2021年九年级中考期间学生伙食撘配方案
为给我校中考毕业生提供最优的服务，根据学校研究决定在6月15日、16日、17日进行伙食升级优化。根据学校要求，结合九年级学生实际情况，特制定以下伙食搭配方案：
一、6月15日伙食搭配（每餐搭配一桶豆浆）
（一）中午（午餐）：以两荤三素搭配
两荤：黄焖鸡或黄焖鸭（禁止使用冰冻鸡、鸭）
排骨煮冬瓜
三素：炒豆芽、炒土豆丝、番茄炒蛋
（二）下午（晚餐）：以两荤三素搭配
两荤：小炒牛肉（佐料和肉搭配合理）
木瓜煮鸡（禁止使用冰冻鸡）
三素：炒三亩地或炒二亩地、炒土豆丝、炒包白菜。
二、6月16日伙食搭配（每餐搭配一桶豆浆）
（一）中午（午餐）：以两荤三素搭配
两荤：小炒猪肉（要求猪肉要瘦肉，佐料和肉搭配合理）
排骨煮玉米
三素：炒青花菜、炒茄子、炒蒜筋
（二）下午（晚餐）：以两荤三素搭配
两荤：黄焖鸡或黄焖鸭（禁止使用冰冻鸡、鸭）
排骨煮冬瓜
三素：炒豆芽、炒土豆丝、番茄炒蛋
三、6月17日伙食搭配（每餐搭配一桶豆浆）
（一）中午（午餐）：以两荤三素搭配
两荤：小炒猪肉（要求猪肉要瘦肉，佐料和肉搭配合理）
排骨煮玉米
三素：炒青花菜、炒茄子、炒蒜筋
（二）下午（晚餐）：以两荤三素搭配
两荤：小炒牛肉（佐料和肉搭配合理）
木瓜煮鸡（禁止使用冰冻鸡）
三素：炒三亩地或炒二亩地、炒土豆丝、炒包白菜。
四、其他要求
（一）不允许提供学生食用剩余饭菜，不允许利用腌制食品代替菜类。
（二）保证学生所有菜类准备足量。
（三）增强服务意识，不允许食堂人员谩骂学生，影响学生考试状态。
（四）食堂保证所提供菜类质量及安全，特别注意所有菜类必须炒熟煮熟。
（五）若食堂违反以上几条，最终导致学生出现安全问题，以及影响学生考试状态，一切后果由食堂负责人员承担，学校概不负责。
凤庆县勐佑中学
2021年6月13日
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