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酒店经理个人工作计划

发布时间:2022-05-31 16:56:14 审核编辑:本站小编下载该Word文档收藏本文

酒店经理个人工作计划

一年的工作很快就要过去了,面对工作的工作,我感到有些自豪,因为这是我们在努力后取得 的出色成绩,这代表着在新的管理工作中我们取得了优良的成绩。但是,反观那些因为自己疏忽而 导致的错误,尽管在妥当的处理后并没有给餐厅带来太大的影响,不过毕竟是错误,造成的影响依 然是不能小觑的。在反思了过去展望新年后,我对2020年的工作充满了期待。作为xxx餐厅的经理,我这全新的 一年来临前,也对工作进行了一些构思,现在对2020年个人工作计划如下:  

一、个人的安排  

作为酒店的经理,在工作中我首先要安排好自己的工作,提升自己的能力,并紧随餐厅的经营 理念,做出正确且有效的规划。为此,我决定在全新的一年里,对自己的进步做出规划。首先,针对上一年个人工作的不足,我要好好的在今年工作前做好准备和弥补,尤其是对个人 在工作中容易马虎的毛病,需要好好的管理一下。其次,作为经理,我在管理能力上必须时时刻刻都要有收获,在今年,我计划自己要通过网络 和书籍的方式在空闲的时间加强自己的管理能力和手段,强化对员工的管理,并且增加对员工的积 极鼓励提升员工的热情。最后,我还要时刻保持自己对工作的态度,尤其是对服务意识的保持。在工作中做到以身作 则,带动员工们和我一起在工作中保持好自己的状态,敬业的完成自己的工作。  

二、工作的安排  

首先,针对在过去工作中员工服务意识不高的问题,在今年工作开始前期,我决定先进行统一 的培训,提高员工在工作中的服务意识,提高服务水平,并且在此期间,加强工作要求和管理。其次,面对这一年的工作,我要在市场的观察方面多下功夫,针对目前的流行元素,不断的对餐厅的特色进行更新,最重要的是要求在菜品上的不断更新,不仅要推出新口味,在样式,外貌方 面也下功夫。但不能光为了追求外貌就弄些过于华而不实的装饰,反而影响用餐。最后,针对节日、假日、活动,我要提前策划,准备好活动方案。

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