农业林业水利局养殖业情况汇报

***区2011年上半年养殖业情况汇报
***区农业林业水利局
今年是十二五谋划养殖业发展的头一年、在市、区政府及上级业务主管部门的领导下，认真贯彻市、区有关会议精神，落实各项工作措施，做到思想统一，坚持科学发展理念,加快推进十二五养殖业现代化发展。着力抓好食品安全源头监管,扎实做好动物疫病防控工作,确保养殖业稳步提升。现将我区情况简要汇报如下：
一、基本情况
今年上半年生猪出栏2.56万头，较去年同期2.51万头增加1.95%，目前存栏3.83万头，较去年同期3.86万头减少0.8%。其中母猪存栏0.075万头，奶牛存栏0.034万头，上市鲜奶260吨，家禽出笼1.2万羽较去年同期1.4万羽减少16%，存笼13.8万羽（其中鹌鹑13万羽，鸡0.8万羽、 上市蛋品4吨。养鱼水面450亩，鲜鱼起水155吨。
二、生产形势
今年养殖业经济效益基本稳定。生猪方面，去年年底直到今年二月中旬，肥猪出栏价都还保持在每百斤780元左右。二月下旬开始，受市场价格变化、产业扶持政策等系列因素,三月份有所回落,四月底肥猪出栏价跌至每百斤735元左右。受五号病疫情影响，和周边国家疫情影响,五月中旬肥猪出栏价在750元一百斤。五月底至六月中旬肥猪出栏价涨到870元一百斤,在肥猪价格上升的同时，仔猪价格也比较高，仔猪20斤左右每斤18-20元，大一点的架子猪每斤只有12-15元。肉鸡批发价每斤7.5左右,饲料市场价格仍然保持较高价位,混合料毎吨2700元左右、玉米每吨2450元,麦夫每吨1850元左右,豆粕每吨3600元左右。鲜鱼价格每斤5.5元左右、与去年同期相比。总体说今年上半年养殖业经济效益比较好。
三、加强领导，明确责任
今年区委、区政府对重大动物疫病工作高度重视，把重大动物疫病防治工作作为社会稳定的政治任务来抓，围绕“力争不发生，确保不流行”防控目标，保障全区养殖业稳步提升，创建品牌、打造亮点，坚持走品种优良化、生产标准化、基地规模化、防疫科学化、环境生态化、为民服务化的发展路子，促进农民增收作出重要贡献。春节刚过，区及时召开了全区春季动物防疫工作会议，传达贯彻了农业部、省、市防控口蹄疫等重大动物疫病防控电话会议精神，并对全区春季动物防疫工作做了全面部署，与东岸乡涉农乡镇签订了2011年防疫工作责任状，按照“地方各级政府对动物防疫工作负总责，政府主要领导是第一责任人，分管领导是主要负责人”的要求，切实落实防控工作责任制和责任追究制，每年一度对防疫员进行签订工作目标责任状，和实行考核绩效工资制，对企业、养殖大户都签订责任制。建立健全责任体系，有效保证了春季动物防疫、O型口蹄疫防控工作的顺利开展。同时我区加大宣传工作，对我区每个养殖户送去了宣传资料，共印发宣传资料2000多份。
四、强化督查，规范指导
为保障动物防疫工作落到实处，我区经常对全区的防疫工作进行全面督查，及时掌握防疫进度，了解防疫工作中存在的问题，并及时反馈给各乡镇主要负责人和分管负责人，提出整改意见，并实行“回头看”制度。对好的经验和做法以简报形式在全乡推广，同时切实开展免疫抗体监督和疫情监控，了解掌握免疫效果和疫情动态，及时发生疫情预警。今年5月13日我局组织东岸乡、东屯渡、马王堆农办、区工商局、东岸乡食安办对***区辖区内开展严厉打击在畜禽水产品养殖中非法添加行为专项整治活动。检查共分3个组，分别对省畜牧研究所奶牛场、普瑞纳饲料公司、优蜜及各中小型加工企业进行了检查。检查重点内容是奶牛及奶制品的生产加工环节，添加剂使用情况；水产品养殖者建立生产记录、用药记录、销售记录；饲料原料、添加剂、药物添加剂使用情况，生产设备、检查化验室设备使用配置情况；兽药GMP执行情况、产品销售记录。检查结果显示大部分企业都严格按照行业规范进行生产经营，有部分企业规章制度及生产台账不规范，检查组对其提出整改要求。
五、强化监督，科学管理
重点加强规模场户、农贸市场、兽药市场进行监督监管工作。一是健全监管网络。建立落实责任机制，专业户采取由防疫站监督防疫，制定免疫程序并要求做好记录，以确保专业户免疫密度达100%。二是建立动物防疫责任公示牌，每个重点专业户在醒目位置将防疫的行政责任人、技术责任人、免疫程序公示上墙，进一步将责任明确到人。三是加强资料的管理，要求每个养殖户都必须有免疫档案，并做到填写规范；防疫人员必须规范填写好防疫登记表；防疫站规范建好各种防疫档案，四是强化消毒监管，要求所有专业户规范建好消毒池，常年保留有效消毒液，并做好经常性的环境消毒工作。五是强化封闭式饲养的监管，教育专业户提高自我防范意识，加强对畜禽舍的通风，养殖场禁止外人进出，真正做到封闭式饲养。六是加强对畜禽及其产品交易市场的监管，七是加强对交易市场的监管，严禁从疫区调入牛猪，对离开饲养池、进入流通环节的牛、猪，严格查验免疫证明，对不明猪群进入进行严密监控。禁止外来猪及其产品进入我区。市区及各乡镇农贸市场都明确专人监管，对上市的畜禽及其产品凭证进场，凭证交易，并填写好监管记录，做好畜禽进场登记，实行畜禽及其产品的责任可追溯制度。
六、加强兽药管理和畜禽水产品质量安全监管工作
1、制定工作方案，落实工作责任。按照市、区食安委建设食品安全，城市实施方案的通知，和上级主管部门的工作部署，区农林水利局在去年的基础上制订并印发了《***区畜禽水产品质量安全管理工作实施方案》，进一步明确工作目标，整治工作的重点品种，区域，内容以及整治时间安排等。同时明确责任人员，确保工作落实到位。
2、周密组织实施，有序推进措施。在辖区内涉农单位，以农业投入品安全使用和生产销售为重点环节，以畜禽水产品养殖为重点领域，以生产基地、规模养殖场和兽药经营者为重点单位，集中打击生产、销售禁用兽药，饲料添加剂和化学物质行为，进行严肃查处。加强对“瘦肉精”“孔雀石绿”等禁用药物的监督监管，杜绝在饲料中添加违禁药品，和滥用兽药的行为发生。进一步规范农业生产用药和农资生产经营行为。促进建立和健全服务、管理、监督、处罚等农产品质量安全长效机制。逐步走上农产品质量安全的制度化、规范化、常态化。
3、加大执法力度，保障畜禽水产品质量安全。今年来，区（乡）动物防疫站先后5次组织执法人员到各街、乡、村开展兽药、饲料经营市场清理整顿，出动执法人员50人次，其中，督查兽药经营门店10多户，督查饲料生产、经营门店12户，经过检查，各经营户均未经营假冒伪劣产品。
4、开展生猪“瘦肉精”专项整治。为进一步把住源头，加大对生猪源头食品中违禁药物的监管力度，保证我区肉食品质量安全，我区购买了“瘦肉精”快速检查试剂1000份。组织各涉农乡、镇、农办和动物防疫站开展了生猪“瘦肉精”专项检测，对14个村，7个生猪养殖场进行了生猪尿液“瘦肉精”的抽检，到目前为止，共检测440批次，没有检出阳性。
5、开展《食品安全法》的宣传工作。3月15日是国际消费者权益保护日，我区东岸乡食品安全办，动物防疫站，张公岭工商所，区卫生监督局和区质量监督局在马坡岭农资市场联合主办的“***区东岸乡2011年3.15国际消费者权益保护宣传咨询活动”。围绕“食品安全与消费”为主题，针对消费者所关注的各种问题进行现场解答与接受投诉，并及时反馈给驻地活动现场的各政府职能部门。以宣传养殖业法律法规和畜禽水产品质量安全知识为重点，以提高公众对农产品质量安全意识，维护消费者权益与人体健康和生命安全为目的。为贯彻落实《食品安全法》营造良好的舆论氛围和社会环境。
七、完善预案，及时处置
根据《重大动物疫情应急条例》要求，进一步完善了《重大疫情应急预案》，制定了具体实施方案。按照职能要求各司其职，各负其责，充分做好物资储备、资金安排和应急小分队建立等工作。目前已储备禽流感疫苗、口蹄疫疫苗、消毒粉、消毒水、防护服，并实行24小时值班制度，对春防进度实行周报，随时掌握防疫情况。严格要求各乡镇一旦发现异常情况，必须及时报告，及时处置，保证信息畅通。
八、强化疫情处置，加强舆论引导
我区严格按照《重大动物疫情应急条例》规定和有关技术规范，科学规范处置疫情，一旦发生突发疫情，立即封锁疫点疫区，严格实行扑杀措施，坚决把疫情控制在最小范围内，确保不发生扩散蔓延。在舆论引导方面，我区切实加强正面宣传和舆论引导，严格按照逐级上报的疫情报告原则，防止出现恶意炒作，减少负面影响。对病死猪处理方面，我区一律采取深埋的无害化处理方式。
九、下段工作思路
1、继续做好动物防疫工作。确保牲畜五号病、猪瘟、蓝耳病免疫率100%，家禽禽流感免疫率100%，力争家禽鸡新城疫、鸭瘟免疫率100%，力争犬类动物狂犬病免疫率100%，继续抓好“三位一体”免疫管理工作。搞好高温季节重大动物疫病查源灭源工作。
2、按要求做好养殖业的退出计划。加大对养殖业的摸底调查，对我区范围内所有养殖户的基本情况进行登记造册，按照区统一要求和布置逐步在我区范围内退出养殖业。