贯彻落实《意见》《实施意见》三年工作总结报告

贯彻落实《意见》《实施意见》三年工作总结报告

食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会和谐稳定。圣城街道党委、政府高度重视食品安全监管工作，统筹安排、周密部署，制定了食品安全工作要点，健全了食品安全工作机构，落实了专门人员，拟定了工作措施，安排了工作经费，强化了工作保障，扎实开展食品安全监管工作，确保了全街道无食品安全事故发生，杜绝了危害群众生命健康的食品安全违法行为，食品安全监管工作进入规范化、常态化，食品安全形势根本好转。

一、加强组织领导，健全工作机构

街道党委、政府高度重视食品安全工作，将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。根据人员变化情况，及时调整充实了食品安全领导机构和工作机构。各村居(社区)设立了100名食用农产品、食品药品质量安全协管员，层层签订了食用农产品、食品药品质量安全责任书，将食品安全纳入绩效考核、领导干部综合考核评价体系，确保了街道食品安全各项工作有序推进。

二、突出重点，多措并举，有效推进安全监管工作

一是把好过程监管关。严格食品安全检查、巡查和抽查。全面摸清了辖区餐饮、食品流通、食品生产经营户等监管对象底数，按照风险分类等级进行现场检查，做到巡查全覆盖；现已摸底统计餐饮单位5439户、食品流通单位4548户、食品生产单位26户、学校食堂68家、农产品交易市场4家。

二是把好食品安全风险监测和隐患排查关。建立了高效的风险监测信息通报、食品安全问题隐患报告和处置机制。以农贸市场、商业街、校园周边等为重点区域，深入持久开展食品安全专项整治。重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体就餐、学校幼儿园食堂、校园及周边食品安全等专项整治活动。

三是把好检验检测关。加大了食品安全检验检测力度，扩大了抽检范围，增加了抽检频次，严把食品安全检验检测关口，及时有效发现问题食品，三年以来，共抽检食用农产品269批次，建立了学院社区、西玉、西关、三里、东郭五个检测室，每天蔬菜速测270批次，有效维护食品市场安全。

四是把好市场准入关。对食品经营户实行“一户一档”管理制度，规范了食品经营主体的经营行为。探索建立了食品及食品原料市场准入机制，严格食用农产品入市监管。进一步健全了农贸市场、超市等食品经营场所索证索票制度。

五是把好“四小”监管关。“三小”条例实施以来，我街道坚持“疏堵结合，规范发展”的原则，为符合条件的小餐饮、小摊贩办理证照，鼓励支持辖区小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩不断改善生产经营条件。

三、充分发挥宣教作用，营造浓厚氛围

进一步提高了广大市民对食品安全监管工作的知晓率和支持率，特别是提高了全体市民对食品安全监管工作的关注度，采取多种措施对食品安全监管工作进行了全方位、多层次、高密度的宣传，营造了浓厚的舆论氛围。一是利用各种媒体加强宣传。充分利用广播、电视、报刊、大队喇叭等形式开展了食品安全工作宣传；二是利用各种载体加强宣传。通过横幅、工作简报、宣传栏、宣传单、宣传册等载体进一步强化了宣传效果。

二、存在问题：

一是辖区内业户多、情况复杂，对食品经营户监管力度不够，尤其是对群众反映较多的校园周边食品安全、网络订餐等问题。

二是辖区内村头地边市场、农卖市场较多，对食用农产品检查、抽检力度不够。

三、下步措施

（一）继续加大执法办案力度。加强联动执法、行刑衔接、应急处置、安全追溯、检验检测、风险防控等方面联动合作，不断提升食品安全监管执法整体效能，建立打击食品安全犯罪常态机制，严惩重处食品违法犯罪行为。

（二）继续加强食品、农产品抽检工作。食品抽检力争全年达到100批次以上，蔬菜定性定量监测200批次以上，全年蔬菜速测达到10万批次以上。

（三）继续畅通投诉举报渠道，切实维护消费者合法权益。及时受理食品安全类消费者投诉、举报、咨询，严厉查处侵害消费者权益案件。争取消费者满意度达到100%。