高一地理必修二畜牧业教案

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高一地理必修二畜牧业教案：

【教学目标】

一. 知识与目标

1. 了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域类型及其分布。

2. 通过学习大牧场放牧业，学会分析农业区位因素，训练读图分析能力。

3. 掌握大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益等方面的特点。

4. 了解西欧乳畜业的形成因素。

二. 过程与方法[来源:]

1. 通过对潘帕斯草原大牧场放牧业区位因素的分析，学会归纳大牧场放牧业的区位条件。

2. 把西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件作比较。

三.情感、态度与价值观

1.自然条件是农业地域类型形成的条件，人类必须尊重自然规律，才能天人合一。

2.人文条件也越来越大地影响到农业区位的选择，事务是发展的，不能用静止的观点看待问题。

【教学重点】

1. 理解大牧场放牧业和乳畜业两类农业地域类型的区位因素。

2. 利用图表资料分析农业区位因素的能力。

【教学难点】

西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件的比较。

【教学设计】

一.大牧场放牧业

分布国家：

①美国、阿根廷等以牧牛为主

②澳大利亚、新西兰、南非以牧羊为主

自然条件：大面积的干旱、半干旱气候区

这些地区植被稀疏，不适宜经营种植业，只能用于放牧牲畜特点面向市场的农业地域类型，具有生产规模大、专业化程度高的特点

P51 案例探究 潘帕斯草原的大牧场放牧业

本案例主要探究了潘帕斯草原大牧场放牧业的区位优势、形成过程和发展措施，现总结如下：

(1)区位优势

亚热带季风性湿润气候，气候温和草原草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一土地地广人稀、土地租金很低，为牧场的大规模经营提供了可能交通距海港近，促进了牧场的商品性经营

(2)大牧场牧牛业的形成

牧场经营：印第安人自由放牧、农场主雇用印第安人牧牛

生产特点：粗放的自给自足的放牧业

密集的商品牧牛业：地域类型游牧业大牧场放牧业

(3)发展措施措施作用

修建铁路：便于牛肉外运，扩大销售市场

围栏放牧：合理利用草场，使牧场不退化，划区轮牧

种植牧草：弥补天然草场不足，保证饲料供应

打井取水：在草原上打机井，保证人畜饮水和牧草生长用水

培育良种牛：保证牛肉的产量和质量，提高经济效益，加强牛群病害研究

P52 活动参与

1. 大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型，分析这种农业地域类型应紧紧围绕生产规模大、专业化程度高这一特点，从自然条件有利于牧草生长，社会经济条件促进商品性生产两方面进行分析。

2. 本活动题旨在引导同学们加深对大牧场放牧业这种农业地域类型的认识。通过案例分析我们可以看出，大牧场放牧业经营方式高度集约化，商品化、专业化和经济效益高，科技应用广泛。

3. 目前，我国内蒙古、新疆等地区的自然条件和社会经济条件与潘帕斯草原存在很大的差异，因此，目前不能照搬潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式，但可以借鉴许多成功经验，例如划区轮牧、种植牧草、培育优良畜种、加强牲畜的病害研究等。从长远看，这里地广人稀，草场质量好，如果能加强科技应用，改善交通运输条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产方式。

二.乳畜业概念随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化的畜牧业地域类型，其生产对象是奶牛，产品是牛奶及其制品

发达地区：北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧以及澳大利亚、新西兰等地

区位要求：由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，且运输不便，故乳畜业的分布地区，多紧临消费市场;还要有充足的饲料供应

区位特点：多分布于大城市的郊区

P53 活动参与

1.西欧乳畜业的形成因素如示：

区位因素：西欧地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长

区位优势：西欧以温带海洋性气候为主，气候温凉，潮湿，多雨多雾，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生长

市场因素：西欧经济发达，城市化水平高，食物结构中乳畜产品的市场需求量大

2.市场和饲料供应是影响乳畜业生产的两个重要因素。就市场因素看，城市需要大量的新鲜牛奶以及牛奶制品。受牛奶运输的影响，以生产牛奶为主的乳畜业农场多分布在大城市郊区，以生产加工乳制品为主的乳畜业农场可以分布在离城市较远的地方。就饲料因素看，乳牛既需要多汁的青牧草，也需要含蛋白质较高的精饲料，因此，乳畜业农场既种植优质牧草，也种植饲料作物。

西欧乳畜业商品率高、机械化程度高，大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。

3.西欧乳畜业与潘帕斯草原的大牧场放牧业的不同之处：

西欧乳畜业接近市场，潘帕斯草原远离市场，对交通条件依赖大;两者的气候条件、草场质量也不同，生产对象不同，西欧以奶牛为主，潘帕斯草原以肉牛为主。

高一地理必修二畜牧业相关知识点：

一、大牧场放牧业

1、分布地区：美国、澳大利亚、阿根廷、南非

2、区位条件：大面积的干旱半干旱气候区

3、基本特点：生产规模大，专业化程度高

4、案例：潘帕斯草原的牧牛业

区位条件

① 气候温和，草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一

② 地广人稀，土地租金低，为农场的大规模经营提供了可能

③ 距海港近的区位优势，促进了牧场的商品性经营

二、乳畜业

1、概念：是随着城市发展而形成的面相城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型。

2、分布地区：北美五大湖周围地区、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰

3、区位特点：紧邻消费市场

4、案例：西欧的乳畜业

(1) 形成因素

①饲料因素：地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长。

西欧以温带海洋性气候为主，气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生长。

②市场因素：欧洲人具有以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。

西欧经济发达，城市化水平高。食物结构中乳畜产品比重大，乳畜产品的市场需求量大。

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