空心菜梗的做法精品多篇

【概述】空心菜梗的做法精品多篇为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

蒜香空心菜的做法 篇一

材料

空心菜，蒜头，剁椒

做法

1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。

2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。

3.热锅凉油，将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，盐，米酒，翻炒至熟出锅。

小诀窍

很简单的两道小菜，但却营养丰富，空心菜过了夏季味道就大打折扣了，喜欢吃的人要抓紧时间哦

空心菜梗炒肉丝的做法 篇二

材料

空心菜梗，里脊肉，蒜片少许，料酒，生粉，生抽，盐，味精

做法

1.里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段

2.锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出

3.用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟

4.肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅

酸辣空心菜梗的做法 篇三

材料

空心菜梗300g、番茄1个、辣椒2根、大蒜3瓣、生抽10ml、白醋10ml、盐少许、油适量

做法

1、蕹菜根洗净沥水，用刀拍扁后切成小段，西红柿洗净切碎，辣椒切碎，大蒜拍破切碎；

2、炒锅烧热倒入少许油，下蒜末和辣椒爆香，放入蕹菜梗煸炒一下；

3、放入西红柿翻炒出汁，加入生抽、白醋、盐翻炒均匀即可。

小诀窍

1、也可以先将空心菜梗和西红柿分别炒软再混合翻炒味道会更入味，也可以加锅盖稍稍焖煮一下。

2、可以根据口味放入剁椒或是豆豉更别有风味。

炒空心菜梗的做法 篇四

材料

1. 空心菜梗切小粒

2. 蒜3-4瓣，切小粒

3. 青椒(辣的和不辣的自己看着办)，切小粒。

4. 盐和鸡精适量

做法

1. 开大火，锅里下少量油，把蒜粒炒香。

2. 然后下青椒粒，炒出香味，下空心菜炒到刚断生。

3. 加点盐和鸡精调味，起锅。

你也可以在好范文网搜索更多本站小编为你整理的其他空心菜梗的做法精品多篇范文。