ⅩⅩ乡食品安全年度总结

食品安全年度总结

一年来，我乡为确保全乡人民的饮食安全和身体健康，进一步贯彻州、县人民政府就关于加强食品安全工作的决定，为了提高突发性食品安全公共事件应急处理能力，并在事件发生后迅速有效地进行控制和处理，保护国家和人民群众生命财产安全，维护社会稳定，现将我乡2011年工作总结如下：

一、  组织机构、组织领导建立健全

    根据县相关文件精神，为使我乡食品安全工作顺利开展，以乡党委政府成立了食品安全委员会领导小组和食品安全公共事件应急领导小组。成立了以乡长为组长、分管副乡长为副组长的领导机构；形成了由主管领导亲自抓，分管领导具体抓，确保了食品安全工作的顺利进行。

    二、加强领导，明确责任

    做好突发性食品安全公共事件预防工作，领导是关键，乡领导亲自参与和指导食品安全预防工作，作好组织协调工作，对食品安全信息要落实专人负责，发现问题及时上报。

 三、加强管理，增强应急能力

    切实加强对初级农产品生产、加工、流通、消费等环节的日常监管，尤其加大对乡中小学校周边垃圾食品和辖区内病死畜禽的管理，狠抓落实，取得成效，制定必要的避让方案和抢救措施。

    乡分管领导，协管员要对每季度食品安全形势进行科学地、客观地分析，要对食品安全公共事件及时上报。  

    四、加强宣传教育

    1、乡党委、政府领导各村委会负责做好本村的食品安全知识宣传教育活动工作，认真组织干部和广大农民群众学习了食品安全知识，教育广大农民群众树立安全意识、维权意识，自觉抵制劣质产品。

2、加大了对学校的食品安全监管力度，杜绝了食品安全事故的发生。

3、大力宣传了《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》以确保辖区内的食品安全。

ⅩⅩ乡人民政府