首届职工私房菜献技大赛”策划方案
为进一步提升广大职工家属生活质量和幸福指数，建塑和弘扬具有中国平煤神马集团特色的饮食文化，展示职工切实享受到企业发展成果的精神面貌，电视台联合举办“首届职工私房菜献技大赛”活动。
现将有关事宜通知如下:
一、指导思想
以“绿色、健康、创新”为主题，以提升职工餐饮质量和幸福指数为目的，通过本次大赛充分挖掘蕴藏于集团社区民间的各种特色饮食，打造饮食文化，让饮食文化惠及全体职工。
二、组织机构
大赛筹委会：
下设办公室，办公室设在集团工会生活保险部
三，报名
报名从4月1日开始，截止为5月1日。报纸、手机报和电视台将循环播放和刊发“首届职工私房菜献技大赛”启示。参赛者将菜品名称、配料、制作方法等文字或图像资料报送本单位工会生活部筛选，基层工会选送2-5个私房菜报送集团工会生活保险部。
四，比赛和评奖
大赛于2013五月上旬(赛期三天)在集团指定一单位职工食堂举办，参赛者须自带食材，自己操作完成私房菜。筹委会将聘请我市权威的专家为评委评选。
专家评委选择5-7人，构成为：市餐饮协会1人
大厦总厨师长1人
基层单位服务队长2人
总医院营养师1人
职工代表1人
将评选出一等奖3-5人，每人3000元；二等奖7-10人，每人2000元；三等奖20人，每人1000元，鼓励奖若干名；组织奖10个。
五、展示
大赛筹委会将对评选出的获奖私房菜进行宣传展示，在中国平煤神马报社、中国平煤神马集团电视台进行宣传，将获奖私房菜汇集成系列丛书，发放给职工学习交流，特别优秀的获奖者可外出考察。首届职工私房菜献技大赛”策划方案
四，比赛和评奖
大赛于2013五月上旬(赛期三天)在集团指定一单位职工食堂举办，参赛者须自带食材，自己操作完成私房菜。筹委会将聘请我市权威的专家为评委评选。
专家评委选择5-7人，构成为：市餐饮协会1人
大厦总厨师长1人
基层单位服务队长2人
总医院营养师1人
职工代表1人
将评选出一等奖3-5人，每人3000元；二等奖7-10人，每人2000元；三等奖20人，每人1000元，鼓励奖若干名；组织奖10个。
五、展示
大赛筹委会将对评选出的获奖私房菜进行宣传展示，在中国平煤神马报社、中国平煤神马集团电视台进行宣传，将获奖私房菜汇集成系列丛书，发放给职工学习交流，特别优秀的获奖者可外出考察。首届职工私房菜献技大赛”策划方案
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