螃蟹怎么洗方法（通用多篇）

前言：螃蟹怎么洗方法（通用多篇）为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

刷洗螃蟹。 篇一

等螃蟹吐出的水不再混浊时，就可以开始刷洗了，这一步是需要胆量和一定技巧的'，要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。

你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面。

实践证明这种抓法是最安全的，绝对不会被夹到。

把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面，开细细的水流，然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了，边刷边冲洗。

刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛是最脏的。

1）先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净，再把脚和钳的根部刷洗干净。

2）接下来就要清理腹盖部分了，这个步骤很关键，因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。

在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住，防止被夹到。

然后就可以打开腹盖，先挤出其中的排泄物，再把腹盖内的脏东西刷洗掉，最后把蟹钳刷洗干净就算完成了。

刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里，最后再一起冲洗干净就可以用来做菜了。

家庭洗螃蟹的方法与步骤其实就是这么简单，但对于胆子比较小的来说，这也算是不可能完成的任务了。

淡盐水浸泡。 篇二

螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。

用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。

你也可以在好范文网搜索更多本站小编为你整理的其他螃蟹怎么洗方法（通用多篇）范文。