连锁超市年度进场及操作计划书

第一篇：连锁超市年度进场及操作计划书

连锁超市年度进场及操作计划书

一、 供应商基本信息

① 供应商编码：xxxx 合同号：

② 供应商名称：

③ 供应商级别： 全国

④ 合同类型： 供应

⑤ 供应商类型： 生产商

⑥ 结算方式： 经销月结 （原定代销月结）

⑦ 经营品牌：

⑧ 物流方式：湖南株洲、湘潭、益阳地区供应商直送； 湖南省其它区域由步步高配送。

⑨ 合同期限： xx 年 1 月 1 日至 xx 年 12 月 31 日

二、 商品信息

① 所属大类： 24类

② 单品数： ；（见附件1《产品价格表》）

③ 毛利率：平均18％以上，（详见《产品价格表》）

④ 综合毛利率： 34％ （销售毛利17％＋返利约2％＋配送约2％＋后台毛利约16％，合计约35％）

注：后台毛利＝约20万固定费用/120万零售任务＝16％

三、 费用及销售计划信息

1．固定费用

① 商品管理服务费： 10万 元；

② 信息服务费： 2万元；

③ 促销活动服务费： 2万 元

④ dm海报广告促销费： 2万元（共6期，其中2期放大） ；

⑤ 促销员管理培训费： 2万元（共24个导购，截至xx年12月31日费用合计） ；

每增加1个促销员按 200元/月计算费用。

配置促销员的门店详见附件2《促销门店列表》，计划24个导购。

⑥ 新品推广费： 2014 元每个，确定为10个新品，新品推广费用为20140元） ；

⑦ 年度赠送步步高产品： 奶加佳液态奶伴6000盒，按供应价计算货值186000元；

（成本价43000元）

⑧ 新店进场费： 每店2014元，由供应商选择是否进场以及上述全部单品内的进场单品数 ；

进18个条码，上述费用合计：

商品管理服务费10万

信息服务费 2万

促销活动服务费 2万

dm海报广告促销费2万

促销员管理培训费 2万

新品推广费 2万

赠送步步高产品 4.3万

固定费用合计： 24.3万元

2．比例费用

① 月度返利：按供应价的3％计算（从每月结算金额中扣除）；年度返利： 无 。

② 配送服务费：按配送入库金额的2％计算（货物进入步步高仓库后的残损由步步高承担）；

四、 年度销售规划

① 5月底前将原19个sku销售表现较差的淘汰，缩减为8个；同时新增10个b品牌新品。

② 全年销售任务：按供应价计算100万。（若完不成，则要按差额的2％补偿步步高）

③ 店内导购24个左右；加强产品/育婴知识及销售技能的培训；调整薪酬方案。

④ 增加促销费用及重点产品的免费样品投入，改善促销活动形式。

五、 年度促销规划

1．“计划撤销的a品牌产品”的促销计划

活动目的：告知消费者计划撤销产品，引导这部分消费者向新品转换；消化各门店库存。

活动起止日期：xx年6月25日至xx年7月10日。（计划撤销的单品销完即止）

活动内容：购买计划撤销的产品2盒（听），赠送具有同类功能的新品1盒（听）。具体内容由各区域另行制定。

活动准备：新的供应合同签订后，计划撤销的单品停止向步步高各门店供货。

活动期间各区域经销商及业务院将新品赠品配送到各步步高门店，顾客凭小票到服务台领取。

7月10日左右所有未销售完的计划撤销的单品统一撤架，转为新品的促销品，或调换到其它终端销售。

活动期间做好新品进场及上架准备，所有新品同时上架，新品上架前所有计划撤销的老品同时撤架。

2．新品上市促销计划

活动目的：通过免费样品及交叉买赠活动，快速让消费者接触到新产品上市信息及体验新产品的品质，进而促进我品及零售客户相关品类产品的销售；同时加快计划撤销的部分老品的库存的消化。

活动起止日期：产品上架后（预计7月10日前后）至xx年7月20日

活动内容：

① 下述dm促销活动的相关内容。

② 在“免费赠送奶加佳成品活动期间”以外的时间向购买听装奶粉的消费者赠送价值13.8元奶加佳试用装1盒。

③ 购买新品赠送计划撤销的老产品，赠完为止。具体内容各区域自行制定。

活动准备：首次订单步步高总部强制配送到每个门店，我公司各区域业务人员与辖区内的步步高门店协调新品上架，争取好的陈列位置。免费样盒由各区域经销商及业代配送至各门店，并对店内专兼职导购培训b品牌产品知识。

3．dm促销活动及档期安排

要配合步步高的dm档期的具体时间安排，每期的具体内容需提前45天确定。

? 第1期（已确定xx年 7 月 13 日至xx年 7 月 20 日）

活动内容：在指定门店（详见店内海报）购买听装婴幼儿配方奶粉2听，即赠送价值39.8元奶加佳成品1盒（赠品装），送完即止。

活动形式：步步高dm海报刊登活动信息（放大），顾客凭小票到服务台领取。

活动准备：促销员门店（24个左右，具体门店明细见附表）每店配送xx5件（100盒），非促销员门店每店配送1件（20盒）；共5×24＋1×58＝178件（3560盒）。

活动开始前10天公司将xx成品赠品178件发到步步高总仓，并与步步高总部协调按照我公司制定的每个门店的发放数量配送。

活动期间各区域销售人员负责将活动信息在门店内外进行张贴告知消费者，做好店内各知名品牌奶粉导购关于xx产品的基本产品知识的讲解。

注：由于xx赠品出现流失，现只有100件，已重新做了配送计划表详见《步步高各门店奶加佳赠品配送表》

? 第2期（xx年 8 月 1日至xx年 8 月 15 日）

活动内容：在指定门店（详见店内海报）购买xx2盒，赠送价值23.8元b品牌营养米粉1盒，购买xx3盒赠送价值48元牛初乳1盒。

活动形式：步步高dm海报刊登活动信息，顾客凭小票到服务台领取。

活动准备：活动开始前各区域经销商负责将b品牌米粉赠品送到各步步高门店服务台。

? 第3期（xx年 9 月 1 日至xx年 9 月 15 日）

活动内容：在指定门店（详见店内海报）购买听装婴幼儿配方奶粉2听（320元以上），或购买b品牌及a品牌产品100元以上；赠送价值38元奶加佳1盒（赠品装），送完即止。

活动形式：步步高dm海报刊登活动信息（放大），顾客凭小票到服务台领取。

活动准备：促销员门店（24个左右，具体门店明细另行确定）每店配送赠品装xx4件（80盒），非促销员门店不配送；共5×24＝120件（2400盒）

活动期间各区域销售人员负责将活动信息在门店内外进行张贴告知消费者，做好店内各知名品牌奶粉导购关于xx产品的基本产品知识的讲解。

? 第4期（xx年 10 月 1 日至xx年 10 月 15 日）

活动内容：在指定门店（详见店内海报）购买a品牌及b品牌产品满100元，送价值32元w1盒；满120元送价值38元x1盒。

活动形式：步步高dm海报刊登活动信息，顾客凭小票到服务台领取。

活动准备：活动开始前各区域经销商负责将b品牌三清宝赠品送到各步步高门店服务台。

? 第5期（xx年 11 月 1日至xx年 11 月 15 日）

活动内容：在指定门店（详见店内海报）购买b品牌产品满100元，赠送价值23.8元b品牌米粉1盒；满120元送价值38元奶加佳1盒；满160元送价值48元牛初乳1盒。

活动形式：步步高dm海报刊登活动信息，同时我公司自行印刷活动宣传单页发放。

顾客凭小票到服务台领取。

活动准备：活动开始前各区域经销商负责将赠品送到各步步高门店服务台。

? 第6期（2014年1 月 1日至2014年1月 10 日）

活动内容：在指定门店（详见店内海报）购买b品牌产品满100元，赠送价值23.8元b品牌米粉1盒；满120元送价值38元奶加佳1盒；满160元送价值48元牛初乳1盒。

活动形式：步步高dm海报刊登活动信息，同时我公司自行印刷活动宣传单页发放。

顾客凭小票到服务台领取。

活动准备：活动开始前各区域经销商负责将赠品送到各步步高门店服务台。

六、 业态sku规划

1．9个sku （略）

附件1 b品牌&a品牌－产品价格表（略）

注：产品的可使用费用率及步步高毛利分析见附表《步步高价格表》

附件2 步步高促销员门店列表（略）

步步高连锁年度盈亏平衡计算

进场单品及可使用费用率见附表3：我公司可控制的步步高总体可使用费用率预计为60％。

按照xx年6月1日至2014年6月1日为1年进行计算。

1．全年固定费用明细：

步步高：20万＋4万赠送xx产品＝24万

专导基本工资：24×750元/月×12＝22万

2．主要浮动费用项目：

专导提成平均10％，占总销量的60％，兼导提成平均18％，占总销量的40％；

导购提成的总平均费率13％；

促销宣传费用7％；

浮动费率合计：20％

3．按正常出厂价计算的盈亏平衡点＝（24＋22）/（60％－20％）＝115万。

即月均出厂价销量10万。

4．最低销量任务目标分解

截至6月30日已完成约29万，剩余的71万在7－12月完成

xx年1－6月步步高各门店销售数据以及7－12月份目标任务的具体分解，见附件：《步步高门店门店分布及xx年销售计划与完成情况追踪表》。

第二篇：连锁超市项目计划书

一、超市业态发展迅速，市场机会巨大。

1、中国超市发展迅速。

超市，就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。

中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料，超市在中国的发展速度是全世界最快的，至1998年12月底，国有连锁超市1150余家，拥有门店21000个，即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期，超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里，国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式，都出现在了中国市场上。

超市的高速发展，除了中国经济发展的带动作用外，还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比，超市的优势表现在：购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势，超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势，造成了百货商店、小型杂货店的势微。

2、超市，理想的投资机会。

需要看到的是，中国目前的超市形态与国外相比，仍处于初始阶段，远不成熟。

体现在：a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是：货品品种少，购物环境差，管理手段落后，采购成本与零售价格高，分散经营，等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。

b、国内大多数成规模的连锁超市中，同样存在无超市经营管理的现代化理论指导，货品管理、财务管理落后，卖场虚大，与销售额不成比例，门店选点不准，服务、陈列、配送货不统一等问题。

这些问题启示我们，超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域，因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。

如何抓住这一机会?粗略的设想是，根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况，选准超市形态；培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员，制定与国外接轨的科学、系统的管理制度；配备现代化的经营设施与管理设备；实施连锁经营，做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范，一句话，以国外超市经营的标准，主打国内市场，运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

二、化邦公司经营超市的设想

1、总体构想

华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业，总部拟设厦门。

我们的目标：近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业，拥有50-60家连锁门店，并进一步跨省运作。中期目标是，5—10年内，在全国20余个省区设店，成为一个全国性的连锁超市公司，拥有近千家门店，并设法在海外上市；长远目标，是进一步进入东南亚市场，成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司，并进一步跨洲运作。

我们企业的经营特色，除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外，更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时，我们将采用更科学的管理模式，塑造具有鲜明特色的企业形象，努力使资金周转更顺畅快捷，资信度更高，信誉更好。

我们企业的经营策略是，避开大城市，特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争，集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场，成为此类市场中的领导者。

我们超市的形态以小型连锁为主，具体来说，我们把分店划分成三种类型：

a、一类店，面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的作用，同时可作为区域市场的旗舰店或总店，承担一定的管理、协调职能；

b、二类店，面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场提供较为丰富的商品，满足顾客多方面的生活需求；

c、三类店，面积约100平方米。作为中小城市的社区店，主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所，满足居民对一般食品、日用品的日常需求。

一般的做法是，在中小城市中，我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店；大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象，又牢牢吸引当地居民，成为区域内市场的领导者。

在小城镇，我们将以一、二类店为主，利用资金、管理等方面的优势，拉开与当地零散经营业者的档次，面向城镇内所有顾客提供商品和服务，抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位；

2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想

（1）、厦门市

a、市场情况：

总人口130余万，其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月，在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。

商业方面，旧有商业街是中山路；新市区扩展迅速，形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街，有较大市场空间。

交通方面，公路交通十分便利，公交汽车是最重要的交通工具，自行车、小巴做为补充性交通工具存在。

b、 竞争情况：

全市性竞争对手（即a类竞争者）为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业，现有12 家分店，总面积逾7000平方米，其分店面积差别很大，大者1090平方米，小者约260平方米；后者是法国人开设的连锁店，企业形象、管理方式较具外企风格，现有9家分店，正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。

区域性竞争者（b类竞争者）为小区内超市，一般面积在50—100平方，经营管理都是传统型的，商品大同小异。此类竞争者数量较多。

c、经营构想：

做好企业形象宣传的同时，大力发展三类店，集中精力拓展居民区内市场。

具体说，在市区交通枢纽一带设一类店1家，做为总店，同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台；企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店，牢牢吸引住区内顾客，成为区域内零售业的市场领先者。

（2） 漳州市

漳州市总面积12600平方公里，总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业，城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元，但区域间差别很大。

漳州行政区划分成芗城区、龙文区（二区构成漳州市区）、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。

泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。

在市场情况与竞争情况方面，泉州、石狮、晋江类似于漳州，而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。

（4）其它地区

计划在未来2—3年内，通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验，开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。

3、初步计划。

在这一分阶段，我们的基本理念如下：

目标顾客：厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内（或5-10分钟行程内）年龄在15-40岁的城市居民，其中尤以白领和单身族为主；

学校内——在校大学生；

云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。

货品种类：顾客感觉最方便、最常用的生活必需品，如：

所有家庭食品、速食品；

洗衣清洁用品；

个人卫生美容用品；

烟酒类；

袜子内衣类；

低价日用品；

小五金；

报刊杂志、文具用品等，卖场约一半面积搞非食品、

经营特色：突出快速、方便，满足例常性购买或便利购买的需求；以产品质量高服务亲切，拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店；

毛 利：争取18—25%的毛利；

管理原则：在良好的分工的基础上，做到：

简单化，即作业程序简单化，减少不必要的报表与手续；

制度化，即制度手册作业程序明确，新手也能顺利接手；

专业化，即专业分工，各司其职；

标准化，即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。

根据企业上述构想和对市场情况的分析，初步制定未来几年的超市发展计划：

第一年（xx年7月1日—xx年7月31日），超市总面积计划达到6000平方米，初步进行网络化经营，并培养大量管理人才。具体说：

一、厦门市区：一类店1家，三类店8—10家；

集美、杏林、同安等周边城镇：二类店1—3家；

二、漳州市区：一类店1家；

经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城：一类店3—5家；

三、泉州市区、石狮、晋江：一类店2—3家；

经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一类店3—5家；

第2—3年，可根据实际市场情况，或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路，选择市场情况较好的省份，重复福建省的经营经验。

下篇：华邦超市规划内容

规章制度规划：

管理制度规划

管理制度策划

1、总部管理

1）总部组织架构与工作说明

a、总部组织架构图

b、部门职责说明书

2）人力资源管理

a、管理规章

b、薪资管理

c、员工考核

d、员工奖惩

e、员工升迁

f、员工招聘、任免、离职

3）行政管理

a、文件管理

b、文具管理

c、档案管理

d、出差管理

e、报表管理

4）员工培训管理

a、培训对象

b、培训课程

c、培训内容

d、培训流程

5）会议管理

a、会议种类

b、会议控制

规章制度规划

规章制度规划

2、门店管理

6）开店管理

a、开店流程

b、开店控制

7）商圈调查

a、商圈定义

b、调查项目

c、调查方法

d、调查报告

8）门店业务管理

a、业务流程

b、人员管理

c、服务管理

d、商品管理

e、销售管理

f、安全管理

g、设备管理

9）公司关系与危机管理

a、危机项目

b、危机处理

10）单店评估

a、投资金额

b、费用项目

c、营运评估

11）门店绩效评估

a、评估项目

b、评估方法

c、改善措施

12）门店财务管理

a、收银管理

b、出纳管理

c、财务报表

3、商品管理

1）、仓储管理

a、商品进货

b、商品库存

c、商品出货

d、商品包装

2）、商品配送管理

a、配送方式

b、配送流程

3）、商品采购管理

a、采购方式

b、采购程序

c、采购权限

4）、盘点管理

a、盘点方式

b、盘点处理

2、企业形象策划。

企业形象策划须交专业企划公司完成。

企业形象策划必须达到以下要求：

a、 清楚的表明是卖食品、日用品的超市，而不是别的其它什么企业；

b、 给人一种高质量、可靠性、可以信赖的感觉；

c、 形象是简洁的、合乎潮流的，因而拥有长久生命力，至少可以保证在未来十年内不会落伍；

d、 能够刺激顾客的购买欲望；

c类店包括全市几千家小形便利店；具有顽强性。

此类店运营成本低，很多是居民以自家住宅的一部分改建成的，只要有一定的居民或客流就会生存下去。这类店对我们的损害不大。

二、 闽客隆、倍顺分析

1、 闽客隆

（1） 规模最大，分店各异。（见附表《闽客隆各超市资料》）

闽客隆12家分店总经营面积逾7000平方米，是厦门最大的连锁超市，就分店而论，

其面积大小差别很大：大者过1000平方米，小者不过180平方米，表现出了一定的灵活性。

但形势上的“求大”是它的一个重要特征，能大则大。店面大小与当地居民数量与消费能力似乎有脱节倾向。这无疑增加了经营成本。

（2） 品种分析。（见附表《闽客隆（莲花）、倍顺（滨北）商品品种一览表》）

食品类（一般、日配）占货架总数的50%；

日用百货类占40%；

文具类、电器类也有小规模卖场；

无瓜菜类食品。

这种比例是否合理？如何选择合适的商品配比？需要我们认真加以考虑。

（3） 选址特点。（见附表《闽客隆各超市资料》）

选取有数量稳定的居民的地区设店，倾向于旧有居民区。店面一般选择有大面积卖场的旧建筑物，以便节约成本。同时注意选在车站旁。多数情况下能将这几点统一起来。

但有时会选在二楼或区内b类超市势力较强的生活区边缘地带，造成经营困难。如吕岭、寨上两店。

（4）企业形象。

在厦门市民中它是：

“一个薄利多销的平民超市，闽客隆的商品就是便宜！”这是闽客隆最重要的无形资产。事实上，它的价位往往高于（至少不低于）b类超市；

“一个最大连锁超市（之一）！”这是真的。

“土气的连锁店！”这也是真的。表现在场内灯光暗淡；营业员素质低下，无统一着装；顾客常被怀疑而受到暗中监视；货物乱堆乱放；夏天没空调，只用风扇，等等。

有些顾客认为“闽客隆卖假货！”部分原因是便宜没好货的观念起作用。

2、 倍顺分析

（1）经营规模第二，分店有统一的规模、装修和陈列标准。

倍顺超市9家分店，公次于闽客隆；各分店面积一般维持在100——200平方米之间。

为什么选择这一分店规模？会不会过多限制商品品种的丰富度？值得我们思考。

（2）品种分析。

食品类（一般、日配）占货架总数的57%；日用百货类占41%；文具类、瓜菜类也有小规模卖场；无电器类商品。

这表明倍顺的市场定位很明确，就是维护标准食品超市的形象。

（3）选址。

除了紧靠居民区、靠近车站等原则外，倍顺更近一步深入小区内部，如彩虹分店表现的那样。

为了取得最佳位置，敢于选择高租金的现代化建筑为分店店址，如帝豪大厦分店。这提高了商店的档次，降低了利润。

（4）、企业形象。

倍顺是厦门人眼中的：

“舒适的中档超市！”店内灯光明亮，干净整洁，营业员有统一服装，有礼貌。

“两大超市之一！”

不少人认为“倍顺的钱价比较贵！”这也是事实。

第二部分 厦门部分区域环境分析

环境分析主要以示意图的形式表现，这样做的优点是一目了然。我力求在图上表现如下环境要素：住户多少、人口多少、居民构成、人口密度、小区名称、街道名称、交通情况、竞争情况等。

在示意图上有我的简单评价，仅表明个人意见。

这14个区域是

a级：厦大旧校门、前浦南区；

b级：瑞景新村、莲花三村及莲花广场、禾祥西路角滨段、禾祥东路、育秀里；

c级：金尚路大唐世家段、莲花五村、濠头东渡段、官任凤凰区、

禾祥西路后滨段、台湾山庄、康乐新村段。

d级: 浦南建发花园段和火炬园区，示意图略。

在市调过程中，我感到我们经营成功的关键在于新开发的小区。在这些区域，老城区的超市没有很强的影响力，市场空间较大，我们可以充分使用各种经营战术而不必受其它超市的局限。如何在新区取得成功，我认为关键是先下手为强，以合理的代价取得最好的位置；其次是选取进入时机，合理控制成本。

附：厦门至各地公路里程： 单位：公里

漳州：73 泉州：108 福州：310

东山：220 德化：209 莆田：196

云霄：171 永春：162 涵江：211

漳浦：129 惠安：137 宁德：428

华安：151 石狮：108 屏南：516

龙海；60 青阳：104 古田：442

上杭：314 安海：87 福清：259

龙岩：212 南安：105

安溪：91

附表 闽客隆、倍顺及部份b类商场价格抽样表

闽客隆

倍顺

万客福

明佳净菜

友谊商场

利雅超市

康乐华联

可口可乐1250ml

4.6

4.8

4.7

4．6

4．6

4．8

4．8

光明特纯奶250ml

2.8

2.7

2.8

---

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佳得乐饮料500ml

3.8

3.9

4.5

3．9

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4．0

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康师缚乌龙茶

2.9

2.9

2.9

2．8

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3．0

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塞外矛台40度

63.0

63.0

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爱之味脆瓜170g

3.3

4.0

3.5

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天与地水

2.8

2.8

2.8

伊犁纯奶250ml

光明纯奶250ml

2.6

---

2.7

天与地水

2.8

2.8

2.8

宝莱牛奶250ml

4.2

4.2

---

乐百氏纯水600ml

1.3

---

1.4

张裕高级干红

49.0

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张裕干红

26．0

27．5

野力干红

41．6

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固本酒

8．2

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王朝半甜干白

16．0

19．6

王朝半甜干红

16．0

19．6

王朝金奖白兰地

10．5

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丹凤高梁

7．3

---

塞外矛台38度

18．0

17．6

古井贡酒500ml

21．5

---

儿童适体健1kg

113．4

113．0

莲花味精400g

6．0

---

海堤一枝春125g

3．0

3．0

3．0

海堤铁观因125g

3．9

3．9

3．9

金铁观因125g

5．6

5．7

5．7

红 飘400ml

28．3

29．9

29．8

29．4

31．8

29．8

29．8

潘婷400ml

33．8

---

高露洁超感白150g

12．0

---

12．8

13．4

---

---

11．8

黑人牙高送杯225g

13．5

14．3

14．4

120g

11．2

---

樱雪230ml

23．0

---

伊卡路定型水

34．0

36．6

---

---

---

34．0

34．0

伊卡路二合一送一

36．5

---

37．0

---

---

---

---

强生香桃浴露

23．3

25．6

28

丽丹芬发水460ml

39．8

---

蓓丽发水500ml

29．8

---

雷达（杀蟑）600g

19．5

19．6

拜高（杀爬虫）600

21．5

19．6

乐而雅干网晚20

18．9

---

日20

23．0

---

六必治薄荷143g

3．3

---

水果143g

4．3

---

吉列旋转刀架

15．5

17．9

附表 闽客隆各超市资料

名称

所在位置

面积

周边情况

简评

闽客隆（定安）

中山路定安菜市场对面

528m

1、与中山路商业街相邻；

2、竞争对手是处于衰退中的一百、华联和小日化专卖店如弘业、新兴、恒佳达；

3、处于旧居民区中，傍晚开始有夜市影响进出；

a

厦门中心商业区，有很大辐身力

闽客隆（厦港）

博物馆对面，

海洋石油公司楼下。

930m

1、处于老居民区中对博物馆四周及厦港一带有影响；

2、博物馆站1、2、15、45、48、71、18、21路公车；

3、四周无明显竞争对手。

b

旧居民区中，无明显竞争

闽客隆（公园）

公园东路，日报社旁

256m

1、处于老居民区；

2、中四周无明显竞争对手；

2、门口有8、87、86路车站，附近公园南门有3、4、12、21、27、32、67路车站。

a

居民区中，门前有车站，无明显竞争

闽客隆（后滨）

后滨路，罐头厂对面

560m

1、近滨南一面禾祥西路正在重修，新建公寓楼5 座；

2、半径500火内无明显竞争；

3、厦禾路上有1。25。28路车站。

a

居民区中无竞争

闽客隆（湖里）

湖里旧公交大厅

337m

1、对湖里区顾客都有一定影响，目前由于宜宾路海天路商场调整经营方式，影响淅小；

2、竞争对手有达辉商场、倍顺、金中华超市、智鹏商场等；

3、位于39、82、9、34、84车终点站。

b

公交终点站

闽客隆（寨上）

寨上村北口，幼儿园旁

407m

1、寨上村北口；再北边即是农田，位置太偏；

2、村中有嘉鑫、自选商场等；

3、有殿前---康乐小巴经过

c

居民缺少消费力，有竞争

闽客隆（吕岭）

吕岭路与金尚路交接处，鑫利花园楼下

323m

1、可影响到鑫利花园、凌云阁、莲花五村、金尚小区等周边区域；没有处在成熟的商圈中

2、竞争对手有小区内超市；

3、门前有34。46。24。36路公交和湖里—前埔小巴站；

c

缺少固定居民

闽客隆（莲花）

莲花电影院对面居民区中

350m

1、处于旧居民区小巷中，交通不便，影响局限在较小区域中；

2、竞争对手华都商场、未来冶金大厦一楼的倍顺超市。

c

面积

周边情况

位置简评

倍顺（莲花）

莲花二村丰联达商城一层

120m

1、周边上区为莲花二村、宝莲花园、菡菁大厦、较远处可辐射三村一带；

2、是及轮渡—莲花五村小巴站点；

3、竞争：对面菡菁大厦二层有万客福超市。

a

区域商业中心

倍顺（思南）

镇海路民盛大厦一层

187m

1、周围建筑有民盛大厦、镇海大厦、华菲大厦及周围的旧居民区、第一医院；

2、部分厦大—火车站小巴经过；

3、竞争：镇海糖酒食品商场

b

周围大厦交房后前景会转好

倍顺（槟榔）

槟榔新村9路车站

132m

1、周围小区为槟榔东里、槟榔西里、福津商业街。

2、门前有9路车站、湖里—火车站小巴站、四周有32路车站；

3、竞争：凤新商场。

b

区域商业街中心

倍顺（湖里）

湖里华昌路技监局对面

95m

1、湖里华昌路、兴隆路交叉口一带；

2、无车站；

3、竞争：区域内有达辉商场、华盈商场、荣华商场、免税商场、智鹏商场。

c

四周竞争激烈、必经客流少

倍顺（滨北）

湖滨北路振业大厦对面

81m

1、石亭路、滨北路交界处；周边小区有振兴新村；

2、门前东50米处为12、36、15等车站；

3、竞争：东南20米处有振宏超市、对面振业大厦一层育兴小超市。

b

处于交通枢纽一带，无重大竞争

倍顺（彩虹）

吕岭路彩虹花园内

115m

1、彩虹花园内；

2、步行街东边；

3、竞争：两家超市。

b

小区中心地带

倍顺（帝豪）

厦禾路帝豪大厦一层

138m

1、湖滨南路、湖中路、文园路交叉路口，帝豪大厦一层；周围建筑有帝豪大厦、汇成商业中心、旧居民区等；

2、是1、3、4、12、26、25车站；

3、无明显竞争。

a

交通枢纽位置，无明显竞争

倍顺（滨南）

滨南路自行车厂西侧

105m

1、湖滨四里对面；自行车厂西侧；

2、附近有10、27、30、23、45等车站；

3、无明显竞争。

c

与小区隔街

倍顺（湖中）

湖中路中段

120m

1、周转是美仁新村居民区；

2、无明显竞争。

b

处于小区中

附表

闽客隆（莲花）、倍顺（滨北）商品品种一览表

闽客隆

倍顺

大类

小类

数量（架）

百分比

数量（架）

百分比

一般食品类

糖果饼干

25

12

酒类

10

4

营养品

7

2

南北货

10

2

罐头

4

1

调味品

23

3

茶、果珍类

10

2

米、面类

7

4

奶、奶粉

7

3

麦片

3

1

日配食品类

饮料

4

2

冷冻食品

4个冰箱

4小+1大冰柜

瓜菜类

净菜

————

1/3冰柜

瓜果

————

有售

日用百货类

发水类

3．5

1/2

浴露类

3．5

1/2

牙膏牙刷类

2

1

洗涤类

8

3

卫生巾类

17

5．5

空气清新剂

2

1/2

日用小百货

21

5

针织品

21

3

日用器皿

35

8

文具类

15m卖场

3

电器类

10m卖场

————

第三篇：连锁超市项目计划书

一、超市业态发展迅速，市场机会巨大。

1、中国超市发展迅速。

超市，就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。

超市的高速发展，除了中国经济发展的带动作用外，还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比，超市的优势表现在：购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势，超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势，造成了百货商店、小型杂货店的势微。

2、超市，理想的投资机会。

需要看到的是，中国目前的超市形态与国外相比，仍处于初始阶段，远不成熟。

体现在：a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是：货品品种少，购物环境差，管理手段落后，采购成本与零售价格高，分散经营，等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。

b、国内大多数成规模的连锁超市中，同样存在无超市经营管理的现代化理论指导，货品管理、财务管理落后，卖场虚大，与销售额不成比例，门店选点不准，服务、陈列、配送货不统一等问题。

这些问题启示我们，超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域，因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。

如何抓住这一机会?粗略的设想是，根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况，选准超市形态；培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员，制定与国外接轨的科学、系统的管理制度；配备现代化的经营设施与管理设备；实施连锁经营，做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范，一句话，以国外超市经营的标准，主打国内市场，运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

二、化邦公司经营超市的设想

1、总体构想

华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业，总部拟设厦门。

我们企业的经营特色，除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外，更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时，我们将采用更科学的管理模式，塑造具有鲜明特色的企业形象，努力使资金周转更顺畅快捷，资信度更高，信誉更好。

我们企业的经营策略是，避开大城市，特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争，集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场，成为此类市场中的领导者。

我们超市的形态以小型连锁为主，具体来说，我们把分店划分成三种类型：

a、一类店，面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的作用，同时可作为区域市场的旗舰店或总店，承担一定的管理、协调职能；

b、二类店，面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场提供较为丰富的商品，满足顾客多方面的生活需求；

c、三类店，面积约100平方米。作为中小城市的社区店，主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所，满足居民对一般食品、日用品的日常需求。

一般的做法是，在中小城市中，我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店；大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象，又牢牢吸引当地居民，成为区域内市场的领导者。

在小城镇，我们将以一、二类店为主，利用资金、管理等方面的优势，拉开与当地零散经营业者的档次，面向城镇内所有顾客提供商品和服务，抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位；

2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想

（1）、厦门市

a、市场情况：

总人口130余万，其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月，在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。

商业方面，旧有商业街是中山路；新市区扩展迅速，形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街，有较大市场空间。

交通方面，公路交通十分便利，公交汽车是最重要的交通工具，自行车、小巴做为补充性交通工具存在。

b、 竞争情况：

区域性竞争者（b类竞争者）为小区内超市，一般面积在50—100平方，经营管理都是传统型的，商品大同小异。此类竞争者数量较多。

c、经营构想：

做好企业形象宣传的同时，大力发展三类店，集中精力拓展居民区内市场。

具体说，在市区交通枢纽一带设一类店1家，做为总店，同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台；企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店，牢牢吸引住区内顾客，成为区域内零售业的市场领先者。

（2） 漳州市

漳州市总面积12600平方公里，总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业，城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元，但区域间差别很大。

漳州行政区划分成芗城区、龙文区（二区构成漳州市区）、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。

现以芗城区、龙海市为例做一分析。

芗城区：

a、市场情况：

芗城区为漳州市区的主体，属地级市。人口约50万，其中城市居民23万，另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月，人均消费支出约480元/月。

商业方面，旧有商业区以胜利西路两侧，新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展，新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺，使新居民区四周街道形成了新的小商业街。

交通方面，大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具，其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。

b、竞争情况：

b类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。

ab类对手的商品价位普遍低于厦门。

此外，还有闽南小商品批发市场，面向农村市场。

c、经营理念：

漳州市区面积小，不存在大的居民小区，个人购买力相对较低，出行以自行车摩托车为主，同类超市间存在激烈竞争。

针对这些特点，我们拟以一类店介入市场，店址选在市区交通枢纽或商业区，以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客，站稳脚跟；随着城市新区的开发转而扩展三类店，吸引居民区顾客，最终成为城市内主要的市场领先者。

龙海市

a、市场情况：

龙海市为县级市，市区人口约6—7万，加外来人口3—4万，计10余万人。居民以从事小商业为主，人均收入约500元/月，人均食品、日用品消费支出约300元/月。

商业方面，商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制，失去了活力，但又控制着市内最佳位址的店面；而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。

龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。

b、竞争情况：

有影响的竞争对手是兴华超市，面积约320平米（两层），商品品种少，价信位高，管理松懈，企业形象类似于厦门市的b类店。

c、经营构想：

以一类超市形式进入市场，在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者，成为市场领先者。

这一方式适用于其它类似的小城镇。

（3）、泉州市

泉州市总人口约650万，另有外来人口约100万。人口密度较高，且分布不均，70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。

泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。

在市场情况与竞争情况方面，泉州、石狮、晋江类似于漳州，而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。

（4）其它地区

计划在未来2—3年内，通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验，开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。

3、初步计划。

在这一分阶段，我们的基本理念如下：

目标顾客：厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内（或5-10分钟行程内）年龄在15-40岁的城市居民，其中尤以白领和单身族为主；

学校内——在校大学生；

云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。

货品种类：顾客感觉最方便、最常用的生活必需品，如：

所有家庭食品、速食品；

洗衣清洁用品；

个人卫生美容用品；

烟酒类；

袜子内衣类；

低价日用品；

小五金；

报刊杂志、文具用品等，卖场约一半面积搞非食品、

经营特色：突出快速、方便，满足例常性购买或便利购买的需求；以产品质量高服务亲切，拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店；

管理原则：在良好的分工的基础上，做到：

简单化，即作业程序简单化，减少不必要的报表与手续；

制度化，即制度手册作业程序明确，新手也能顺利接手；

专业化，即专业分工，各司其职；

标准化，即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。

根据企业上述构想和对市场情况的分析，初步制定未来几年的超市发展计划：

第一年（xx年7月1日—xx年7月31日），超市总面积计划达到6000平方米，初步进行网络化经营，并培养大量管理人才。具体说：

一、厦门市区：一类店1家，三类店8—10家；

集美、杏林、同安等周边城镇：二类店1—3家；

二、漳州市区：一类店1家；

经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城：一类店3—5家；

三、泉州市区、石狮、晋江：一类店2—3家；

经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一类店3—5家；

第2—3年，可根据实际市场情况，或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路，选择市场情况较好的省份，重复福建省的经营经验。

下篇：华邦超市规划内容

规章制度规划：

管理制度规划

管理制度策划

1、总部管理

1）总部组织架构与工作说明

a、总部组织架构图

b、部门职责说明书

2）人力资源管理

a、管理规章

b、薪资管理

c、员工考核

d、员工奖惩

e、员工升迁

f、员工招聘、任免、离职

3）行政管理

a、文件管理

b、文具管理

c、档案管理

d、出差管理

e、报表管理

4）员工培训管理

a、培训对象

b、培训课程

c、培训内容

d、培训流程

5）会议管理

a、会议种类

b、会议控制

规章制度规划

规章制度规划

2、门店管理

6）开店管理

a、开店流程

b、开店控制

7）商圈调查

a、商圈定义

b、调查项目

c、调查方法

d、调查报告

8）门店业务管理

a、业务流程

b、人员管理

c、服务管理

d、商品管理

e、销售管理

f、安全管理

g、设备管理

9）公司关系与危机管理

a、危机项目

b、危机处理

10）单店评估

a、投资金额

b、费用项目

c、营运评估

11）门店绩效评估

a、评估项目

b、评估方法

c、改善措施

12）门店财务管理

a、收银管理

b、出纳管理

c、财务报表

3、商品管理

1）、仓储管理

a、商品进货

b、商品库存

c、商品出货

d、商品包装

2）、商品配送管理

a、配送方式

b、配送流程

3）、商品采购管理

a、采购方式

b、采购程序

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c、采购权限

4）、盘点管理

a、盘点方式

b、盘点处理

2、企业形象策划。

企业形象策划须交专业企划公司完成。

企业形象策划必须达到以下要求：

a、 清楚的表明是卖食品、日用品的超市，而不是别的其它什么企业；

b、 给人一种高质量、可靠性、可以信赖的感觉；

c、 形象是简洁的、合乎潮流的，因而拥有长久生命力，至少可以保证在未来十年内不会落伍；

d、 能够刺激顾客的购买欲望；

e、 能突出表达我们超市方便、快捷、服务的宗旨。

形象策划需包含企业标识、外观门面设计、内部空间布局设计、服装等等。

3、企业文化建设的设想。

略。

附：市场调查

厦门市超市市场调查报告

前言

本篇报告将汇报这一阶段的工作成果。报告内容分成两大部分：第一部分是对现有超市的调查与评价，以便使我们清楚的了解竞争对手；第二部分体现了我们对初选的区域进行的考察，为选址决策提供参考。这一部分主要是以示意图的形式表现的。

需要说明的是，此类市场调查是一种开放的工作，不会因为这篇报告而结束。相反，这只是一个开始。调查还有第二阶段甚至第三阶段，以回答更深入的问题，或解决新出现的情况；更重要的是，随着新的居民区的不断出现，或是对现有区域的进一步调查，还会出现许多这样的调查论证工作。

第一部分 厦门市现有超市的基本情况

一、 分类与特征

厦门超市可分成三大类：

a类包括有全市影响的超市，指闽客隆倍顺两家；具有进攻性。

就进攻性而言，后起的倍顺超市更加自信、更加咄咄逼人。自1997年进入厦门以来，倍顺至今已有9家连锁店营业，第10、11家正在准备开张。后两家店的选址显示，只要它看中一个地点，就会毫不犹豫的进入闽客隆的第一商圈，进行直接的竞争。

b类店包括区域性超市，如厦客隆、忠顺、荣利来等；既脆弱又危险。

这类超市由于资源有限，其影响大都只能局限在一两个区域，难以发展成为a类店。它们唯一的优势在于抢先占据区域的有利位置；缺点是成本高、管理落后、商品了无特色，从而在与a类店的竞争中落于下风，容易倒闭。

需要注意的是，在b类店区域内，个别超市有相当影响力，有可能截流客源，对其它店的经营造成损害。所以选址工作中必须考虑其影响。

c类店包括全市几千家小形便利店；具有顽强性。

此类店运营成本低，很多是居民以自家住宅的一部分改建成的，只要有一定的居民或客流就会生存下去。这类店对我们的损害不大。

二、 闽客隆、倍顺分析

1、 闽客隆

（1） 规模最大，分店各异。（见附表《闽客隆各超市资料》）

闽客隆12家分店总经营面积逾7000平方米，是厦门最大的连锁超市，就分店而论，

其面积大小差别很大：大者过1000平方米，小者不过180平方米，表现出了一定的灵活性。

但形势上的“求大”是它的一个重要特征，能大则大。店面大小与当地居民数量与消费能力似乎有脱节倾向。这无疑增加了经营成本。

（2） 品种分析。（见附表《闽客隆（莲花）、倍顺（滨北）商品品种一览表》）

食品类（一般、日配）占货架总数的50%；

日用百货类占40%；

文具类、电器类也有小规模卖场；

无瓜菜类食品。

这种比例是否合理？如何选择合适的商品配比？需要我们认真加以考虑。

（3） 选址特点。（见附表《闽客隆各超市资料》）

选取有数量稳定的居民的地区设店，倾向于旧有居民区。店面一般选择有大面积卖场的旧建筑物，以便节约成本。同时注意选在车站旁。多数情况下能将这几点统一起来。

但有时会选在二楼或区内b类超市势力较强的生活区边缘地带，造成经营困难。如吕岭、寨上两店。

（4）企业形象。

在厦门市民中它是：

“一个薄利多销的平民超市，闽客隆的商品就是便宜！”这是闽客隆最重要的无形资产。事实上，它的价位往往高于（至少不低于）b类超市；

“一个最大连锁超市（之一）！”这是真的。

“土气的连锁店！”这也是真的。表现在场内灯光暗淡；营业员素质低下，无统一着装；顾客常被怀疑而受到暗中监视；货物乱堆乱放；夏天没空调，只用风扇，等等。

有些顾客认为“闽客隆卖假货！”部分原因是便宜没好货的观念起作用。

2、 倍顺分析

（1）经营规模第二，分店有统一的规模、装修和陈列标准。

为什么选择这一分店规模？会不会过多限制商品品种的丰富度？值得我们思考。

（2）品种分析。

食品类（一般、日配）占货架总数的57%；日用百货类占41%；文具类、瓜菜类也有小规模卖场；无电器类商品。

这表明倍顺的市场定位很明确，就是维护标准食品超市的形象。

（3）选址。

除了紧靠居民区、靠近车站等原则外，倍顺更近一步深入小区内部，如彩虹分店表现的那样。

为了取得最佳位置，敢于选择高租金的现代化建筑为分店店址，如帝豪大厦分店。这提高了商店的档次，降低了利润。

（4）、企业形象。

倍顺是厦门人眼中的：

“舒适的中档超市！”店内灯光明亮，干净整洁，营业员有统一服装，有礼貌。

“两大超市之一！”

不少人认为“倍顺的钱价比较贵！”这也是事实。

第二部分 厦门部分区域环境分析

环境分析主要以示意图的形式表现，这样做的优点是一目了然。我力求在图上表现如下环境要素：住户多少、人口多少、居民构成、人口密度、小区名称、街道名称、交通情况、竞争情况等。

在示意图上有我的简单评价，仅表明个人意见。

这14个区域是

a级：厦大旧校门、前浦南区；

b级：瑞景新村、莲花三村及莲花广场、禾祥西路角滨段、禾祥东路、育秀里；

c级：金尚路大唐世家段、莲花五村、濠头东渡段、官任凤凰区、

禾祥西路后滨段、台湾山庄、康乐新村段。

d级: 浦南建发花园段和火炬园区，示意图略。

在市调过程中，我感到我们经营成功的关键在于新开发的小区。在这些区域，老城区的超市没有很强的影响力，市场空间较大，我们可以充分使用各种经营战术而不必受其它超市的局限。如何在新区取得成功，我认为关键是先下手为强，以合理的代价取得最好的位置；其次是选取进入时机，合理控制成本。

附：厦门至各地公路里程： 单位：公里

漳州：73 泉州：108 福州：310

东山：220 德化：209 莆田：196

华安：151 石狮：108 屏南：516

龙海；60 青阳：104 古田：442

龙岩：212 南安：105

安溪：91

附表 闽客隆、倍顺及部份b类商场价格抽样表

闽客隆

倍顺

万客福

明佳净菜

友谊商场

利雅超市

康乐华联

可口可乐1250ml

4.6

4.8

4.7

4．6

4．6

4．8

4．8

光明特纯奶250ml

2.8

2.7

2.8

---

---

---

---

佳得乐饮料500ml

3.8

3.9

4.5

3．9

---

4．0

---

康师缚乌龙茶

2.9

2.9

2.9

2．8

---

3．0

---

塞外矛台40度

63.0

63.0

---

---

---

---

---

爱之味脆瓜170g

3.3

4.0

3.5

---

---

---

---

天与地水

2.8

2.8

2.8

伊犁纯奶250ml

光明纯奶250ml

2.6

---

2.7

天与地水

2.8

2.8

2.8

宝莱牛奶250ml

4.2

4.2

---

乐百氏纯水600ml

1.3

---

(更多内容请访问首页：WWW.HAOWOrD.com)

1.4

张裕高级干红

49.0

---

张裕干红

26．0

27．5

野力干红

41．6

---

固本酒

8．2

---

王朝半甜干白

16．0

19．6

王朝半甜干红

16．0

19．6

王朝金奖白兰地

10．5

---

丹凤高梁

7．3

---

塞外矛台38度

18．0

17．6

古井贡酒500ml

21．5

---

儿童适体健1kg

113．4

113．0

莲花味精400g

6．0

---

海堤一枝春125g

3．0

3．0

3．0

海堤铁观因125g

3．9

3．9

3．9

金铁观因125g

5．6

5．7

5．7

红 飘400ml

28．3

29．9

29．8

29．4

31．8

29．8

29．8

潘婷400ml

33．8

---

高露洁超感白150g

12．0

---

12．8

13．4

---

---

11．8

黑人牙高送杯225g

13．5

14．3

14．4

120g

11．2

---

樱雪230ml

23．0

---

伊卡路定型水

34．0

36．6

---

---

---

34．0

34．0

伊卡路二合一送一

36．5

---

37．0

---

---

---

---

强生香桃浴露

23．3

25．6

28

丽丹芬发水460ml

39．8

---

蓓丽发水500ml

29．8

---

雷达（杀蟑）600g

19．5

19．6

拜高（杀爬虫）600

21．5

19．6

乐而雅干网晚20

18．9

---

日20

23．0

---

六必治薄荷143g

3．3

---

水果143g

4．3

---

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15￡?5

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528m

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930m

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256m

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560m

1、近滨南一面禾祥西路正在重修，新建公寓楼5 座；

2、半径500火内无明显竞争；

a

居民区中无竞争

闽客隆（湖里）

湖里旧公交大厅

337m

1、对湖里区顾客都有一定影响，目前由于宜宾路海天路商场调整经营方式，影响淅小；

2、竞争对手有达辉商场、倍顺、金中华超市、智鹏商场等；

3、位于39、82、9、34、84车终点站。

b

公交终点站

闽客隆（寨上）

寨上村北口，幼儿园旁

407m

1、寨上村北口；再北边即是农田，位置太偏；

2、村中有嘉鑫、自选商场等；

3、有殿前---康乐小巴经过

c

居民缺少消费力，有竞争

闽客隆（吕岭）

吕岭路与金尚路交接处，鑫利花园楼下

323m

1、可影响到鑫利花园、凌云阁、莲花五村、金尚小区等周边区域；没有处在成熟的商圈中

2、竞争对手有小区内超市；

3、门前有34。46。24。36路公交和湖里—前埔小巴站；

c

缺少固定居民

闽客隆（莲花）

莲花电影院对面居民区中

350m

1、处于旧居民区小巷中，交通不便，影响局限在较小区域中；

2、竞争对手华都商场、未来冶金大厦一楼的倍顺超市。

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280m

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1090m

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260m

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面积

周边情况

位置简评

倍顺（莲花）

莲花二村丰联达商城一层

120m

1、周边上区为莲花二村、宝莲花园、菡菁大厦、较远处可辐射三村一带；

2、是及轮渡—莲花五村小巴站点；

3、竞争：对面菡菁大厦二层有万客福超市。

a

区域商业中心

倍顺（思南）

镇海路民盛大厦一层

187m

1、周围建筑有民盛大厦、镇海大厦、华菲大厦及周围的旧居民区、第一医院；

2、部分厦大—火车站小巴经过；

3、竞争：镇海糖酒食品商场

b

周围大厦交房后前景会转好

倍顺（槟榔）

槟榔新村9路车站

132m

1、周围小区为槟榔东里、槟榔西里、福津商业街。

2、门前有9路车站、湖里—火车站小巴站、四周有32路车站；

3、竞争：凤新商场。

b

区域商业街中心

倍顺（湖里）

湖里华昌路技监局对面

95m

1、湖里华昌路、兴隆路交叉口一带；

2、无车站；

3、竞争：区域内有达辉商场、华盈商场、荣华商场、免税商场、智鹏商场。

c

四周竞争激烈、必经客流少

倍顺（滨北）

湖滨北路振业大厦对面

81m

1、石亭路、滨北路交界处；周边小区有振兴新村；

2、门前东50米处为12、36、15等车站；

3、竞争：东南20米处有振宏超市、对面振业大厦一层育兴小超市。

b

处于交通枢纽一带，无重大竞争

倍顺（彩虹）

吕岭路彩虹花园内

115m

1、彩虹花园内；

2、步行街东边；

3、竞争：两家超市。

b

小区中心地带

倍顺（帝豪）

厦禾路帝豪大厦一层

138m

1、湖滨南路、湖中路、文园路交叉路口，帝豪大厦一层；周围建筑有帝豪大厦、汇成商业中心、旧居民区等；

3、无明显竞争。

a

交通枢纽位置，无明显竞争

倍顺（滨南）

滨南路自行车厂西侧

105m

1、湖滨四里对面；自行车厂西侧；

3、无明显竞争。

c

与小区隔街

倍顺（湖中）

湖中路中段

120m

1、周转是美仁新村居民区；

2、无明显竞争。

b

处于小区中

附表

闽客隆（莲花）、倍顺（滨北）商品品种一览表

闽客隆

倍顺

大类

小类

数量（架）

百分比

数量（架）

百分比

一般食品类

糖果饼干

25

12

酒类

10

4

营养品

7

2

南北货

10

2

罐头

4

1

调味品

23

3

茶、果珍类

10

2

米、面类

7

4

奶、奶粉

7

3

麦片

3

1

日配食品类

饮料

4

2

冷冻食品

4个冰箱

4小+1大冰柜

瓜菜类

净菜

————

1/3冰柜

瓜果

————

有售

日用百货类

发水类

3．5

1/2

浴露类

3．5

1/2

牙膏牙刷类

2

1

洗涤类

8

3

卫生巾类

17

5．5

空气清新剂

2

1/2

日用小百货

21

5

针织品

21

3

日用器皿

35

8

文具类

15m卖场

3

电器类

10m卖场

————

第四篇：果蔬连锁超市创业计划书

漳州蓝天生态果蔬连锁超市创业计划书

一、项目选择：漳州蓝天生态果蔬连锁超市

二、项目阐述及选择原因：漳州物产富饶，素有"花果之城"、"鱼米之乡"的美称，拥有十大名果：芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝、枇杷、杨梅、桃、番石榴。近几年来，漳州市外向型农业发展取得了一些成效。但由于2014年的金融危机影响，大部分出口企业受到冲击，逐步转向国内市场。我们的创业模式是抓住漳州本地盛产各种农副产品，包括水果蔬菜的优势资源，再加上企业总部对原产地严格的生态管理，以生产销售无污染，无公害果蔬产品，为广大市民提供健康果蔬产品为目标，同时以连锁超市包括，直属店，加盟店。直属店由总部直接开设。总部直管。加盟店由加盟人独立投资开设。有总部统一采购配送、统一商品价格和服务规范的品牌加盟店形式进行产品推广与销售。创建品牌生态果蔬连锁企业。

项目选择原因：首先是来自消费者的压力，一方面这是人们生活节奏加快的要求；另一方面，人们对食品安全的要求越来越严格，而现代化、规范化的营销业态在解除人们对“食品污染”的担心、提升人们对果蔬产品品质的信心方面具有传统农贸市场无法比拟的优势,走连锁店的商业模式是农业创业者的现实必由之路。第三，这也是农业迎接“入世”，我国农产品销售形式和国际接轨的必然要求,那么连锁店模式成了必然的必然选择。第四，以连锁店营销业态经营果蔬产品，为增加和丰富农产品附加值创造了诸多可能条件，直接为销售额增加和利润率的提高带来了新空间。同时也增加了农民的收入，减少了中间环节使大众能够吃上低廉放心的果蔬产品。

其次，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”,毒韭菜”等事件，严重危害国人的身心健康。果蔬农产品销售进入品牌竞争阶段的标志和必然反映。提高果蔬产品的内在品质，创立农产品营销业态品牌之路是一条康壮大道。

三、项目选址；考虑到如下方面1、考虑到果蔬消费群体一般以妇女为主2、行业周边配套以及集群效应3、为了使消费者易于购买、物流更加畅通而选择交通便利的地址。我们主要选择市区各个居民小区、批发市场以及学校周边交通较为便利的地方。这些地方人流量大，交通便利，便于物流和消费者购买。

四、财务管理计划：在财务管理方面，我们选择连锁财务管理实行统一核算制。 同一地区或城市的连锁企业，实行“总部－分店”管理模式。跨地区的连锁商店，可在非总部所在地区或城市设置地区总部，实行“总部－地区总部－门店”的管理模式，地区总部在总部监督下严格按总部有关规定开展经营管理活动，并进行独立核算，从而形成总部和地区总部两级管理体制。门店的所有帐目必须并入总部或地区总部帐目，同时门店应根据管理的需要设置必要的辅助帐目，并定期与总部或地区总部对帐。门店所有的资产、负债和损益，都归总部或地区总部统一核算。

货币资金的管理。各门店经营和改造所需资金，由总部或地区总部统一筹措，统一安排。各门店存入银行的款项，要及时通过银行结算划转到总部或地区总部指定帐户，由总部或地区总部统一计划调剂。总部和地区总部对门店可建立备用金制度，门店不得坐支销货款。

为加强总部、地区总部的资金融通和调度力度，总部或地区总部在内部资金管理上，应通过建立内部资金调剂中心，对门店实行统一开户、统一结算、统一管理、统一调度。

五、配送管理计划：在配送管理方面，我们采取的是连锁零售企业自营配送模式。

在配送管理方面，我们会根据本企业的战略目标、网点布局、商品需求量、经营规模以及自身实力等各种情况，选择适当的地点，出资建立一个或几个配送中心，由本企业对配送中心进行经营管理，完成对本企业各门店配送任务。

通过自营配送，可以更好地实施统一进货、统一配送、统一价格的连锁经营规范化管理，从而减少交易次数、环节和费用，进而提高连锁经营效率，并且有利于协调总部与连锁门店以及各连锁门店之间的关系

六、信息管理计划：我们构建的管理信息系统包括：商品供应计划系统，商品管理系统商店管理系统物流管理系统，顾客信息管理系统，财务管理系统，人事情报系统，经营管理系统，计划，预测，促销等。具体表现在如下方面

1、消费者和连锁分店间的信息交换消费者需求信息和客诉信息商业连锁公司经营服务信息

2、连锁分店和连锁公司总部间的信息交换商品品种信息调整商品信息广告促

销活动信息 销售计划及考核指标信息人事等管理制度信息补充商品信息分店销售信息财务信息消费者需求和客诉综合信息

3、连锁公司总部和配送中心间的信息交换配送商品指令接收货物指令库存信息

4、连锁公司总部和生产厂家间的信息交换商品供应信息采购信息

下图是我公司在信息管理上构建的流向图模型

图中 a---需求信息和客诉信息 b---连锁公司经营服务信息c---补充商品信息 d---销售信息 e---财务信息f---消费者需求和客诉综合信息 g---商品品种信息h---调整商品信息 i--- 广告促销活动信息j--- 销售计划及考核指标信息 k---人事等管理制度信息l---配送商品指令 m---接收商品指令 n---库存商品信息 o---采购信息 p---商品供应信息 q---进货信息 r---送货信息

七、项目风险分析

我们的生态果蔬连锁超市虽然有着巨大优势，但也存在一定的风险。风险包括宏观方面和微观方面。

宏观方面主要有：1、社会人文环境的差异化，我公司扩张的时候经营风格可能与当地消费习惯不同，如有些地方喜好在旧的果蔬零售批发店消费2、部分地区对信息化管理有严格限制，从而导致信息系统的功能难以发挥

微观方面主要有：1、由经营者自身带来的风险。由于我们的连锁加盟设置的门槛较低，启动资金不高，4万元加盟费和2万元保证金，一般中小投资者都拿的出来，这可能导致加盟商素质，能力参差不齐，因此也很难保证店面的一致性和规范性，有可能存在只顾短期利益、自购肉馅的加盟商，这既难保证产品的质量，又影响了总部的品牌效应和规模经济。

2、总部的风险。若加盟总部急速扩张可能带来店与店之间的竞争，品牌形象受损等诸多问题

3、竞争者带来的风险。由于市场上存在较多的果蔬批发、零售商，可能形成品牌果蔬企业，这些潜在竞争对手也可能给我公司带来一定影响。

针对以上可能出现的风险，我企业会根据实际情况制定解决方案。1、在进入当地消费市场时会协助加盟商分析当的消费及风俗习惯，制定适合当促销措施等。2、选择加盟商时会考虑其诚信度及经营管理方式、经验。从中选拔出适合公司的加盟商。3、加强对加盟商的监督力度，充分保证产品源的质量，让大众吃上放心果蔬，从而强化公司的品牌效应。

第五篇：人人家连锁超市创业计划书

人人家连锁超市创业计划书２００６年６月２７号，省厅工商局领导到人人家连锁超市视察指导工作．在人人家大杜，西范两家连锁超市现场参观考察．对现在商品的质量安全和＂超市进农村＂的＂两进＂工程进行了检查，并提出了宝贵的意见．大杜，西范两家连锁超市是人人家商贸有限公司在响应东营市＂两进＂工程的号召下，改变市场定位，开辟农村市场的连锁经营模式．真正做到＂超市进农村＂．大杜，西范两家连锁超市自建立开业以来，极大的方便和刺激了农村的消费水平，把品牌带到农村市场中，使农村的＂老百姓＂们得到真正的实惠和便利．