浅论如何在新形势下做好基层食品药品监管工作

摘 要：民以食为天，食品和药品的安全与人民群众的生命安全息息相关，与民众生活有着密切联系，在经济高速发展的今天，由于市场经济的特性，在市场中发现了很多不和谐的音符，对人民群众的生命安全造成了很大的威胁，因此，本文尝试对新形势下如何做好基层食品药品的监管工作提出一些建议。

关键词：新形势；食品监管；药品监管

在市场经济高速发展的今天，一些商家受利益的驱使，在食品和药品的生产过程中做出违规行为，这危害了广大人民的生命安全，在这种情况下，加强食品药品的监管工作十分重要，不同于其他商品的监管工作，食品药品监管有其特殊性，必须根据实际情况来进行，这样才能提高食品药品监管工作的质量。

一、认清新形势下的任务，做好重点工作

1.认清面临的发展机遇

深刻贯彻落实国家关于食品药品安全监管的大政方针，政府要明确其在食品药品监督管理中的重要作用，把加强食品药品安全监管作为践行“不忘初心，牢记使命”的重要保证。各级各部门不仅要大力建设进行食品药品监管的基础设施，还要不断完善食品药品监管体系法律法规建设，同时，注重提高行政执法工作的力度。加强监管队伍的建设，完善制度建设，保证政府监管工作真正落实到位，做民众生命安全的保护伞。

2.认清食品药品的安全形势

诚然，目前食品药品安全监管工作确实取得了一些成效，但是，存在的问题也应该引起人们的关注。在食品安全方面，初级农产品的源头污染比较严重，食品的生产与加工领域质量堪忧，食品流通环节管理存在漏洞，假冒伪劣产品层出不穷。在药品安全方面，部分制造假药的窝点向乡村转移，偏远山区的进药渠道仍然混乱，质量没得到保障。销售药品的过程吃回扣现象普遍，不合理用药现象较多。要想在新的时代背景下做好食品药品的监管工作，就必须认识到目前我国食品与药品领域问题的严重性，这些问题不仅对广大人民群众的生命造成威胁，还影响到国家形象，助长社会不正之风。政府要时刻保持危机意识，切实解决食品药品监管方面的问题。

三、全面加强食品药品安全工作

为进一步健全食品安全工作机制，夯实监管工作，有效消除食品药品安全隐患，建立纵向到底、横向到边的食品药品监管模式。大贵镇党委、政府高度重视，周密安排，采取多种措施推动食品药品安全监管工作，确保群众“舌尖上”的安全。

一是加强领导，靠实监管责任。坚持“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”的原则，成立以镇长任组长、分管副镇长任副组长，市监所成员为业务骨干，横向到镇属各单位、纵向到村的食品药品监督管理领导机构和组织机构。镇党委专题研究分析全镇市监工作形势，及时召开全镇市监工作会议，与各村签订目标管理责任书，靠实监管责任。按照对食品生产加工、经营流通、餐饮等各个环节主体责任和监管责任“两个责任”进行大约谈的要求，对各村党支部书记和村委会主任、中小学校校长及相关负责人、辖区内餐饮负责人进行了集体约谈，进一步提高了食品安全责任意识和防范意识，靠实了主体责任和监管责任。

二是狠抓重点，强化整治排查。镇市监所组织业务人员深入中小学校、饭馆、商店和诊所等重点场所开展日常巡查，查看《营业执照》、《食品经营许可证》、《药品经营许可证》和《健康证》等相关证件，督促没有办理和到期的个体户及时进行办（换）证，重点检查中学食堂和中小学营养早餐是否进行进货查验和查验记录，早餐发放管理登记情况，商店是否存在销售的过期食品和“三无”食品，药店是否存在过期药品，对各项存在安全隐患点进行分类排查，建立完善工作台账，提出整改意见和时限。在特殊时间节点，突击行动，进行专项整治。特别针对五毛食品和麻辣食品进行了集中整治，对食品药品经营者进行责任告知，并对麻辣食品做了下架工作。

三是突出问题，加强聚餐监管。加强农村集体聚餐管理，实行“报备制”工作机制，认真落实农村集体聚餐备案登记管理制度，并与举办者和承办厨师签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》、《农村自办集体聚餐食品安全责任书》。镇市监所组织人员实际到农村自办宴席的加工场地，对卫生条件、食品原料采购查验、厨师和帮手健康状况、用水等进行监督检查，要求落实加工场所和用具清洁消毒制度。同时，督促农村流动厨师进行健康体检，办理健康证，进行持证上岗，共同为农村自办宴席的食品安全负责，努力维护广大人民群众的饮食安全和身体健康。截止目前，共报备农村集体聚餐5家。

四是强化宣传，狠抓自身建设。利用各村文化广场、中小学校园宣传橱窗和主街道，采取张贴传标语、举办专题板报等形式，大力宣传《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规，向广大群众普及食品药品安全知识和常识，引导群众增强饮食用药安全意识，提高中小学生辨别“三无”食品和过期食品药品的能力。同时，组织镇村两级食品药品监管人员认真学习食品药品法律法规，认真学习习近平总书记、李克强总理和省市县领导对食品安全工作作出的批示精神，认真学习省市县局有关会议和文件精神，加强业务知识学习，开展食品快检、电子追溯业务培训，强化自身建设，不断提升食品药品监督管理水平。

四、结语

总而言之，在新的时代背景下，对食品药品的监督与管理工作提出了新的要求，要认清目前食品药品行业的现状，坚持进行食品药品监督管理体制的改革，全面加强食品药品的安全工作。企业要增强责任意识，政府要加强监管，民众要进行监督，在社会各方的共同努力下，才能做好食品药品监管工作。