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部主管述职报告多篇

发布时间:2023-06-17 10:40:40 审核编辑:本站小编下载该Word文档收藏本文

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部主管述职报告多篇

部主管述职报告范文篇1

尊敬的领导,亲爱的同事们

大家好!

我是20xx年xx月xx号入职公司的,在公司我担任行政主管,主要负责公司的行政工作。很荣幸与各位共事,也感谢各位同事对我工作的支持。回顾这几个月的工作,有收获也有很多感概。短短的几个月的工作中,在领导和同事的支持和鼓励下,让我感受到在工作中带给我的自信和快乐,也感受到因为自己能力有限和对行政工作的不成熟而带来的压力。虽然在这几个月的工作中,自己在工作中取得了一点点成绩,但是有很多不足。下面我主要从以下几个方面对我20xx年xx个月的工作进行述职,恳请公司领导及各位同事给予指正。

一、工作内容

1、配合领导和各位编辑工作

行政工作主要的一点就是协助领导工作,传达领导给各位编辑的指示以及辅助领导分配给编辑任务,负责与各位编辑进行沟通,配合各位编辑工作。

2、招聘工作

写手是公司主要的生产力,由于公司工作的特殊性,导致写手的流动性很大,所以招聘优秀写手是每天的工作重点。个别写手是主动加招聘qq进行洽谈,大部分写手是先打电话通知qq——看写手须知——发论文样本——发笔试题目和资料库——笔试——笔试合格——最后成为公司的写手。虽然招聘写手是一个比较繁重的工作,但是每一步都要认真,因为招聘写手是给写手和公司提供一个双赢的机会,公司需要好的写手,而写手也通过公司积累了物质财富,所以每招一个成功的写手,自己都有成熟感。由于自己的能力和精力有限,不能保证每一个写手都很优秀,这也给编辑们带来了一定的压力,还请各位编辑见谅。在这x个月的工作中,我共招聘x多位写手。偶尔我也会配合领导为公司招聘其它人员。

3、网站录入和更新

由于招聘写手是一个长期的工作,所以每天都要更新xx网站来拓展写手的能源。xx和xx网是每天都要更新的,xx和xx和xx这三个网站是每x天录入一次,每次录入x篇文章进行更新。

在公司的x个月中我共录入了x个网站的内容,录论文和期刊。x月份的时候是xx和xx这x个网站。x月份的时候是xx和xx这x个网站内容的录入。

4、xx后台的录入

xx是咱们公司的重要客户,他的稿件都要通过专用后台进行分配和调整,每天早中晚至少三次登陆后台,查看最新的动态,给编辑分配任务。

二、工作中的不足

担任行政工作x个月以来,发现有很多不足,招聘写手的时候缺少耐心,审查笔试稿子不够认真,这让一些不负责任的写手乘虚而入,影响了公司的工作效率。向领导汇报工作时不够仔细,影响了领导的判断力和决策力。

三、工作感想

加入公司负责行政工作x个月来,我觉得行政工作最主要的是耐心和激情。行政工作要时刻保持饱满的热情,要有足够的耐心,不能急于求成,要脚踏实地循序渐进的工作,虽然有的时候所做的工作都是重复的,但是每一时刻都要认真,细致的面对工作,每天都要有归零心态去工作,对待工作有责任感和信心,不能自满,要在不断学习和自我反省中去工作。

四、20xx年工作计划

1、加大招聘力度。

20xx年的招聘工作做的不是很成功,写手总是不够用,在即将到来的xx年我要加大招聘力度,尤其是医学写手,不能让公司因为我的招聘不当而影响公司的发展。我会努力,认真,不能有一丝一毫的懈怠的去面对招聘工作,让公司的行政部门成为各个部门发展的后备军。

2、做好领导和各部门沟通工作。

行政部是领导与各部门沟通的桥梁,在xx年我会继续配合领导和各部门的工作,帮领导分忧解难,做好后勤保障的服务职能。

部主管述职报告范文篇2

尊敬的领导、各位同仁:

大家下午好!

xxxx年就要结束了,今天有幸在此为大家做xxxx年大堂副理述职报告,今天我的报告分为两个部分:过去一年的主要工作和xxxx年的工作计划。

第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。

本人于xxxx年6月学习大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后,有幸加入xx大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今,除了感谢总经理xx女士、客房部总监xx先生、客房部经理xx先生以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。

第一、大堂副理是一根纽带,从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌,在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。在此期间得到所有同仁的教导,不仅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!

第二、作为一名大堂副理,我最缺乏的是实战经验。很荣幸在xxxx年的4月能够与前台主管xx女士共赴广东深圳xx酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾,学习时间虽短,但机会难得、收获颇丰,并于见习之后做了题为<新环境下的宾客关系管理>的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。

第三、大堂副理是酒店总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,还完成各自工作,其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3季度各项报告的汇总和分析。

第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求,其中重要一项素质就是语言素质,在酒店领导的关心和支持之下,酒店聘请英文老师对酒店的员工进行英语培训,本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划,目前能够处理英语国家客人的基本事务。

第五、随着酒店竞争的日趋激烈,酒店也愈来愈重视宾客关系,尤其是常客以及有消费能力的宾客群体,因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息,在酒店的经营过程中争取主动。

第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里,大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督,也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划,并配合总机进行英语培训,总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。

第二部分,xxxx年工作目标

在即将到来的xxxx年,我和我的同事将继续努力。具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立“以客户为中心”的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、大堂副理在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是大堂副理的岗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!

部主管述职报告范文篇3

尊敬的公司领导、同志们:

你们好!

本人现将20xx年度工作历程做个简单的汇报,并对20xx年工作作以简单规划,希望通过这次总结对全年工作作以回顾,并总结汲取经验,为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。

时光匆匆而过,蓦然回首,超市在稳步发展,个人也在逐步成长。曾有过恍惚,也有过迷失,甚至堕落,可是每次都能从其中挣脱出来,只因为心中那不灭的信念:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。为此,我不断从自身的知识储备和处事方法出发,以超市给予我的任务和职位职责为实践点,虚心学习,努力实践,力争自己能通过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。

通过一年的实践,自身综合素质和能力都得到了很大提升,具体如下: 首先,对超市行业有了更全面的认识。刚从学校大门走出的我,零售知识,业态分布方面的知识几乎为零。机遇让我走进忠恒,给了我人生的起步的基石。在这里,我学习了零售业态的分布(大型超市,百货店,会员店,购物广场等);学会了超市的基本知识,比如商品陈列的一些基本原则,商品的基本单品分类,盘点的流程及过程控制。并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。

其次,是为人处世能力的提高。在工作中我学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,说话、做事都不能像在学校一样。起初和供应商交谈,和员工交流都大大咧咧,不注意表达方式方法,造成了一些不必要的麻烦。而现在通过一年的磨练,为人处世方面我特别重视方式方法,而且得到了较好的效果。

第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之间,主要担任了生鲜部主管职务,也短期担任百货部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及员工管理两个方面。刚做主管的时候,专业技能不够,管理能力不行,遇到过很多的问题,不知道怎么去管部内员工,和他们过于亲近,结果对管理带来不便,使整个区域松散。后来及时调整,上班时严肃认真,下班时朋友对待,不仅使部内纪律严正,而且跟员工们关系亲密,使整个部门关系融洽。所谓吃一堑长一智,在工作的平台上不断的磨练下,自身的管理能力也不断的提升。

第四,服务意识有了更全面的认识。零售业就是服务业,我们的主旨就是服务顾客,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客,形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。也许是地方原因,直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人。因此,在接下来的工作中我将更加重视服务,把忠恒超市的脸面赢回来,为公司增光添彩。值得一提的是卖场的音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费,为消费者购物提供愉悦的环境同时增加销量,是卖场不可缺少的元素。再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后服务的主要硬件设施,是不可缺少的,希望领导能予以重视,提供卖场音乐,重建客服台,增强服务意识,加大非价格竞争优势。

除力以上几点之外,同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够,员工管理方面过于柔和,卖场布局控制不够精细不够及时,领导决策的执行不够及时,区域内各类商品分类不够明确。因此针对以上,对20xx年工作作以简单规划。

首先,鉴于生鲜部在超市中的特殊地位,顾客对部内商品价格敏感,计划3月份和供应商协调沟通,以市场为导向,全面降低区域内商品价格,增大区域价格优势,使区域做到真正的物美价廉,为稳定超市客源提供保障。

其次,我深刻认识到商品明确分类的重要性。不仅方便顾客寻找所需商品,为顾客提供不同层次的消费需求,而且方便管理,品类缺失一目了然,方便工作人员根据销售情况及时做出调整,为顾客购买提供丰富的货源。因此计划签订合同之际和各供应商沟通,按类供货,不得串货,同时计划4月份进行商品细分,针对不同目标客户群体打造各类专区,如散称休闲区建立老北京特产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。

最后,在价格控制和品类细分的基础之下,购物环境的打造将成为提高商品附加值的首要因素。计划5、6月份同供应商沟通将区域内专区进行简单装饰跟特陈,打造优美的购物环境,力争达到让周边居民不买都来转一转的效果。

同时,对于日常管理工作,包括纪律,卫生,食品安全等基础工作继续加大管理力度,同时完善部内奖惩制度,同所有员工一起努力,打造优秀团队,力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地,为超市做大做强做出应有的贡献! 我的述职完毕,谢谢大家。

部主管述职报告范文篇4

尊敬的酒店领导及同仁:

大家好!我是**华天大酒店美食广场的主管***,新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,感谢各位领导对我的关心和指导,也感谢各位同仁对我的支持,回顾xx年的点点滴滴,历历在目。9个月来,本人忠于职守,勤奋工作,较好地完成了各项任务。现将今年9个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报:

一、履行职责情况

从xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要担任金阁副主管职务,负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作,后几个月(6--12月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,调至美食广场担任主管职务,9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,在做管理工作时,我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范餐饮六大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,

当宾客进店时有迎声,迎宾员能主动、热情地上前服务,介绍餐厅的特色菜,

当宾客准备点烟或点起烟时,服务员应及时点火或呈上烟缸等。

在11月份时,酒店举行了技能大比武系列活动,美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

2、抓管理建章立制的执行度

前期,美食广场很多工作存在问题,主要的毛病存在于规范的制度没有按章执行,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨,我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项张贴在办公室内,并及时更换宣传栏文件,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。

3、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,利用每天的班后会及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“小炒肉”分量不足,“水煮活鱼”不够香,菜肴味道偏咸等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意,并及时将客户信息进行记录,在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时及时发将信息传达给客户,以争取更多的回头客。

4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣传工作

餐厅接待了多场大型会议用餐,会议餐的要求主要求速度快,效率高,班组特针对此点,将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通过优良的产品和周到的服务来满足客人的要求,在各项会议餐接待过程中,未出现较大投诉,也为对外宣传酒店规模等起到了良好的作用。

5、深入市场调查,抓市场经济

班组成立市场调查小组,班组要求其每周针对**市内较好的餐饮营业场所进行针对性的调查,及时掌握市场需求,并及时跟进菜肴及策划餐厅各项经营活动,以取得更高的经济效益

总之,在这平凡而又不平凡的9个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足。

二、工作中存在的问题

1、协调平衡工作不理想,有些事情协调的不全面、不到位,平衡的不尽合理,影响了工作质量。

2、起草函件拟的内容不够严谨,周全。

3、工作中细节问题处理不到位,应加强改进。

4、经营缺乏务实性

作为班组主管,我的一言一行对班组人员的精神面貌、工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用,所以工作中我将不断加强学习,不断提高自己的管理水平,文化专业知识和业务能力,不断改进自己工作方法和工作作风,努力提高工作效率,从而带动本班组员工共同提高。

上述工作我只是摘其重点进行了汇报,不可避免有许多疏漏,还有许多不尽事宜请领导及同事多提宝贵意见,如果说取得一些成绩,也是在酒店领导关怀下,各班组支持以及外部门等全体成员共同努力工作的成果。

三、下步工作设想

目前,外面的市场还没有完全打开,需要我们继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、总结经验,进一步明确部门的指导思想,紧紧围绕酒店的经营理念,牢固树立服务思想,为班组员工做好信息及时传递服务工作。

2、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

3、认真做好本岗位工作的同时,不断认识新的客户,稳定老客户,通过自己及班组全员的努力,留住客户,做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好餐厅各项工作。

5、及时掌握员工动态,

多了解心理学,做好员工的心里辅导老师,并做好员工的职业生涯规划

6、结合实际,提高班组的整体工作水平,以服务、求实、高效为原则。严格执行酒店各项规章制度,做好员工档案管理、加强员工宿舍的管理及创造班组良好风气,增强学习氛围等工作。

7、密切配合酒店完成各月不同的经营任务

8、努力提高沟通与协调工作,深刻领会领导思想,进一步做好监督、检查酒店各项函件、决定、指示下达到班组后的落实与执行情况。

9、及时做好酒店领导部门领导临时交办的事宜,按领导要求及时处理好突发事件。

10、紧跟市场,做好各项经营工作,在年初准备做好餐厅早茶开业!

以上是我的述职报告,请予审议,希望各位领导、同事们提出宝贵意见,谢谢大家!

部主管述职报告范文篇5

我自今年4月份被聘为综合办主任以来,工作中我严于律己、严格管理,在公司领导的直接领导和全体同志的大力支持下,紧紧围绕公司的经营工作,积极做好服务、管理和支撑工作,现作述职报告如下:

岗位职责:

1、负责办公室的全面工作和日常管理工作。

2、负责组织起草综合性的工作报告、总结、会议纪要、决议、规章制度等文件。组织编写公司的年鉴和大事记。

3、负责各部门的沟通、协调工作,承办上级部门交办的各事项;承办同级职能部门和基层单位转办的有关事项。

4、负责文字核稿及各类文件、文书处理、信息管理和公司的保密工作。

5、负责公司的外事接待和后勤工作。负责公司的车辆管理、安全保卫和安全生产工作。

6、负责公司各种大、小会议的组织、筹备工作。

7、完成公司领导交办的其他工作。

职责履行情况:

一、文秘及后勤工作

1、制定全年工作计划,草拟各种规章制度,安排各种会议。为保证公司各项工作的正常运转,根据集团公司和省公司工作会议精神组织草拟了《20xx年行政工作报告》,筹备召开了20xx年工作会议。制定了包括安全保卫、卫生、车辆、文秘及信息管理等在内的各项工作制度,同时还负责协调安排召集了公司内部的各种大、小会议20余次。

2、全面整理各种档案、资料,保证文件传阅的及时、到位。今年整理、归档各种合同文本xx份。将20xx年的档案进行了整理归档。确保了公司自动化办公系统的顺利进行,全年共收到、处理各种文件、资料xx件,起草重要文稿及核校、下发各种文件98件。

3、强化后勤服务工作。建立了严格的车辆出入库登记制度、物业管理制度和办公用品领取制度,物品采购实行了定点集中采购,对库房的物品按种类、用途进行了分类管理,按时向各部门发放办公用品,保证了公司各部门正常所需。定期巡视水、电、热等设施,对出现的问题都能做到及时、快速处理。物业大型维修都严格执行了招投标制。

4、改善公司服务工作环境。对公司综合楼和五区营业厅进行了粉刷,并为主营业厅和各区营业厅配备了鲜花。狠抓了综合大楼的办公环境及室内卫生,办公楼卫生实行了分片包干,卫生员实行定期轮换制度,对门卫、卫生间、院内等重点部位进行了死看死守,并定期进行监督检查。

5、扎实做好公司的信息、保密工作。今年4月份综合办成立了记者站,并出台了《记者站通讯员管理(考核)办法》,采取按季度考核的方式,每季度通报通讯员的上稿数量和质量,对被采用的信息进行奖励,发放稿酬,以调动通讯员撰稿的积极性。截止xx月末,共上投信息稿176篇,其中被采纳144篇。公司保密工作做到了不失密、不泄密。

二、安全保卫工作

1、加强安全防范措施,保持良好秩序,确保资金安全

一是加强安保队伍建设,根据实际需要成立了经警小队,上岗人员都经历了严格的安全培训,每季度还进行一次法制宣传教育。二是加强重要害部位的技防措施,全市主营业厅均实现了与xx报警联网,并安装了无线遥控恐吓报警设备。三是加强值班、值宿工作,做到不脱岗、不漏岗,全年更换了4名不符合标准的更职人员。四是加强营业场所的'安全管理,打击和制止商贩在营业厅内非法交易干扰正常营业,为用户营造一个安全舒适的服务环境。五是加强资金的管理,严格遵守取送款经警押款制度,遇大量现金实行双人押送,确保了企业资金的安全。

2、结合企业实际,扎扎实实做好安全防火工作

一是督促各单位、各部门每月开展自检自查,公司每季度组织一次联合防火大检查,全年共查出火险隐患30余处,全部及时进行了整改;二是更新、充填消防器材xx余台,为新建基站全部配备了消防器材。三是积极按照省公司和市政府要求开展冬防工作,制定冬防工作方案,成立冬防工作领导小组。

三、自身建设方面

实践证明,作为部门主任,我的一言一行对本部人员的精神面貌、工作水平及工作作风都起着置关重要的作用,所以工作中我不断加强学习,不断提高自己的政治理论水平、文化专业知识和业务能力,不断改进自己的工作方法和工作作风,努力提高工作效率。

我只摘其重点进行了汇报,不可避免有许多疏漏,上述工作如果说取得一些成绩,也是公司领导的关怀、各部门的支持以及综合办全体员工共同努力工作的结果。

四、工作中存在的问题

一是协调平衡工作不太理想。主要表现在有些事情协调不全面,协调不到位,平衡得不尽合理,影响了工作效率;二是有些文件质量不高,主要表现在核稿、校稿不严,该修改的而未修改,时常出现错别字现象;三是安全保卫落实不到位,虽采取了一些措施,但仍不得力,应当特别加强安保工作;四是车辆的管理不够严格,特别是对兼职司机的安全教育落实不到位,时而出现出私车现象。车辆保养还需进一步加强,五是管理工作粗放,不够精细,落实不到位,缺乏监督检查的力度。

五、下步工作设想

1、巩固成果,吸取教训,进一步明确综合办工作的指导思想,细化综合办的职责分工。指导思想是紧紧围绕公司的经营工作,牢固树立服务思想,为公司各部门服好务。

2、掌握特点,总结规律,提高综合办公室的整体工作水平,综合办工作的基本原则就是服务、求实、高效。

3、增强改革意识,充分发挥参政作用。一是继续保证公司办文、办事等各项工作的正常高效运转;二是充分发挥沟通、协调作用,积极协调内外、沟通上下、联络四方;三是进一步做好督促检查公司各项决议、决定、指示的落实情况,并及时做好信息反馈;五是做好领导和各部门临时交办的事宜,按领导意旨及时处理好突发性事件。

因时间所限,只做以上汇报,在汇报中可能有许多不当之处,请批评指正。谢谢大家!

部主管述职报告范文篇6

各位领导、同事们:

时间过得真快,忙忙碌碌中年末又至,作为公司的行政部主管,我十分感激公司给予我的加倍信任。这一年来,我认真吸取工作中的经验和教训,争取在工作上不断进步和创新,现就我一年来的工作情况给大家做下汇报:

一、食堂管理工作

食堂是后勤生活服务工作的重要组成部分,是每个员工用餐的地方,食品卫生安全关系到每一位公司职工、领导的身体健康。为了让公司的每个人都能放心的在食堂用餐,食堂的工作就应该做到贴近实际、贴近生活、贴近群众,多谋员工之利、多解员工之忧,作为公司食堂的负责人,我要求食堂工作人员严格按照:节约、务实、高效、团结的工作精神,并采取了一系列措施全力将食堂食品安全卫生工作做到最好:

(一)安全卫生,不松懈

严格卫生制度,依照《员工食堂卫生保洁标准》对食堂各各区域进行了分片承包责任制,确保片片有人管、处处有人扫。我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。为保证食品安全,让员工放心就餐,我们坚持进货进货透明原则,进行了食品进货渠道公示,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生的要求。

通过学习,提高他们在工作中的服务质量和工作意识。以搞好自身清洁卫生为前提,切实做好食堂的食品材料卫生和餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,厨房设施做到随用随清,每周对厨房做一次大清扫。夏季蚊虫、蟑螂多,为了保证员工就餐环境,多次组织员工利用下班时间对食堂操作间进行消杀,尤其对下水道进行了多次清理。

(二)就餐节约,不浪费

20xx年食堂工作狠抓就餐浪费,为此,我们建立了就餐浪费登记簿,设置了专人看管残食台,监督员工避免浪费,并滚动播放节约粮食、节约用水、保持环境的公益宣传片。我们把20xx年确定为“卫生、节约年”对这两项工作下大力度去抓。在保证菜品质量的前提下对食堂不必要的辅料进行了减少,合理搭配调整做到浪费最少,食品库房专人负责,坚持月末盘点,建立盘点台账。

(三)贴心服务,创先进

由于员工就餐不集中,为了更全面的了解员工意见,在地下球童室设立“就餐意见箱”,意见箱反映上来的为题,做到有反映有回应,出现的问题得到了及时的处理。针对夏季食物中毒、胃肠道疾病高发期,在夏季到来之前,食堂连续出版了四期《xxx》简报,阴雨天气张贴提示语及时告知员工注意饮食。夏季7.21组织食堂对管辖区域进行排洪,及时保证了食品物资的安全。20xx年xx月xx日大雪组织员工进行屋顶扫雪。7.21后及时对食堂以及周围进行消毒、熬制姜汤,针对公司四位回民员工,我们还为其特意制作回民餐,中秋节购买回民月饼等。

(四)营养食堂,人人爱

增加改善早餐种类,例如增加蛋糕、自制汉堡等。广泛征集员工就餐意见与建议,对部分员工进行了调查问卷,对员工的饮食习惯进行了一次摸底调查,使每位职工都能吃到可口的饭菜。

(五)互相学习,求提高

食堂内部进行了“比学赶帮超,一带一,一对红”活动。

对上灶厨师进行了搭档调整,一对一结成互助对子,使稍差厨师的技能得到增长,同时购买专业资料,为厨师提供一个充电的机会,不同程度的提高了员工的实际操作能力,针对大锅饭枯燥、品种不多的情况,我们还购买了大锅菜食谱,要求厨师结合我们自身实际情况进行合理搭配。

(六)团队合作,达目标

通过一年的努力,正确了食堂员工的工作态度,我们这个队伍与我们每个人是密不可分的,只有我们这个队伍发展了,才有我们自己发展,每个人都应树立与组织共赢的职业最高奋斗目标,把敬业当做一种使命,做到干一行、爱一行。以正确的态度对待工作,随时随地求进步,以满怀的激情和富有兴趣的心理状态对待每一件事,并力求完美。

二、食堂保障工作

在继续严格卫生制度的同时,通过不断加强流程管理,严格按照公司规章关于食堂管理制度的执行落实,主要抓了以下环节:

1、严格把关货物验收和进货渠道,确保食品的质量保证,坚持不定时进行市场考察,对各家供货商进行综合定价,保证食堂经费的合理利用。

2、安排专职人员轮流值班,要求所有工作人员统一着装,保持衣帽的整洁,厨具必须进行杀菌消毒,垃圾进行及时处理,保持环境干燥卫生。

3、机器设备定时检查养护,设备异常时马上修理,使之恢复正常,防止因为设备故障延误就餐以及设备疏忽导致食品变质等问题,库房派专人管理,食品物品坚持每月盘点,建立盘点台账。

4、建立了健全的责任制度,将责任落实到人头,制定了严格的卫生管理制度,注重加强员工学习与培训,提高员工素质,通过对食品加工流程培训使食品制作更加科学、合理。

三、其他后勤工作

1、参与了对歌华有线工程进行前期的选址、方案的规划、工程的谈判等工作。

2、参与了天燃气工程的前期地下管线测量、管线设计、施工监理合同、施工招标、评标、以及对投标单位标书中出现的问题及时汇报、燃气集团的手续办理、户内燃气灶具的改造、调试、锅炉房的设计与锅炉的选购等工作。

3、参与了公司加油站的选址、建设、验收工作。

20xx年,秉着节约、务实、高效、团结的积极进取的工作精神和态度,坚持“把员工的每一件小事当做自己的大事,用热情周到、细致服务好每一位员工,力求每位员工高兴而来,满意而归。员工的需求、是我们的追求”的工作理念,通过我们全体食堂安全卫生工作人员的共同努力,让食堂工作得到安全有序的开展,员工们放心满意地就餐,但是我知道食堂管理工作还是没有做到尽善尽美,比如就餐时工作人员紧缺,基础设施不够健全,服务体系不够完善造成的由于用餐人数多,食堂职工工作压力大,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。所以在今后的工作中,我们将继续努力,完善服务体系、提高服务技能,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的工作团队,共同为食堂安全卫生事业的发展而默默奉献。

部主管述职报告范文篇7

本人于20xx年4月份进入到本酒店集团,开始了在这里近3年的工作生涯,由最先的餐厅服务员,到后来的领班,再成长到今天的培训主管一路走来也是辛勤和汗水浇灌的。最重要的就是我的付出和努力得到了领导的认可与鼓励,让我能在酒店有足够的成长空间,发挥自己的所学并运用到工作中去,在此也很感谢每一位领导以及每一位同事给予我工作上的鼓励和支持。弹指一挥间现在已经到了20xx年末20xx年初了,下面就我接收人资培训工作质检这块工作以来的情况做如下阐述:

1.开展了新员工以及实习生的入职培训。新员工的培训,是员工进入企业后工作的第一个环节。员工通过入职培训逐渐熟悉、适应酒店环境和文化,明确自身角色定位,规划职业生涯发展,不断发挥自己的才能,从而推动酒店自身的发展。我们酒店根据饭店管理的相关规定并结合员工入职培训教材以及实际情况,人力资源部拟定了新员工入职培训计划,具体内容包括酒店概况、知识产品、消防知识、人力资源概况及服务礼仪等几大部分,通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

2.各部门以及部门领导组织了本部门的在岗员工职责培训:由于酒店行业是劳动密集型产业,所以对人力的需求较其他行业来的多,加之酒店行业人员流动性又比较大,所以做好对员工的在岗培训对于给客人提供优质服务有重大的意义。我们酒店自20xx年5月开业以来逐步转型为全面应对市场竞争的新综合体酒店。这就要求酒店的员工不断地提高服务效率,提升服务质量。通过岗位职责培训再培训,服务流程优化等完善我们的服务意识,酒店方面通过宾客意见整改,部门平行沟通等发现我们酒店存在哪些方面的问题,并针对性地进行培训和整改,使得我们酒店在服务质量方面量不断地提升。

3.为了督促各部门关注酒店对客的服务质量,酒店成立的质检小组更是每月组织质检活动,主要针对酒店的卫生、员工的工作状态、酒店的应知应会、酒店各区域的五常工作、酒店的产品知识等方面进行检查,协助部门发现日常服务中的不足之处,并跟进整改,实施相应的奖惩措施。以实现酒店服务质量的稳步提升,给顾客以优质服务的享受。

4.20xx年是酒店重要而不平凡的一年,因为在这一年开始酒店开始着手五星评比,酒店的评星不仅可以提高经营管理的专业性和提升饭店氛围的整体性;还可以使饭店的服务流程通畅、高效,服务更有特色和针对性,帮助宾馆持续提升服务质量;同时可以迅速提高酒店知名度,提升市场营销效率节约运营成本。所以通过近一年的努力,并且安排了近一个月的星评培训加外聘老师进行五常培训等,酒店很荣幸于20xx年10月通过了湖州市的市级五星初评,接下来酒店的20xx年1月酒店将为省级的五星评定做好各项准备工作,迎接星评老师的指导。

5.另外酒店也于客情较空之时组织了一线对客员工的基础英语培训,因为酒店的外宾还是较多的,这样就能够为宾客提供更好的服务;酒店也于年中组织了插花艺术以及礼仪等的培训,由酒店高层领导组织培训,让员工掌握了额外的知识技能,并运用到实践中去,让宾客得到了美的享受,间接提高了服务质量;并且也配合市里的相关发文,外派人员去其他的酒店或者协会进行培训,让员工掌握了更多的知识技能,从而为酒店和顾客提供更好的服务等等。

6.20xx年,我们从技能比拼、员工活动、先进评比等角度开展丰富多彩的文化活动,使得员工的业余文化生活多姿多彩。在酒店领导的指导下,我们积极开展各项评优、争先活动,打造“敬业、协作、创新、高效”的内部团队管理精神。为了迎接酒店五星创评,同时根据酒店整体工作计划,于6月开展“争创五星,我为五星添光彩”主题演讲比赛,并进行表彰;为了迎接湖州市旅游饭店服务技能大赛,同时提高酒店员工整体服务水准、增进员工对客服务技能,打造一支服务技能过硬的员工队伍,形成良好的长效激励。

酒店于6月份开展酒店年中技能大练兵活动,;7月份酒店组织筹建20xx年上半年度总结表彰大会,一起表彰了酒店年中技能大练兵活动获奖的4名优秀员工及酒店优秀员工与优秀班组;为迎接“20xx年中秋佳节”的到来,给酒店员工提供一个展示自我风采的舞台,丰富员工的文化生活,9月份酒店举办了“迎中秋·花园好声音”员工卡拉ok大赛;为进一步巩固全体员工对星评知识及标准、服务质量最低标准、酒店应知应会的学习和掌握,为酒店创评五星奠定坚实的基础,酒店于12月开展“创五星·星评知识竞赛活动”,大家在活动中积极参与,表现出了不一样的团队精神。

此外酒店根据客情还于11月份组织了员工进行象棋、五子棋、双扣的业余生活等的比赛,丰富了员工朋友们工作之外的生活,营造快乐工作氛围。

20xx年即将又是新的开始,酒店人资部培训以及质检小组将继续秉持15年的工作精神,16年继续积极奋斗工作:在酒店客情较空闲时积极做好新员工入职培训、部门交叉培训、外出培训以及开展多元化的培训培养一专多能的员工,比如餐饮客房的实际操作、如何处理简单的客诉、基础英语的培训等等;每月根据酒店的相关规定组织好员工的转正考核定级工作,包括理论加实践考核,通过考核者方能转为酒店的正式员工;在质检方面继续加大力度,做好监督带头作用,及时关注网评根据顾客的住店体验跟进网评并进行相应奖惩措施,加大整改力度。

关于员工活动在20xx年的`基础上20xx年能做到更加丰富有活力,让员工朋友们更能体会到酒店良好的企业文化从而形成良好的酒店工作生活氛围,比如春夏季可以举行体育竞技类比赛,演讲比赛等,秋冬季可以举行类、球类、卡拉ok比赛等;继续做好每年的春节联欢晚会以及酒店的评比表彰大会,让每一位员工朋友都能参与到晚会以及评比中,进而享受到酒店方面的关心和福利,以增加酒店员工之间的团队凝聚力;全力配合好酒店各个部门的工作,争取酒店早日能进入挂牌五星级酒店的行列,在领导的带领下在员工朋友们的努力配合下一起将南浔花园名都大酒店建设的更加美好。

部主管述职报告范文篇8

在这变化莫测的今天,社会为每个人提供了很多、很好改变自身的机会;提供了许多提升技能、享受、工作的环境,而这一切需要自身与外力共同推动去改变的;本月来物控部所有的员工每天都在自己岗位上改变,虽说是每天一点点的改变,可以说是物控部正走向成熟的表现。

下面我就谈谈本月的述职。

一、本月成果

在陈副总的领导下,在物控部全体员工的共同团结、努力、进步下,我部圆满完成公司在淡季的产值运输配送任务;同时感谢公司各部门领导的支持和帮助。

1、本月完成运输配送生产产值1310万人民币;共计运输出车量

1072车次,外租车辆车次;18纸箱送出7731147只;箱片运出:2027716片;

2、本月物控部各部门员工没有什么流动,只是运输队驾驶员缺代班驾驶员一名,所以特请人事资源部急招壹名驾驶员;

3、成品仓已完成对半成品进入erp系统程序,在对erp系统的数据维护准确率达到95%;上月多箱:8546只,本月多箱6749只;库存超期两月以上产品204831只,站用托盘147板,都上报上级部门按公司有关制度对部门、业务员进行了考核;

4、运输队的车辆实行油箱加锁以来,上月耗油量32052.2升,金额:200484.34元;本月耗油量:33384.8升,金额:207662.92元;按上月出车量与本月相比,本月多92次;

5、本月物控部所有计件员工工资总额:115966.2元。

本月我走访了公司一些客户工厂(有双鹿、农夫山泉、爱德玛、三鼎、景荣、金华蒙牛、华怡等),对客户反馈的意见我及时向有关部门汇报包括本部门;客户对我部门的要求,我是通过早会对员工进行培训,来完善我们的服务;经本月对客户工厂的走访,得到了一些体会:客户是我们产品的直接受用者,对我们公司产品、服务好坏有着最为深切的体会,因此我认为来自客户的声音是最真实可靠,所以我们都应时刻密切关注客户的感受和意见,多为他们想想,也多为我们企业的发展想想。

总之,从客户那里获得的信息和要求,对我们企业来说几乎是一种无风险的投资。

二、根据上海企望对物控部erp系统工程的要求和步骤安排

1、对仓库现场的规划,人员定置,库区的划分;

2、出入库准确率达到99%,控制积压库存,加快资金周转;

3、加快运输配送,满足客户需要,降低物流成本;

4、缩短库存周期,避免单车少装,控制物流成本;

5、运输队先对5辆车安装gps卫星,完成物流公司对我公司纸箱、箱片运输协作工作;

6、不断学习物流专业知识、加强物流管理培训、参加相关上海企望的erp系统工程培训。

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