高中生社会实践报告（新版多篇）

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高中寒假社会实践报告 篇一

时间悄悄的过去，短短的21天的寒假生活，充满快乐和艰辛，快乐是因为过年，过年大家都可以拿到压岁钱，也可以好好的玩一下。因为我们马上就要会考这也注定我们今年过年是要过的艰辛一点，毕竟会考试很重要的一件事情。因此，在忙完作业之后想起还有一张社会实践表，经过今年暑期的实践，我对实践也有进一步的解，实践，就是要亲自去实践，去体验生活去感受生活。因此我组织这次的社会实践活动。

由于时间较短，活动必须尽快的完成，于是我在家把活动的草稿做好，确定主题。为什么会想到这个主题呢？是因为我们学校曾组织过法制讲座，从中我听到在现在对于未成年人犯罪是一个很尖锐的问题，而且是迫切需要解决的问题。为更好地解我从网上认真学习《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》，从中看到祖国对我们未成年人的关心和呵护。

对于未成年犯罪解最多的莫过于公安，于是我们一行来到十总公安局我们对其说明来意后，受到局长的热情接待，也很详细的向我们介绍对未成年人犯罪的一些情况：主要是因为网络的原因，这也是重要原因，其犯罪主要可以分为三个方面：

一、与网络有关的未成年人犯罪的情况

1、以网络为中介共同犯罪

未成年人个体力量、智力、胆量等相对比较弱，要凭借个人能力实施犯罪，成功的可能性不大，所以结伙犯罪是未成年人犯罪的显著特点。一般为单个犯罪分子产生犯罪想法，事先通过网络寻找合作对象，在网络上预谋、分工，改变以往犯罪团伙多为熟人，聚集起来商讨犯罪的模式。这种方式更隐蔽，也更容易发展犯罪力量。

2、为上网实施侵犯财产犯罪

大部分未成年人为没有经济收入的在校学生，平时零花钱有限，而在网吧上网、聊天、打游戏等等需要大量金钱支持，当家庭不能满足消费需要时，有些未成年人铤而走险，不惜采用犯罪手段获取钱财，以满足上网之乐。这些学生平时不爱学习，经常旷课、打架斗殴，往往涉嫌盗窃、抢劫、诈骗、敲诈勒索等财产犯罪。

3、受网络游戏诱惑而犯罪

许多网络游戏都是暴力游戏，玩家通过不断打打杀杀获得武器和积分，长时间处于网络虚拟暴力世界，意志力薄弱、心智不成熟的未成年人就容易将游戏情景带入现实社会，在现实中体验暴力游戏的快感。例如，我院办理的赵某故意杀人一案，即是赵某为体验网络游戏“大话西游”中仙族的“天诛地灭”，按照游戏中的一招一式，用菜刀残忍杀害年过70岁的老人。

4、利用网络销赃

网络信息量大且畅通，速度快，销售犯罪所得无需中介，即使交易不成也互不相识，不会有后顾之忧，一些爱好网络的未成年人通过网络联系陌生买家，处理赃物。网络扩宽赃物的处理途径，也使得利用网络的犯罪更隐蔽。

二、未成年人因网络而犯罪的原因分析

任何事物都是内外因共同起作用导致的，内因是变化的根据，外因是变化的条件，未成年人因为网络而犯罪的原因也是多方面的。

（一）内因

未成年人自身的生理、心理特点是未成年人犯罪与网络有关的直接原因。未成年人正处于生长发育和世界观、人生观形成阶段，思想认识上渐趋成熟，敏感好奇，喜欢模仿，涉世不深，易冲动，缺乏理智，自我约束能力不强，法制观念淡薄，缺乏辨别是非的能力。一旦受到来自外界不良思想、文化和不良现象的影响，容易沉迷于暴力、色情，盲目冲动、不计后果，以致走上犯罪道路。

（二）外因

1、未成年人因为网络而犯罪的原因中，网吧所起的作用非同一般。网吧具有的下面几个特点吸引未成年人一步步走向深渊。一是网吧环境自由、宽松。二是网吧设备齐全、网速快。三是网吧“服务”全面。在游戏等娱乐中遇到问题，网吧管理人员会立刻解决，为未成年人提供技术保障。网吧还为未成年人长时间及通宵上网提供饮料食品。

2、网络本身所包含的信息良莠不齐。现有网站有很多信息是未成年人不宜看到的，特别是一些黄色、暴力、赌博等网站会通过多种链接方式突然出现在屏幕上，图片醒目，具有挑逗性。自制力不足、好奇心强的未成年人容易点击进入。网络游戏多为暴力游戏，充满殴打厮杀等场景，不断挑战玩家，使得未成年人容易沉溺在虚拟世界中。长时间玩网络游戏还会导致他们精神萎靡，性格偏激，过度依赖网络。

3、家庭教育和学校管理存在疏漏。我们长期以来关注单亲家庭或因父母不和而影响孩子成长的案例，这些家庭的孩子犯罪率较高，但绝大部分犯罪的未成年人是在父母管制下仍然犯罪的。故意杀人案的犯罪嫌疑人赵某说自己在网吧上网玩游戏已达三年多，而他的父母竟然不知道，虽然父母担心孩子上网会有不良影响，也曾多次到网吧寻找过孩子，但是从没有找到过，而且赵某的父亲对孩子常用暴力进行教育，虽然父母认为这是对孩子严加管教，但却导致孩子不愿意和家长沟通。

学校重视学习能力，忽视道德法制教育，也使得这些学生没有建立起正确的人生观和价值观。家长依赖学校教育，学校教育不到位不全面，学校和家长沟通不及时，一些未成年人就是利用监管失控的时间进入网吧，逐渐走上犯罪之路。

三、对策

网络本无罪，只不过是一个载体，是福是祸，关键要看人是如何利用它。网络给人类社会带来的益处是不用言说的，我们不能因噎废食，而应分析未成年人因为网络而犯罪的状况和原因，寻找积极有力的对策，将危害降至最小，具体措施要做到以下“四个重视，四个加强”。

（一）重视网络文化市场管理，加强综合治理

1、职能部门齐抓共管，各司其职，各负其责，综合治理，整顿网络市场秩序

首先，应当规范网吧经营管理，切断未成年人上网的途径。网吧在接纳顾客时应当要求其出示身份证件，学生要出示学生证，查明年龄并严格登记姓名和年龄，禁止未成年人进入网吧。其次，公安、文化部门应当不定期检查巡逻网吧，特别是晚上及周末期间，对允许未成年人进入的网吧，加大惩处力度，严令整顿改良。加强网络的监控工作，依法取缔黑网吧。

2、规范网络信息，严堵网络不良信息

首先，游戏软件开发以及网络游戏传播要增加政府干预，从法律的层面限制暴力游戏软件开发，在技术上过滤黄色、暴力等不良信息，真正实现以法治网，以技治网，为青少年健康成长创造良好的环境和条件。

其次，国家有关部门要利用高科技监管网络不良信息，一旦发现黄色、暴力等网站，立刻封锁、删除信息，追查网址，查找网络服务器，打击不良信息的制造者和宣传者。

（二）重视家庭和学校教育，加强共同预防

预防未成年人犯罪的根本在于教育，家庭和学校互相沟通、共同努力是预防未成年人因网络不良文化而犯罪的最有效的方法。

一方面，未成年人的教育不是从他们满14岁才开始的，父母要从娃娃抓起，将孩子引导到与人为善、积极向上的道路上，帮他们尽可能早地建立起正确的世界观、人生观和价值观，培养积极向上的态度。

另一方面，学校应当积极开展道德思想教育，重视法制教育，通过未成年犯的现身说法等方式，让他们知道网络的潜在危害。学校可以不定期召集家长进行沟通，针对家长举办学生青春期教育课程，让家长掌握学生的心理特点，以便有针对性地教育和预防犯罪。

（三）重视法制建设，加强网络立法力度

法律规制是网络文明的硬性保障。健全互联网管理的各种法规，培养未成年人的法律意识，建立和完善与网络相应的法规条文，是建构网络文明工程的现实需要。一方面要规范全体网民的网上行为，另一方面要对网上行为立法，借此保护未成年人不被有害信息侵害。通过立法，对防范和打击制造、传播及宣传不利于未成年人成长信息的网站和人员提供法律依据。

高中生的社会实践报告 篇二

实践资料与经历：

其实整个暑假我在找工作的旅途当中遇到了前所未有的挑战与挫折记得当时我和几个同学来到一个陌生的城市，吃的住的都成了我们最大的问题，再加上我们都把钱几乎都花光了，我在想此刻就这么难找工作等毕业出来该怎样办啊然后我们就咬紧牙关挺了过来，功夫不负有心人最后我们最后找到工作了。我的工作主要是做QC的就是产品的质量检验与控制，在厂里我看到了生产产品的主要全部控制产品的方法与手段，其实做很多事情都是需要把各种方法综合在一齐才能把事情做的更好更精，就比如当时我在检验时候就是总不能把产品检验的很好老是存在漏洞检验的数量与质量总是不能齐头并进，就在这时我的领班走了过来她就告诉我说，做检验的除了要全身心的投入以外还需足够的耐心，足够的细心，和掌握好的技术方法与手段，这样才能把事情做的更好！其实在当中我也被批评过就是因为自己做的不好再加上工作又很累我有几次都不想干了但最终外还是坚持下来了，认认真真做事。原先坚持下去，生活能够变得更实，相信必须能够为即将步入社会做好足够的准备。

实践感想与体会：在我的打工生活中，我也明白了许多责备也要用适当的方式让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，必须要心平气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的，而且要明确表示你是真心在理解他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所就应做的。

我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的，但是如果你只问耕耘不问收获，那么你必须会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要明白给予比获得更令人开心。不论做是事情，都务必有主动性和用心性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不明白多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。

此刻想来，暑假的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一份财富吧。现今，在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，应对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选取了暑期打工。暑期虽然只有短短的2个月，但是在这段时间里，我们却能够体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得明白“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题潜力。透过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的潜力要依靠实践的经验和锻炼。应对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得

大学生就应转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践潜力。此刻的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手潜力以及与他人的交际潜力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就就应把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后能够尽快走上轨道。在这次暑期的工作中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。

实践总结：回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的潜力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。

在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地理解。

高中生社会实践报告 篇三

露珠的折射，青草叶尖上颤抖的露珠，是我们的汗吗？或者是吧！

——题记

站在辽阔的长江边，望着远处那大大小小的船只，就像置身于朦胧的烟雨中，再多的烦燥也都烟消云散，江面传过来一阵凉爽的风，夹杂着清新的泥土的芳香，刚才25里路中饱受太阳烤打的伤痕在这一瞬间痊愈，在长途跋涉之后能发现这样一个梦里之乡，实是欣慰，真想永远与这里的花草鸟虫呆在一起，静数过往的船只，享受江风的柔与石缝中的青草私语，那该多美好啊！行25里路得此时之安逸，足矣！

阴凉的树阴下，发扬艰苦奋斗的远足者都已褪去脸上的红光（被太阳晒的），恢复往日的生机，三五一群聚在一起，或品尝自已的午餐，或与同学放声高歌，或与自然促膝长谈……年青人永远都是这样充满生机，没有什么困难可以使他们退却，这种精神一直伴随着他们，学业上，生活上他们永远都是活泼可爱的。

倡导这次远足的老师们也都聚集在一起谈笑风生，平时他们都是在室内悠闲的拿着笔杆子，这次他们却是在郊外坚定地抬起自己的脚丫子，因为有他们的引导，我们才有今天的智勇，因为有他们的容忍，我们才有今天的成熟，因为有他们的坚持，我们才有今天的前进。“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。真是概括得恰到好处。

美好的日子里时间永远都过的那么快，要起程了，却发现景象与来时相比有多大的区别。此时，我完全没有徐志摩《再别康桥》中的婉言留恋，我怀疑：难道这是我们行 里路给这里带来的生机吗？树枝被折，青春被踏，花儿被摘，满树林都是白色垃圾；一阵风起恰有“未若柳絮因风起”的悲壮。我想起了冰心的一句话：残花缀在繁枝上，鸟儿飞去了，撤得落红满地——生命也是这般的一瞥么？

踏上了匆匆的归程，我的心像长江上一叶孤舟，起伏不定，别了，长江，别了，清风，别了，自然，我回来探望，身后射来一片耀眼的白光，那是阳光在青草叶尖上颤抖的露珠的折射，那是我们的汗吧！我想更多的应该是青草和嫩叶的泪吧！

我们发扬了坚持不懈的精神，却忘了将它折射，光的永恒是因为它折射的伟大，那树林深处露珠的折射将永远耀眼，我想这不仅仅是因为那里有我们的汗水……

高中生社会实践报告 篇四

这个假期让我很是兴奋，因为终于可以自己出去闯一闯世界了。于是先从离家近的地方开始。在父亲的帮助下我联系到了我们xxxx镇的支柱企业——xxxx镇xxxx饭店。开始了我的新生活。

我在饭店里的工作是当服务员。我知道这个工作不好做但是我必须要锻炼一下自己。在餐厅里，别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧！我并没有因为我在他们面前没有经验而退后，我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生，虽然时间长了点但没事，热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过中学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是中学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到。而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然高中生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。既然这样我们就应当寻找这样的机会多历练一下自己丰富了人生。

总之这几天的服务员工作生涯让我明白了许多东西，是读书阶段所不知道的。我要努力的做好我分内的事的'同时也会关心一下社会的动态和社会对人才的需要。这个假期是我过的最有意义的一次。

高中生社会实践报告 篇五

实践目的：

为了增强中学生自身的社会实践能力，也为了更能对未来就业形势有所了解。我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作，以此来充实、锻炼自我的社会生存能力，进而掌握社会发展的时代趋势。由于自己从事的多是一些餐饮行业，所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了解。

伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响，各餐饮业也突如其来的受到了巨的影响。正是基于此，本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状，并尽可能的深入其中，并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识。

实践对象：

百胜蜂金庭门店是个以经营披萨为特色的联锁餐饮行业，虽算不上几星级酒店，但其饭店的规模在同类中也是相当不错的。而且深受顾客青睐，而往往施不应求，经营也非常有特色，服务质量很好，注重以诚信来经营，下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议。

实践过程：

我们一早来到百胜蜂金庭门店开始了我们今天辛苦的实践活动，就这样我们在百胜蜂金庭门店里干了整整一天，当我们踏出店门时，真可谓身心疲惫。

实践结论：

在我看来，餐饮行业如果想在同类行业中“卖出特色”，实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节，并能够将各各环节有效的结合起来，也只有这样，餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影响。

一：良好舒适的就餐环境

良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素，店面小有时并不重要，但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们外出就餐的时候，我们且不论饭里的饭菜质量怎样？我们首先关注的是，这里的卫生是否达标，能否保证我们吃饭的安全。现代社会，随着人们生活水平的不断提高，人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以，良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要。这一方面，百胜蜂金庭门店倒做的不错，店长在就餐环境方面则及其的重视，并身先士卒的维护周边的就餐环境。良好的就餐环境，再加上其西式风格的鲜明特色，更是吸引了众多来此就餐的顾客。

二：良好的饭菜质量

众所周知，各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜，以突出饭店的经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道，每个人对饭菜都有自己特的喜好，有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌，而丰富其他菜种，并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面，我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识，所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜质量的格外重视，所以来此吃饭的人特别多，用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察，该门店非常注重服务质量，如果有顾客映菜有问题便立即更换，而且员工个个有礼貌，待人友好。

三：全方位的人性服务

良好的服务是服务型行业的重要特点。首先，人毕竟是有感情的，服务人员的服务也会间接影响顾客的心情。据我所知，目前从事饭店服务人员的多是一些80后出生的孩子，由于他们并未经历过老一辈的艰难生活，所以他们对金钱的重视程度很薄弱。他们身上有时更带一种叛逆，而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事。其次，从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案。要时刻关心、理解从事服务的服务人员。只有这样，饭店内部才能真正意义上打成一片。人人都做好份内的工作，饭店曾能够实现全新的酒店特色。而这，也正是“和谐社会”所一直倡导的。

高中生社会实践报告 篇六

一、实践目的

每天看着爸爸辛辛苦苦挣的钱来为我交学费我很心酸，所以使我产生了一个想法：暑假去打工。这样能使爸爸减轻些负担，更是我知道挣钱的不易。我打工的地点是xxx的一个农家院，那里平时不怎么忙，要求并不是很多，因为我打工的老板就是我爸爸的同学，他也没有像饭店似的那样要求我。

二、实践内容

每天早晨8：30起床，晚上不确定，因为这里不像是大的饭店有定时定点的工作时间，晚上有客人就接待。每天早晨起来我就用最快的速度洗漱，在这里可不像是在家里了，要迅速的洗。然后扫地、擦地、擦桌子。再准备今天一天要用的东西，比如说餐具、筷子、茶壶、暖壶和餐巾纸。然后就开始吃早饭了，吃完了以后我要洗碗还要蒸米饭。如果有客人了我负责拿餐具和筷子还有给客人沏茶水（通过这段时间我了解到一般的年轻人不喜欢喝茶水）点菜（点菜的时候要了解客人喜欢吃什么口味比如说辣的、口味重的，不爱吃姜、葱香菜的，这都是慢慢学到的）。然后撕下一联给厨房，才做好了以后我还要负责端菜，客人走了以后要马上收拾餐桌的餐具，迎接下一个客人。

三、实践结果

因为这是我爸爸的额同学开的农家院，所以没有要求我什么，因为天气的原因所以我每天穿拖鞋，下雨天的时候很滑，现在才知道，所以以后要改进。为了漂亮我每天散着头发所以一直与那天端菜的时候掉进去一根头发，幸好我发现的及时，要不然会造成严重的后果。由于那里偏僻所以才的价格有点贵，我建议老板应该减一点钱，以免没有回头客。

四、实践总结或体会

通过这22天的打工时间，我觉得我自己体会到了父母挣钱的不容易，我以后要体谅父母。还有在服务行业不能穿拖鞋应该穿适当的衣服，头发应该梳起来免得掉进去头发或者梳起来可以和客人更好地沟通，使客人能看见我们的眼睛，因为眼睛是心灵的窗口。打工已经结束了，但社会打工给我带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园，走出课堂，走向社会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志，在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦，但是也充满着欢声和笑语。是庆幸？还是依恋？回想起来，才发觉，原来乏味中充满着希望，苦涩中流露出甘甜。

高中生社会实践报告 篇七

实践单位:

XXX有限公司

实践内容:

西餐厅服务与西方礼仪培训

实践目的:

通过实习了解西餐厅的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在XXX有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。

在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。

从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长，当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻。

在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”（菜单）

，第二个是“Music”（音乐）

，第三个是“Mood”（气氛），第四个是“Meeting”（会面），第五个是“Manner”（礼俗），第六个是“Meal”（食品），这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。

在XXX实习最刻骨铭心的是XXX员工竭尽全力为客人提供“温馨细微，物有所值”的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么XXX的服务魅力有表现在哪呢？那就是一张诚挚动心的笑脸，一声声悦耳动听的话语，一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少，感触也颇多，若要为客人提供优质的服务，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务，高层次的满足客人的需求，让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。

在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。

高中生社会实践报告 篇八

一、实践目的

1. 充实自己的假期生活，锻炼自身的胆量和社会交流能力，通过的实际工作来认识社会。

2. 赚取一些资金，减轻父母的负担，并为自己准备一些购买想要书籍的资金。

3. 改善自己的思想，锻炼自身的意志，认识社会的辛苦，加强自身的学习动力！

二、实践工作的情况

作为一名高中生，粗浅的社会经历曾让我以为书店店员是一份简单又轻松的工作。但如今，在真正的体会了工作的经历之后，我才明白什么叫“不要看表面”，作为一名书店店员，在每天的工作中不仅要整理书架，更要及时的补货搬书！毕竟是店里，每天要搬运的书都有很多，更别提还有很多被翻乱的。书要整理。还才第一天，我就已经累的腰酸背痛了。

当初在意识到书店店员和自己想象中的工作完全不一样之后，我也有想过要不要及时辞去这份工作。但回想起这些天的工作中，店员大部分都是一些学生，大家都坚持了下来，但我却刚刚开始就打退堂鼓，这不是让人笑话吗？为此，我还是在这份工作中坚持了下来，并充分的在这个工作中锻炼了自己。

回顾这场工作，在工作的岗位上，我渐渐熟练了工作的技巧，在工作中，不仅能严格仔细的处理好自己的区域对于书店的整体分布也了然于心。这让我在招呼客人的时候变的更自信，更善谈，大大锻炼了我的交流能力。

三、实践的心得体会

在这次的实践中，我充分体会到了“万事开头难”这个道理。书店店员的工作起初对我来说好像是非常艰难的任务。但在领导和同事的鼓励下，我坚持了下来，并渐渐的将这份工作做好！如今，我已经能在工作中算得上是独当一面！最后还用自己的薪资给父母买了礼物，并从店内购买到了自己需要资料。

总的来说，这次的实践是非常充实的！这段经历不仅加强了我对社会的认识，也改变了我对“困难”的看法！相信在今后的学习中，我也会变得更加坚定，更加的出色！

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