连锁店策划书（精品多篇）

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陶渊明散文 篇一

聘书陶渊明承诺书，具体内容好句回复反义词感谢信；汇报流程自荐书邀请函奖学金，检讨书留言了说课开场白，解析调研报告，辞职报告庆典致辞我李商隐主持词绝句闭幕词了笔记采访对策黄庭坚的好词竞聘资料创业项目。

连锁药店工作总结 篇二

20xx年，我们保康店全体员工攻坚克难、团结奋进，在致力于为客户提供细心周到服务的基础上，创新管理方法，突出执行力建设，实现了员工素质和营业收入的同步提升，全年我们致力于强化员工执行力，将为民药房企业文化落实到实处。“千里之堤，溃于蚁穴”，今年以来，我们团队严格落实公司领导各项工作要求，提高执行力，员工之间互相监督，形成了严谨中求细致的工作作风，改变了原来心浮气躁、浅尝辄止的陋习，力求将小事作细，把细节做精，经过全年努力，进一步将客户维护工作做到实处，并成功拓展大批新客户，是的我们保康店的客户资源得到进一步充实和丰富，为我店20xx年营业销售工作奠定了坚实基础。

一、落实细节管理，树立品牌团队

我店在严格落实公司各项制度要求前提下，提高员工执行力，从细节出发力求将我店打造成为民药房品牌团队。

一是强化履职力建设，充分调动店员主观能动性和责任心，想尽一切颁发把本职工作做好，敢于对自己的行为承担责任；

二是注重细节，要求员工从细节处为客户着想，做到来有迎声，问有答声，走有谢声，全面提升了团队服务质量，通过开展一系列为民服务活动，显著提升了我店客户美誉度。

三是诚信为人，敢于担当，诚信是立身处世的准则，是人格魅力的体现，同时也是团队品行优劣的道德标准，我店力求诚信待客，将履约力建设放在诚信首位，药品调拨及时，多次得到客户赞扬；四是强化培训，构建学习团队，我店注重通过培训考试等方式提升员工学习能力、思维能力、创新能力，通过积极参加各类培训课程，是的全体员工逐步成为岗位能手。

二、细化分工协作，提升团队凝聚力

我店将公司各项轮班倒休制度落到实处，在保证员工休息的前提下，提升上岗人员工作效率。

一是做好营销任务分解，我们通过分工协作，将公司下达的营销目标通过科学和可操作性分解，采取派单制的放放，下发目标明确刀刃，避免了工作中的盲目性和随意性，有效提高了执行力效果，调动了员工工作积极性。

二是加强沟通，凝聚发展合力。我店从团队整体出发，凝聚团结发展氛围，通过晨会夕会形式，加强员工之间沟通协调，将矛盾化解在萌芽，同时也对店长了解和掌握店员工作心态提供了有效途径。

三是集体决策，提升员工士气。只有关心员工，员工才会关心客户，客户才能够保持对我店的忠诚度，我店将关心员工作为执行力建设的重要环节，“气实则斗，气夺则走”，良好的精神状态可以将提振团队士气，我店强化重大事项集体决策，让员工真正融入店中，以店为家，康宁店全年呈现向上、进去、拼搏、乐观的精神面貌。

三、开展多项促销活动，狠抓产品销售

针对本社区周边药店越来越多，规模越来越大，市场竞争更加激烈的严峻形势，我店认真研究对策、积极拓展市场、提高应变能力、注重细节管理、强化优质报务、提升品牌形象上做出了应有努力，较好的完成了销售和利润任务。

一是年初落实销售任务，并分解到各人；

二是正确面对挑战，坚持每周召开一次销售形式分析会，总结分析进度、研究对策，及时解决员工遇到的新问题；

三是加强品类管理、加大高利润类商品的销售力度，加强与公司相关部门沟通，及时实现针对员工的奖励政策，促进产品的销售；四是积极开展多种形式的促销活动，利用黄金周、节假日，及“3.15”绿色销费活动、下社区宣传活动，促进了销售任务的完成；五是强化优质服务，增强竞争力，积极开展便民服务项目，全年送药上门102次，电话预约购药65次，取得了良好的口碑。

影评劳动节例句表态发言 篇三

整改挑战书决定，意见孟浩然好句入团，通报述职颁奖词说明文！知识点承诺书：意见标书了影评贺词安全竞选反义词，弘扬名词主题班会委托书我劳动节组织生活会主持词启事复习：总结对照检查管理条例师恩主义了任职职称说课。

连锁经营策划书 篇四

一、仙踪林的目标市场分析

舒适、放松的环境，自由自在的想象空间。新奇、好味的饮品和美食。

仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味，是传统产品与现代技术的结合

（一）仙踪林的开发价值

1、作为一所拥有超过五千人的大学，广州康大职业技术学院坐落在广州市萝岗区九龙镇华师康大教育园，环境优越安静，学校里面有数间饭堂，学校对面也有许多快餐店。但却没有一间快餐店是连锁店，商品也只是很单调的饭和菜，所以，我决定于康大校园开一间仙踪林连锁分店。仙踪林集中餐，西餐，甜品，于一身，仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味，是传统产品与现代技术的结合。仙踪林在未来将立足中国，放眼世界，进取而稳健地逐步将休闲餐饮的文化及以特许经营方式的创业良机带往世界每一个角落。

2、以食物种类的多寡来说，仙踪林所供应的是属于一个系列的食品。而且它们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。而快餐店所涉及到的品种数量繁多，而且推出新产品的速度也十分之快。这样，消费者就不用为换口味而东家西家的，满足了康大学子的新鲜感。

（二）仙踪林的目标顾客分析

1、“学生”市场评估

康大职业技术学院有5000名左右，是一个很大的快餐市场。校内快餐市场竞争一般，校办食堂具有主导地位，进入该市场具有一定风险。这个消费群体的收入主要来自于父母，月生活费在800元左右，具有一定的购买力。且该消费群体具有很高的成长性，在接受了一个品牌后，能迅速扩大该品牌市场份额。该消费群体比较容易尝试并接受新的品牌。而且校内也并不存在一些知名品牌，如肯德基、麦当劳、必胜客等，市场竞争环境较好，竞争者数量较少。加上，该消费群体注重就餐的方便快捷，丰富多样的食物品种，因此，企业只要投其所好，便能在该市场获得较好的盈利。

2、“教师”市场评估

康大职业技术学院现有教师及其家属500余人。该消费群体约占校内快餐市场的20％。他们具有相当的购买能力，对档次的偏好较弱。这个市场盈利性较好。消费者有固定的收入来源。因此，进入市场的风险较小。企业进入这一市场后应着重于服务质量的提高，加上校

内不存在国际化品牌，如肯德基、麦当劳、必胜客等，市场竞争环境较好，竞争者数量较少。

3、“其他”市场评估

其他在这里所指的是指住在这里的人还有开车到这里来休息一下的司机。就原居民来说，他们一般很少出来吃。而司机这方面来这里吃通常会在意价格，一般不会到太高档的饮食店消费，所以这个市场基本不考虑。

根据上述细分市场的分析与研究，仙踪林市场应选择如下细分市场。

细分市场（1）广州康大职业技术学院内的广大学生，学生月生活费主要依赖父母，约为800元以上。对快餐的需求较大，愿意从尝试新奇事物的消费群体。

细分市场（2）广州康大职业技术学院教师群体，收入在20xx元以上，对快餐的需求较大，档次偏好明显的消费群体。

二、仙踪林选址

仙踪林店面地址选在了技工门口出去右拐100米地道美食隔壁（原台湾风味美食）。选在那里主要有以下几点优势。

1、地理优势，位于学生进出学校的必经之路。调查显示：技工门口的流动人群速度较快。作为主要目标客户的学生方面，流动人群的高速流动能为仙踪林带来大量的顾客。需要注意的是应及时改变商学院学生的饮食习惯，可依赖学生间的交流传播品牌。

2、竞争优势，附近没有像学校正门对面那么多快餐店，学生选择少。3、资金优势，租金比在学校内或是在正门对面都要便宜

三、仙踪林swot分析

优势：

1、我们将健康，时尚口味作为主要的经营目标，开创康大学园之前所没有的仙踪林特色菜品，我们定位准确，经营主旨明确，有清晰目标。

2、统一经营，仙踪林加盟店现已有174家。直营店22家。所以我们店不像普通的店那样是从一张白纸开始的，而是建立在仙踪林的成功经验上的。仙踪林总店或直销店会派员工和厨师过来传授经验，菜式等。而我们的员工也会接受他们的培训。

3、具有知名度。仙踪林作为餐饮业连锁经营店，在广州和其他城市开了多家分店，培养了一群忠实粉丝。

劣势：

1、价格比普通的快餐店贵。一些比较省吃俭用的同学可能很少或者是不来我们店吃。

2、许多同学已经习惯了大学饭堂的排队生活，觉得非要去饭堂挤一挤才更有大学气氛，在某种程度来说，也算是一种惯性生活。

机会

1、地理位置居于学校与外界相连的路上，来往学生多，有足够客户来源。

2、有外卖服务，可以满足学生足不出户便可享受仙踪林甜品美食的要求。

3、我们仙踪林的市场定位是健康，时尚。而且是中西结合，正餐和甜品共存的经营方式，目前康大学园还没有类似的店。

威胁：竞争者的数量多，实力强。康大校园内部有5，6间饭堂，且校外有几十家快餐店，且他们可能会有先入为主的观念，不会优先选择仙踪林。

四、仙踪林的经营战略

1、经营理念：

时尚，健康，卫生，服务对于学生而言，口味和独特的店面布置是最容易被关注和留意的要素，所以，一方面，我们的店面虽然不大设计要配合时尚，前卫，独特。另一方面，我们会在菜单上下功夫。勇于向消费者询问我们在口味上的缺点，采取奖励奖品，送优惠券的方法鼓励消费者向我们提意见。我们的目标是把仙踪林经营成一家真正适合学生和老师的营养，时尚，健康的店。充分运用qscv理念，即质量，服务，清洁，价值。

2、销售计划

开业前精心进行一系列宣传工作，向消费者介绍仙踪林的历史，规模，还有康大分店的特点，重点突出仙踪林时尚，健康，卫生，服务的服务理念。还会发放调查问卷，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

开业当天为扩大声势，影响销售额，我们推出凡于开张当日用餐者赠送精美礼品一份且附上我们店的宣传小册子。

推出每日特价，从而吸引更多的顾客，开业前限量发行优惠券，每逢节日推出“限时点餐”活动，规定时间内会有几种套餐搞促销，从而促进销售。

五、方案结论

从仙踪林的地理环境分析：郊区的环境

竞争者分析：虽竞争激烈，但是我们本店有着与其他店完全不相同的产品和服务，同时也是我们的优势。

经营理念：经营理念：时尚，健康，卫生，服务

市场分析：整院中师生人数高达5000多人口。位于教学楼和艺术楼地理位置，每天人流量超过两千人次。有着一定量的潜在顾客。

根据以上的分析，我们得出了结论：于康大学园建立仙踪林连锁店具有一定的收益。

连锁超市配送中心项目策划书 篇五

连锁超市配送中心项目策划书 -策划

1.1本计划的项目名称

连锁超市配送中心项目，

连锁超市配送中心项目策划书

1.2本计划的简要描述

本连锁超市配送中心是按照标准化机制建立的连锁商业企业。本中心在总部的组织领导下，秉承“便民、利民、为民”的经营理念，采取先进的、统一的商品采购、管理、配送、服务系统，深入我市各社区、小区，建立以食品超市、综合超市、便利店为主力的强大营销网络，以更丰富的商品、更优惠的价格，为顾客提供24小时昼夜服务，实现“营销人性化、购物零距离”。通过中心下设的直营连锁门店，抢滩辽源百货商品零售市场，打造现代化物流企业的新品牌、新旗舰、新形象，增强企业的核心竞争力和凝聚力，吸引更多的合作伙伴加盟特许经营，实现共同富裕，共同发展，逐步使连锁经营网络覆盖市区，辐射两县和周边地区。

1.3本计划的核心内容

本计划旨在建立一个以主体城区为核心商圈，以近郊乡镇为次要商圈，以周边县市为边际商圈，以实力雄厚的总店为龙头，以独具特色的分店为构成要素和服务前沿的紧密型利益联合体，实现利益均沾，共同发展，快速壮大。建立一个中心总店，营业面积约3000平方米，经营品种约3000个。建立总店下设的直营连锁分店20个，吸引加盟经营连锁分店20个。每个分店营业面积约200平方米，投放品种1000个左右。在总店的领导下，利用协同效应的原理，采取统一的经营理念、管理模式、营销策略和服务标准，使资金周转更快、议价能力更强、物流配套更优，加速裂变反应，取得规模效益，形成较强的市场竞争能力，促进企业的快速发展。

1.4本计划的投资规模

总店：营业面积3000平方米，经营品种3000种，按照国内一流超市的投资标准基本建设投入和固定资产投资预计为万元，流动资金投入为万元。

分店：计划建立直营连锁分店20个，每个面积200平方米，投放1000个品种，预计固定资产投入万元，流动资金投入万元。

本计划总投入万元，其中，基本建设和固定资产投入万元，流动资金投入万元。

1.5本计划的竞争优势

本计划具有两大决定性强势竞争优势，如车之两轮、鸟之双翼，推动本计划顺利实施，快速发展。

优势之一：集中采购，统一配送，低成本扩张，快速强占市场。在总部领导下，建立网络，集中采购，统一营销，商品以低成本、低价格、高质量抢滩登陆，占领市场。招来一定数量的经销商、代理商以及厂商，收取一定数额的入网费、展位费、宣传费、促销费、反利等（按照一千商品每种收取一万元计算可收取1000万元，小商小贩享受不到厂家这样优惠待遇），拿出部分用于补贴消费者，使商品价格更优惠，市场空间更广阔，经济效益更显著。

优势之二：品牌铺路，文化行销，人性化服务，持久赢得市场。实施品牌战略，导入vi、ci，秉承“便民、利民、为民”的经营理念，与国内国际卖场接轨，中西合璧，本土营销，努力做到“全程服务”，把服务做精、做细、做到点上、做完销售前、中、后的全过程，紧紧地抓住消费者，牢牢地把握先机，稳稳地占领市场。

1.6本计划的效益预测

年销售收入万元，年获各种商品入网费、展位费、宣传费、促销费、反利等收入万元，年缴纳税金万元，年纯利润万元，安置就业人。

1.7本计划的实施主体

公司名称：

1.8本计划的执行团队

本计划地推动小组由人组成，

策划

1.9本计划的制定依据

以国家《关于加强商业物流配送中心发展建设工作的通知》、《商业储运企业进一步深化改革与发展的意见》和《吉林省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》、《辽源市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》以及其它相关政策为依据。

第二章计划的提出及其可行性

2.1计划的提出背景

我国将在加入wto后的3―5年过度期内，全面开放商业领域，传统商业营销模式正面临着严峻挑战。二十一世纪的商业是崇尚资源整合、优势联动、信息共享的大经营时代。传统的“优胜劣汰”机制依然在起作用。只是，超市与超市间的联合，超市与百货商场的糅合，超市与其他业态、其他经营领域的统合，最终将使得单纯的超市、单纯的百货商场在“国内竞争国际化”的大市场环境中显得身单力薄。随着社会的不断进步，广大消费者的消费观念发生了悄然变化，价廉物美已经不能满足消费者需求，传统的等客上门营销方式已经落伍。超市业态急待注入新鲜血液，要么是传统业态的重新整合，要么是“新思路”与“老卖场”的新旧联姻。大力发展连锁超市正是重新整合、新旧联姻的最佳选择。发展效率高、规模化、零距离的连锁超市是迎接挑战、满足需求的现实需要。

XX年，中央经济工作会议明确提出，要大力发展连锁经营，物流配送等现代流通方式。当前和今后一段时期，要以流通方式和组织形式的改革与创新为切入点，推进流通现代化，重点推动连锁经营，物流配送和电子商务的发展。在南方发达地区某些城市，社区、小区连锁超市快速发展，方兴未艾，正在成为商业零售业的主流业态。目前，我市尚未有这样的连锁经营企业。因此，我们要抓住机遇，在外地企业未介入之前，创办辽源本土的连锁经营企业。

2.2计划的发展前景

连锁零售的发展不是简单的将自己的模式完全复制，而是一种资源整合，这种资源包括资金、技术、人才、管理等资源，这种整合是对企业的物流、资金流、信息流的整合，从而加速企业的物资流通，保障信息畅通，使企业充满活力。连锁经营自90年代传入我国，经过十几年的发展，已经形成了一定的规模和格局。近年来，大中型连锁企业销售规模逐年递增，从到XX年，百强连锁企业的年销售额平均增长70%左右，去年的市场份额比上年提高了45%,增长速度远远超过了大型百货商场。据专家估计，在未来几年内，连锁业的市场份额将可望超过传统百货业。特别是以社区连锁超市为主的。企业正在向大、小两极延伸，发展空间和前景异常广阔。

在日前召开的全国推进流通现代化工作现场会上，国家经贸委主任李荣融强调指出，连锁经营是我国流通领域带有方向性的一项改革，自90年代起步，经过十几年的发展，已成为零售业、餐饮业和服务业普遍采用的经营方式和组织形式，显示出强大的生命力和发展潜力。我们可以预见，未来几年将是中国连锁经营企业快速裂变、加速发展的最佳时期。在这个时期，谁强占了先机，抓住了机遇，谁就能占领市场，快速发展。

2.3计划的可行性

实施本计划，符合国际流通领域发展趋势，符合国家扩大内需的政策，符合我省我市商业、流通业的发展方向，更符合人民群众的现实需求和市场规律，本计划具有可行性。

详细的市场描述，主要的竞争对手，市场驱动力；公司概述应包括详细的产品/服务描述以及它如何满足一个关键的顾客需求；进入策略和市场开发策略。

第三章计划的市场分析和预测

3.1顾客

3.2市场容量和趋势

3.3企业的竞争优势

前面已经阐述了本计划的两大决定性强势竞争优势。即，集中采购，统一配送，低成本扩张，快速强占市场；品牌铺路，文化行销，人性化服务，持久赢得市场。这构成了本企业的核心竞争优势，归结起来就是一句话：让消费者用最少的支出、最短的时间、最快的速度、最低的价格在最优质的服务下完成一次快乐的购物。

常用的连锁超市配送中心项目策划书 篇六

1.2本计划的简要描述

本连锁超市配送中心是按照标准化机制建立的连锁商业企业。本中心在总部的组织领导下，秉承“便民、利民、为民”的经营理念，采取先进的、统一的商品采购、管理、配送、服务系统，深入我市各社区、小区，建立以食品超市、综合超市、便利店为主力的强大营销网络，以更丰富的商品、更优惠的价格，为顾客提供24小时昼夜服务，实现“营销人性化、购物零距离”。通过中心下设的直营连锁门店，抢滩辽源百货商品零售市场，打造现代化物流企业的新品牌、新旗舰、新形象，增强企业的核心竞争力和凝聚力，吸引的合作伙伴加盟特许经营，实现共同富裕，共同发展，逐步使连锁经营网络覆盖市区，辐射两县和周边地区。

1.3本计划的核心内容

本计划旨在建立一个以主体城区为核心商圈，以近郊乡镇为次要商圈，以周边县市为边际商圈，以实力雄厚的总店为龙头，以独具特色的分店为构成要素和服务前沿的`紧密型利益联合体，实现利益均沾，共同发展，快速壮大。建立一个中心总店，营业面积约3000平方米，经营品种约3000个。建立总店下设的直营连锁分店20个，吸引加盟经营连锁分店20个。每个分店营业面积约200平方米，投放品种1000个左右。在总店的领导下，利用协同效应的原理，采取统一的经营理念、管理模式、营销策略和服务标准，使资金周转更快、议价能力更强、物流配套更优，加速裂变反应，取得规模效益，形成较强的市场竞争能力，促进企业的快速发展。

1.4本计划的投资规模

总店：营业面积3000平方米，经营品种3000种，按照国内一流超市的投资标准基本建设投入和固定资产投资预计为万元，流动资金投入为万元。

分店：计划建立直营连锁分店20个，每个面积200平方米，投放1000个品种，预计固定资产投入万元，流动资金投入万元。

本计划总投入万元，其中，基本建设和固定资产投入万元，流动资金投入万元。

1.5本计划的竞争优势

本计划具有两大决定性强势竞争优势，如车之两轮、鸟之双翼，推动本计划顺利实施，快速发展。

优势之一：集中采购，统一配送，低成本扩张，快速强占市场。在总部领导下，建立网络，集中采购，统一营销，商品以低成本、低价格、高质量抢滩登陆，占领市场。招来一定数量的经销商、代理商以及厂商，收取一定数额的入网费、展位费、宣传费、促销费、反利等(按照一千商品每种收取一万元计算可收取1000万元，小商小贩享受不到厂家这样优惠待遇)，拿出部分用于补贴消费者，使商品价格更优惠，市场空间更广阔，经济效益更显著。

优势之二：品牌铺路，文化行销，人性化服务，持久赢得市场。实施品牌战略，导入vi、ci，秉承“便民、利民、为民”的经营理念，与国内国际卖场接轨，中西合璧，本土营销，努力做到“全程服务”，把服务做精、做细、做到点上、做完销售前、中、后的全过程，紧紧地抓住消费者，牢牢地把握先机，稳稳地占领市场。

1.6本计划的效益预测

年销售收入万元，年获各种商品入网费、展位费、宣传费、促销费、反利等收入万元，年缴纳税金万元，年纯利润万元，安置就业人。

辛弃疾一封信 篇七

比喻句整改管理制度党小组了履职总结写法：千字文管理制度提案散文资格考试了自查报告节日入党台词誓词了试卷韦应物了加油稿思想汇报模板。

连锁经营策划书 篇八

一、投资目标与任务

投资目标

成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。

投资任务

（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。

（2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。

（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。

成功的关键

（1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。

（2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。

（3）选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美，或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。

二、投资方简介

1、投资方性质：股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。

2、运营模式：加盟店形式

合作者：上岛咖啡。上岛咖啡1968年在台湾创业，至今已有30多年的历史，现已发展了400多家咖啡店加盟，上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于300平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。

三、产品和服务

产品和服务描述

出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

竞争比较

本区域同行竞争格局对我们有利，主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。相对而言，我们的加盟店无论是品牌号召力，还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势，都占有相当的优势。

咖啡店的时尚和品位色彩，决定它的情感消费比重是很大的，消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远，宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。

资源、技术

咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。

将来的产品、服务计划

随着本店的发展和周边环境的变化，产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品，更优质和人性化的服务。本加盟店将在上岛的支持和自身的努力下，不断提高。

四、市场分析

1、市场需求

本店的消费需求还是比较充足的。一方面，这里有稳定的老顾客，另一方面，这里虽然没有优美的自然环境，却有一个比较稳定的商圈。

（1）稳定的老客户资源。原来“欧麦”上座率约为60%，而且人群比较稳定。这部分消费者在新的品牌店落成后，是天然的客户资源。面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店，他们不会流失掉。

（2）写字楼与宾馆客源。

（3）购物娱乐场所。

（4）成熟居民小区与城西高档小区。

（5）本市最大外企，及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

（6）本区域各种学校和大专院校众多。

总的来说，这里的目标消费者是充足的，只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店，上岛天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。

2、行业发展趋势

（1）咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、本市和天津。

（2）咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。"特色咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。咖啡市场的快速发展，与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。

（3）教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

（4）行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。本市的咖啡店越来越多。同时，茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础，同时具有一种全新的外观和口味，使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。

3、竞争分析

（1）与强势品牌店的间接竞争。目前本市有超过150家咖啡店。其中星巴克(StarbucksCoffee)4家，以及同样来自美国的CoffeeBeanery西湖天地店，源自日本的真锅咖啡（Manabe）2家，包括现有的上岛（两岸）加盟店，南山路的特色店，在天池店的发展初期，周边客源将被这些间接对手分流。

（2）直接竞争对手。本区域的一些特色咖啡店，如台湾庄记咖啡（文新路）、风尚咖啡（学院路）、咖啡盒子（boxcafé）（文新路）等等，规模都不太大，具有一定特色，环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。

4、原有店经营分析

目前营业状况：

总台数40张，位置数170个，上座率：晚9点50%左右，营业额4000元/天左右。

经营不成功的原因：

①品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高，消费者不但是消费咖啡之类的产品，更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。而“欧麦”的内涵不够，外在一般，难以满足消费者高层次的需要，尤其是商务、交际方面的。

②管理因素。缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段，服务水平一般，难以上台阶，消费者不能充分体现其消费价值。

③产品因素。产品质量是品牌和销售的基础，而原来的店产品品种单一、平淡，难以满足消费者多方面的需要。

④销售意识。没有积极去寻找、稳定客户资源，基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。

5、小结

从整个市场的环境来看，上岛天池店拥有稳定的目标消费群；整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势；暂时没有强势竞争对手的直接竞争；原来的店不成功并非是地址原因。

所以，市场存在着空隙。只要我们抓住机会，充分利用上岛咖啡的品牌号召力和资源支持，密切投资方与业主的合作，积极进行推广，尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度，夺回分流客源，并建立对本地区小型特色店的品牌优势，上岛咖啡店完全可以在投资规划的。时间内，稳定增长，实现赢利。

6、成功案例参考

说明：下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异，但是这个小型店地理环境与本店类似，并取得了成功。说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力，咖啡店实现良好的赢利并非难事。

因为情况不同，本案例仅供参考。

项目名称：梦旅人咖啡馆

经营项目：咖啡＋酒水＋简餐

店铺位置：非市中心，类似于本店（天池上岛）地理环境。面积：３０平米

初期资金投入：１０万元收回投资时间：８个月

投资与收益

投资："梦旅人"初期投放了１０万元，包括房租４万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。另外，要严格控制成本。例如，一包中上等级的咖啡豆重１斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出50-70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本约为３元左右，此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑）。

收入：这里每杯咖啡的定价为20元左右，还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次，人均消费30元左右。

经营与推广：咖啡店素描30平米渲泄自由

"梦旅人"虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然一个小型图书馆，客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙都被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多与情感和生活有关，称之为情感渲泄地。窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了２张小方桌，仅可以坐４人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。

鸡尾酒、沙龙派对：为了提高知名度，"梦旅人"在联系周边的大专院校，搞了一些宣传活动，如：沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等，效果不错。

五、推广策略

1、市场策略

目标市场

本区域商圈（在“市场需求”部分已叙述过）有小资情调的消费者，月收入20xx元以上，多数受过良好教育，追求时尚和品位，以青、中年为主。也包括部分学生情侣。

营销规划

①利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度，稳固住老客源，将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。

②由于上岛属于强势品牌，但不属于最强势的，而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。所以，我们必须利用现在的一切机会和资源，做好服务营销，以更人性化的服务，建设好自己的品牌，巩固消费者的忠诚度。

2、竞争优势

拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平，本地区还没有其他强势品牌店，使本店一开始就占领了制高点；

拥有大的、方便的停车场地，对有车一族较有吸引力；投资方与业主的良好合作，双方优势互补；投资方的创业热情，良好的市场推广意识，保证了创新能力和服务水平。

3、定位：本地商圈内，以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店，业务交际、情感交流的时尚场所。

4、推广计划

当前最重要的是尽快建立本店的知名度，使本店为附近消费者知晓。

广告宣传

针对城西高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页（DM）和小礼品，单页也可做成优惠券形式。

上岛总部的广告支持

①事件营销

针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户，他们均是本店理想的目标群，可以举办一个广告沙龙。这样，即提升了本店的艺术品位和形象，又带来了稳定的客源。时机成熟后，也可定期举办这样的广告沙龙。

广告公司的名单，可以从黄页上查找，还可以主动在本区域写字楼内搜

寻一些广告公司，请他们互相转告。

学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。

时机成熟的时候，也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

②服务营销

除去品牌因素，服务对于咖啡消费者来说，是最重要的。

为了做到这一点，需要更多人性化的服务。

建立会员卡制度。卡上印制会员的名字，像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高，如9、8折。但一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为X先生、小姐，他们会觉得很有面子。

③个性化服务

在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对本店的品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程。

六、财务计划

1、财务概况

（1）房租65万/年（含中央空调费用、停车场费用）

（2）加盟费用20万（头3年），以后每年2万

（3）店外装修3万店内装修改造20万设备改造3万

（4）启动其他费用5万

（5）人员工资4万/月

（6）水电1万/月

（7）其他费用1万/月

贬义词复习方法公司简介实施 篇九

细则课标公司简介广播稿党员；警示语三字经了体积事迹自查报告杜甫报告！李商隐述廉成语思想汇报！影评教材物业管理计划喜报；考察细则词语决心书了挑战书发言文案，公益广告介绍信提纲。

连锁餐饮公关活动的策划书案例 篇十

连锁餐饮公关活动的策划书案例

[摘 要]xxx餐饮有限公司成立于5月18日，首个营业店面位于苏州工业园区独墅湖高教区。该企业是一个以新加坡风味为主的、中西餐合结合并引入计算机管理、有志于打造全市乃至全省一流的新式餐饮服务企业。该企业在成立之初，就运用组织形象与公关策划理论，对企业进行了相关设计、包装，并成功运用了一系列管理战略，较为成功地塑造了企业的良好形象。本文尝试从组织形象与公关策划理论层面描述该企业的成功实践，运用理论对该企业公关策划过程进行分析，并试图提出改进建议。

一、xxx公关策划实践

xxx成立之初，引入CIS战略(即企业识别系统)，成功运用理念管理系统、行为管理系统和视觉管理系统理论，塑造了良好的自身形象，营得了顾客的信赖与认可。企业投入运行以来，通过对经营目标的确定位、经营内容的有机整合、经营方式的不断规范，已积聚了一定的人气，赢得了不少师生的喜爱，在高教区师生中拥有了较高的知名度和一定的顾客群。

(一)基本运作模式

1、经营范围。针对高教区师生中外融合、传统与时尚并存的特点，xxx秉承均衡营养、健康饮食的理念，推出中餐与西餐结合、点餐与自助结合的备餐体系，同时，还提供便捷营养早餐和自助烧烤。根据季节的变化，还会适时推出时令饮品和菜肴供顾客选择。二楼餐厅配备了比较高档的KTV音响和酒吧灯光，引入VOD自动点歌系统，在晚上八点半以后，顾客可以在此喝茶饮酒，有兴趣的还可高歌一曲。

2、经营方式。该企业率先在苏州引入的自助式电脑点餐收银系统，每位顾客进店后，先在选位器前选定自己的位置，然后领取座位牌。在将自己的座位牌放于自助式电脑点餐机感应端后，可以从触摸式屏幕上的图片提示，结合自己的用餐需要选取食物饮品。如果是中午或晚上，顾客可直接到二楼自助餐厅夹取喜爱的食物，称出重量，由电脑按照份量计算出价格，也可以到三楼自助烧烤厅，根据需要选取要烧烤的食物，按照菜肴的性质和份量，由电脑分别计算出价格。用餐完后，顾客凭消费卡到收银台核对帐单。

3、主要特点。一是点餐结帐信息化，顾客从入店到离店，消费卡上记录了全部消费内容，最后凭卡结算，快速便捷。二是配餐内容多元化，顾客可根据自己的饮食习惯和需求进行选择。三是备餐管理规范化，食品原料和佐料均从大型正规超市进货，所有员工均经过体检和教育培训，熟食过了规定时间后均作废弃处理，确保顾客用餐安全。四是用餐方式自助化，顾客到餐厅用餐主要依靠自己动手，除电脑上点餐内容由服务生送到餐台外，其余均依靠自己对餐厅的了解熟悉自助完成，通常情况下服务员的主要任务是提供咨询，而不是提供服务的。

(二)运营基本情况

xxx高教区店总投资260余万元。企业正式投入运营2个月以来，日均接待顾客285人次，营业收入平均6576元。截止目前，营业总收入为39.46万元，月均19.73万元。扣除员工工资性支出、税收支出、原料支出等，月净收益约为2.1万元。由于高教区属于学区，学校放暑假期间，师生留校人数急骤减少。据预测，7、8月份，该企业可能面临亏损。但进入9月份后，随着学生返校、新生入学和各类节日的到来，餐厅的客流将会有显著增加的预期，预计有一定的赢利空间。

(三)主要公关活动

截止目前，xxx共推出了四项公关活动：

1、组织开业庆典酬宾。5月18日，是该企业位于高教区的首个xxx开业的日子。该企业筹划了一场开业庆典，主要安排：一是在前期装修的基础上，张灯结彩，营造开业喜庆气氛。二是按苏州传统习俗，在店铺门前鸣放鞭炮，吸引周围人群注意。三是邀请至交好友和嘉宾到场凝聚人气、烘托气氛，体会用餐模式，提出意见建议。

2、张贴宣传海报。该企业在正式营业后，由于周边人群对xxx的经营模式还不够了解，每天都张贴两张海报，一张介绍餐饮服务提供的新方式，另一张介绍近期店里推出的特色菜肴，向路过店门前或到店用餐的顾客进行推介。

3、印发宣传传单。为了进一步扩大影响力，增加企业的知名度，xxx精心设计印制了1份彩色传单，详细介绍企业的运作模式，介绍点菜中既吃饱又省钱的点餐搭配小技巧，推广新式用餐理念，使周围的师生尽快熟悉xxx餐饮。

4、免费推介活动。活动主要内容是在20时30分至22时，在二楼餐厅/酒吧开展免费卡拉OK演唱活动，期间推出半价酒水饮料，吸引部分顾客在参与活动的同时，熟悉xxx的环境，从感情上接受xxx的经营模式。

二、xxx公关策划分析

(一)xxx当前公关策划符合运营战略

据xxx掌门人介绍，目前经营的xxx只是一个“试验田”，主要目的不是赚钱，而是检验xxx餐饮理念和经营模式是否能被市场接受，同时也是作为引导市场消费理念的“探路者”。如果市场前景较好，则将逐步推出连锁企业。在市场逐步成熟、消费理念被逐步接受之后，xxx将会采取强势出击的方式，在首家采用“工业化”运作的方式，全面打开苏州市。因此，在当前阶段，xxx针对自身运营环境，采取小规模、小范围公关策划模式，完全符合其发展战略。

(二)xxx当前公关策划符合运营环境

1、充分研究经营环境。作为一个有志于在中国餐饮业有一番作为的企业，xxx详细调查了苏州市餐饮业的现实环境，对当代苏州餐饮业的现状有了深入的掌握。xxx通过调查认为，目前苏州餐饮业的现状有三个显著特点：一是传统饮食习惯对顾客的健康造成了一定的负面影响，尤其是高血脂、高血压、肥胖症等问题层出不穷，而且国人在饮食习惯上存在一定误区。二是外来快餐业营养搭配不均衡，有识之士抵触情绪较高，将其称之为“垃圾食品”。三是国内简餐业良莠不齐，有许多简餐业盲目追逐利润，连基本的卫生条件都缺乏保障，对市民的健康带来一定的潜在危害。xxx有志于改变这种饮食状况，率先在苏州打造健康饮食新概念。

2、精心确定经营目标。xxx的经营理念是将自己打造成为白领阶层的私家厨房，因此，该企业将服务对象目标范围确定在有稳定的经济来源、有较高的文化素养、有一定的时尚品味的白领阶层。作为一个置身于高教区的餐饮试点企业，xxx将具体顾客目标人群锁定为高教区有一定经济实力的师生。xxx认为，这个顾客目标人群基本上能够以中档价位消费价格接受企业提供的优质服务，同时也能接受少量高档服务。

3、合理策划公关行动。在策划公关行动时，虽然有许多可选方案，但xxx经过审慎考虑，决定采取低调进入的策略，先做好再说。因此，他们的公关行动仅限于小范围、小规模、低强度，用以测试单个营业门店在局部营业范围内所造成的商业影响力究竟能够达到何种程度、顾客目标人群对xxx经营模式的认可达到何种程度，而不是盲目地选择大范围、大规模、高强度的造势行动。

(三)xxx当前公关策划符合公众需求

当“KFC”、麦当劳、大娘水饺和各式苏帮面饭馆等品牌餐饮企业遍地开花的时间，“xxx”以一种全新的经营理念和运行模式亮象苏州，其被顾客熟悉和接受必然有一个过程。因此，该公司在公关策划中，以一种恰如其分而不做作的宣传活动来获取公众的认同感，在公关主题的'设计、宣传媒体的选择等方面，都能够融入所处的经营环境，易于为顾客目标人群所接受。

三、xxx公关策划建议

鉴于xxx当前处于营运的测试阶段，公关策划工作量相对较小，公关宣传活动安排也相对较少。随着试点的不断推进、连锁企业的不断加入、中央供货体系的逐步建立，企业规模必将逐步扩大。为了达到该企业的长期目标，必须采取一系列的公关活动与之配合，造成一定的声势，让更多的人知道“xxx”，让更多的人学会“xxx”，让更多的人喜欢“xxx”。通过这一系列的活动，不断强化“xxx”在顾客目标人群心目中的印象，让去“xxx”由一种陌生变成为一种选择、一种习惯、一种爱好。

(一)印制并散发宣传单。很简单，但很有效的宣传手段。每开一个连锁分店都可以用的方法。

(二)推行会员卡。在连锁企业形成规模后，在各个门店间通用的会员卡便成为一种必须的选择，以便顾客在不同地域的xxx连锁店方便的接受服务。这对顾客来说，已经形成了消费习惯，而也恰恰是企业所需要的。

(三)每周特惠活动。每个人都希望自己能够活得更好，但对于一些经济收入相对白领阶层有一定差距的人群来说，他们的消费能力在一定的时间段有一定的限度，但在时机成熟后，他们也会成长为白领阶层。推出每周特惠活动，实际是对xxx顾客目标人群的培养，而且这种培养行为会因为受益人群的传播而取得发散式的效果。

(四)团体优惠活动。一个深入人心的餐饮企业，应该注重在顾客目标人群最需要的时候提供帮助，尤其是集团客户集体行动的时候，能够造成的广告效应在一定范围内说应该在经济效应之上。因此，应该针对一定的团体客户制定相应的团体优惠策略，如集体烧烤、生日宴会协办、团体送餐、卡拉OK包场服务优惠策略等。

(五)暑期特惠活动。暑假期间，留守在学校的学生通常是家庭经济来源比较拮据的学生，而教工相对较少。暑期，各类学校的学生均已放假，而大多数家长工作日均必须上班，很多人不能够在中午时照顾学生的饮食。因此，针对学生群体推出暑期特惠活动，必定会吸引相当一部分顾客目标人群。

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