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xx黄鸡产业化生产可行性研究报告

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文件页数:13
上 传 者:本站会员
更新日期:2008-06-02
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文件大小:56.5 K

简 介:

一、 某黄鸡的特色
1、 生产性能好
某黄鸡体型小,成年母鸡1.2-1.4公斤,公鸡1.3-1.6公斤,它生活所需的维持需要较少,饲料消耗相对较低;产蛋量高,500日龄产蛋200枚以上,农村一般饲养条件下年产蛋160枚左右,高于其它地方品种;蛋较大,平均每枚52克左右,接近外来蛋鸡,俗称“洋鸡”,
有小鸡生大蛋的美称;生长速度较快,90日龄体重公鸡0.8公斤以上,母鸡0.7公斤以上。
2、 外貌优美
某黄鸡体型矮小,羽毛紧密,外貌表现为“三黄一白”即羽黄、脚黄、喙黄,耳白,耳叶大,呈银白色,似白桃花瓣。成年公鸡呈船形,单冠直立,肉垂软,薄而长,冠和肉垂呈鲜红色,全身羽毛为金黄色或黄红色,有的翼羽、尾羽间夹有少量黄黑色羽毛。母鸡呈三角形,前小后大,单冠直立,肉垂较短,与冠同呈红色,全身羽毛呈黄色。某黄鸡眼大有神,活泼好动,有一种小巧玲珑的感觉,很人们的喜爱。
3、 肉、蛋质好,味美
某黄鸡肉、蛋品质好。肌纤维直径小、密度大,肌肉嫩性好,并且肌肉结缔组织含量少;蛋黄大,蛋黄蛋白比平均为54.9%,高于其它品种的鸡。鸡肉质细嫩,色黄,肉、蛋味道特别香美可口。某黄鸡还有药用价值,有滋阴补气血,强身补体之功效,老母鸡尤为显著,是强身补体之佳品。
4、 适应性好
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