鸡蛋面作文【精品多篇】

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鸡蛋面作文 篇一

“喂，姐姐，下午我想到你家去玩儿？”

“好呀，你来吧。”

“喂，张静蕊吗？下午来我家玩儿吧，我妹妹也要来。”

那天早上十点多，一接到了妹妹打过来的电话，我就迫不及待的拨通了我的好朋友张静蕊家的电话，约她到我家玩。因为前天下午，张静蕊和我表妹来到我家玩，我们一起自己动手做好冰糕，感觉十分好吃和好玩，所以，这几天我表妹老是吵着要到我家玩。

下午三点钟，我们三个人在我家凑齐刚玩了一小会儿，只听外面“哗”的一声，老天好像发怒了一样，把一盆水洒向了大地。那一瞬间，我们都惊呆了。过了一会儿，我才突然回过神来，感觉跑到窗户旁，把窗户紧紧地关好。另外两个人也慢慢回过神来，跑到里屋去查看里面有无“灾情”发生。

看着外面继续下着的瓢泼大雨，我们都觉得很好玩，但是大雨又浇灭了我们的希望：我们准备要出去玩。

“咕咕，咕咕”的声音从我们的肚子里发出。嘿嘿，我们三个相互对视了一下，都感觉脸红了。这时，张静蕊说她会做面条，而刚巧我知道中午妈妈做饭后还剩有些面条在冰箱里。

那就自己动手做饭吧！

我把冰箱里的面条拿了出来，又拿出来了2个鸡蛋，并洗好了一个红红的西红柿。一切准备就绪，只等主厨大显身手了。

当当！主厨现身了！她首先点燃液化气灶，接着在油锅里倒进了一点油。等油热后，再把搅好的。鸡蛋倒进了锅里，并用铲子将鸡蛋搅碎。过了一小会儿，鸡蛋就炒好了。

把炒好的鸡蛋盛出来，又往油锅里倒了一点油，接着我们把切好的西红柿丁放到了锅里。炒了一会后，就炒出了汁。我们又再次把炒好的鸡蛋放入锅中，并往锅里添加了一小碗水。翻动了几下，水就变成了红色的西红柿液。与此同时，另一个锅里正在煮面条。我们特别害怕锅里的水溢出来，就准备了一碗清水，只要面条锅里的水一翻滚起来，我们就把清水浇进去，把滚流给压下去。就这样，经过几次的翻滚波动后，我们也感觉面条熟透了。用漏勺把面条盛到碗里，再把炒好的西红柿鸡蛋卤汁浇上去，一搅拌，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好了。

“呼、呼、呼。”这时候，屋里除了我们三个人大口吃面条的声音，静的没有其他的声音。

鸡蛋面作文 篇二

父亲为我做过很多事情，但我最不能忘记的是他为我煮鸡蛋面。

那是放假回来的第一天，父亲刚驱车接我回到家。已经是中午了，母亲也不在家，父亲一会又有事要出去，我的午餐也便得由自己解决。

父亲翻看着冰箱里的东西，对我说：“冰箱里有面条，你可以自己煮。”当时我正饿着肚子，煮面条又要很久，就说自己去小区门口的商店买泡面，将就吃就行了。

父亲因为事忙，本来确实同意了让我自己解决，他再三叮嘱我在家里注意电器。踌躇了几下还是决定留下来为我煮面。我一再劝他不用，他只说：“不要紧，很快的。”

我从冰箱里拿出面条和葱花，他在烧水，我在切葱花。他看着我就吃那点青白的东西，便又打开冰箱，从里面拿出鸡蛋和一袋新鲜的牛肉。我那时候并不喜欢吃蛋黄，对鸡蛋是极度嫌弃的'。

我说道：“爸爸，我自己煮吧。”他知道我挑食说：“不用，加个鸡蛋更健康。”我也不好再拒绝，低头看被沸水翻来翻去的葱花。父亲用右手将鸡蛋沿锅边轻敲，下边裂了个小缝，再用两只手的大拇指掰开裂缝，蛋黄和蛋清一起落入沸腾的锅中。锅里的温度很烫，时不时冒上一些水雾，打蛋需要把鸡蛋放到离水面很近，水才不会飙的很高。我看见父亲的水在打鸡蛋的时候，一滴热水突然溅上父亲的手，父亲下意识赶紧把手缩上来，拿起来甩了甩，又放在水龙头下用冷水冲洗，再放在嘴前吹一吹。我赶忙问父亲手怎么样？疼不疼？父亲像是没事人一样，摆了摆手示意自己没事。蛋清被煮得到处都是，水雾也随着风吹到处乱飘，一股脑往我的脸上吹。我的眼睛涩涩的，鼻子也酸酸的。面也煮得浮在了水上，父亲用筷子把它夹出来。我赶紧使劲把眼泪憋回去，生怕被父亲看见。父亲帮我把那碗鸡蛋面端上桌子，还为我泡好了凉茶。用纸巾擦去手上的水，像完成了件大事一样，整个人轻松又愉悦。我吃着面条，父亲却已穿好了鞋子，临走前对我说：“我走啦！吃完就去休息吧。”我忽然想到，父亲也没有吃午饭，问他要不留下吃完再去办事。他出了门，回过头，说：“不用了，这碗就是给你煮的。”等她的脚跨出门外，听到门锁上的声音，我才低头看那碗冒着雾的鸡蛋面，我的眼泪又来了。

随着后来学习变得紧张，我与父亲并不经常见面，但每次吃着食堂里的西北拉面，我却总觉得这比不上父亲为我做的鸡蛋面。

鸡蛋面作文 篇三

“来来来，尝尝味道。”每次去外婆家，外婆总会适时地端出一碗热气腾腾的蛋花面，来招呼我们。我吃过最好吃的蛋花面就是外婆做的了。有人说：“美味的食物能带走你一切的烦恼。”外婆的鸡蛋面正是给我这样的感受。

我向外婆了解过，要做成一碗碎蛋金黄，面条香嫩的蛋花面，首先，需要准备两个新鲜的鸡蛋，和几片分好了的青菜。接下来要完成准备工作。先把鸡蛋们打碎放碗里，再用筷子搅拌至完全融合成黄色。在这一步时，外婆还特别叮嘱，打蛋时要用筷子一直朝一个方向来回搅拌，切忌旋转式搅拌，这样煮出来的蛋会特别的细腻。打好后，将蛋放在一边，开始上锅。先向锅内倒水，煮开，将青菜缓缓放入，煮熟。接下来就到了做一碗面食最重要的部分放面条，面条放得好，则成品香滑可口，让人欲罢不能。如放得不好，则是另一方天地，普普通通。外婆放面条手法独特，先是把挂面竖着，再从锅沿慢慢浸入，之后马上关小火，这样一来，挂面马上变软，用小火煮则更入味。这回到鸡蛋出场了，将蛋液从锅的一面尽可能细得倒入，绕一圈，这可使蛋花漂亮又有细丝般的感觉。最后，下盐和酱油调味，再加上一点点葱，上锅盖闷两分钟，一碗热气腾腾，内含金黄的蛋花和嫩白的面条的蛋花面就做好了。

对于蛋花面如何能给我极佳的感觉，还有一些故事。

记得一次，单元测试的结果出来了，我没有考到自己理想的分数，心情低落，就想着怎么找个洞钻进去。那时我在外婆家，晚饭时刻外婆照例端出了她的拿手蛋花面，那个清爽的香味不知怎的直往我这冒，混杂着些酱油的味道。这味道馋得我肚子空空，只想快点把它吃掉。我刚刚动筷时脑子还带着考试成绩的忧虑，结果一尝到那个鸡蛋，我脑子顿时卡机，冒出了我在金黄的`麦田穿梭的画面。天呐这也太好吃了！这口感，这感觉，完全超出一个鸡蛋本该是的味道！它让我觉得放松，舒缓了我的情绪。我又吃了一口，浑身忽地又充满了力量，充满着一种幸福感！之后我快速地将蛋花面扫食一空，十分满足。

外婆看着我吃得津津有味，眼睛弯成两道弯月，问我好吃不好吃，我毫不犹豫地说：“好吃得不得了！”她听到我的回答，笑得更加灿烂。吃完后母亲来接我，临走前我还听到外婆说：“想吃面来外婆这，外婆给你烧。”那时我就觉得，这就是温暖。

从那一刻起，饱食一碗蛋花面的满足和外婆的真挚又一次填满了我的心间，先前的不乐一扫而空。也是从那一刻起，我深深的记住那蛋花面的味道，永生难忘。那是美味，也包含着满满幸福。

鸡蛋面作文 篇四

今天我做鸡蛋面。妈妈真坏，让我一个人做，都不关心我。爸爸呢，怕我烫到手，不给我开火，不让我煮面。我很伤心，多谢妈妈的“坏关照”，爸爸让步了，我可以煮面了。

现在开始煮面。首先，点火。我一开始死活点不着火，被老妈骂：“不是这样的，笨猪！”听了老妈的指示，我终于知道怎样开火了。但我不告诉你们怎么开火，需要你们自己去体验。不过，给你们点提醒，不要烫着了手喔。

接下来，烧水。我一开始拿着小碗去装水，结果被老妈说了一顿：“装水不是用小碗装的！”我就问老妈：“那要用什么装啊？”她就说：“拿那把大勺子去。”小妈妈，你可真胡闹，像个小孩似的。烧完水就开始放面条了，我从面条袋里抽出很多根面条，扔进锅里，面条好像在说：“唉哟，我的`乖乖，我被煮熟了，我要死掉了。”我拿着筷子在旁边等，心里想：我做的面一定比妈妈做的好吃。等到我想关火的时候，老爸尖叫一声：“嘿，别关火。”他好像一只饿肚子的老虎，发现了肥胖的兔子一样。我就吓得“呀”了一声。原来他怕我烫着。

我煮完了面，把面放进一个碗了，开始打鸡蛋。我像一只狐狸一样鬼鬼祟祟打鸡蛋。啊哈，为什么要鬼鬼祟祟呢，偷偷告诉你，因为我打了两个鸡蛋。其中一个鸡蛋是给老妈吃的。虽然当我不会煮的时候，妈妈还说：“你不会做，我教你这么多次，你还不听。”，但是为了要让她看看我的真本事，我还是给她一个。

我打好鸡蛋，就看看锅里有没有水，再开火，这次开火非常顺利。我看见锅里的水烧干了，就放油。提醒一下，锅里的水没干就放油，油就会溅在你的身上。等油烧热了，我就把鸡蛋放进去，锅里就“噼里啪啦”响起来，不过声音还挺好听的。锅里的鸡蛋有一种在泡泡池的感觉，很好看。

鸡蛋煎好了，该放面条了。我把面条倒进锅里，拿锅铲把面和鸡蛋一起炒，接着，放酱油和鸡精，这个一点都不难。再炒一炒，鸡蛋面就炒好了。

嗯，闻起来真香，吃起来还是觉得自己亲手做的面好吃。我挺喜欢自己做的面，不过，吃到最后，我吃得太多，越来越吃不下了，但碗里还有面，因为我下得太多面了。又想吃又吃不下的感觉，可真不习惯。

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