食品饮料产业集群基本情况

食品饮料产业集群基本情况
 截止2010年底，全县共有食品饮料企业142家，其中规模以上食品饮料企业达52家。2010年，完成工业总产值70.15亿元，占全县规模以上工业总产值的18.98%；实现销售收入66.87亿元，占全县规模以上工业销售收入的19.3%。目前，逐步形成了行业门类齐全、产品质量较高和经济效益较好的食品工业体系。
（一）行业体系较完整
食品饮料产业涉及行业面广，支柱产业初步形成。目前该产业涵盖了农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业、食品包装业等行业，形成了门类齐全的食品产业体系，其中，食品制造业、饮料制造业在全国具有较强的竞争优势。我县食品饮料产业主导产品为休闲食品、乳饮料、饼干、咖啡、糕点、方便食品（饮品）、植物油、畜产品加工、面粉、大米、炒货等。生产加工企业除主要分布在开发区和乡镇以外，在商业、粮食、农业等系统中也有一些食品加工企业。从规模以上食品工业结构看，主要有饮料制造、休闲食品、肉禽加工等12个小类，其中休闲食品和饮料行业已成为我县食品工业的支柱产业，以达利和旺旺2家企业为主，2010年，两家企业实现产值32.8亿元，占规模以上食品工业企业产值的46.7%。
（二）名优产品较多
依靠科技进步和实施名牌战略，食品饮料产业创出了一大批深受消费者欢迎、享誉全国的产品，成为全县食品饮料产业开拓市场、快速发展的动力。如休闲食品行业的旺旺雪饼、旺旺仙贝、旺旺鲜虾酥，可比克薯片，旺旺果冻系列等；饮料行业的旺仔牛奶、达利园优先乳、邦德咖啡、和其正凉茶等；饼干行业的好吃点饼干、旺仔小馒头等；日常食用食品行业的嘉元食用菌、黄河大米、刘营清真牛羊肉、炒货等；保健食品行业的天地健、三株等;调味品行业的haya脱水蔬菜和已经签约即将开工建设的巧媳妇调味品、德馨斋调味品等。除外资品牌外，本土知名品牌也不少，截止2010年获济南市名牌产品4个；山东省著名商标2 个，济南市著名商标2个。
（三）销售市场广
我县食品饮料行业产品销往全国各地，部分出口国外。我县旺旺食品有限公司现有七个分厂，其产品种类繁多，产品质量好，知名度高，主要销往全国各地；达利集团主要生产休闲食品、饮料类等，都销往全国各地，甚至有的还进入国际市场，满足了不同消费群体的需求，也得到了不同消费者的好评；嘉元食用菌公司的菌类产品主要销往内地各大商场，而且还远销俄罗斯、日本、韩国等。