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机关生活服务中心工作总结及2010年工作计划

发布时间:2012-01-16 15:06:02 审核编辑:本站小编下载该Word文档收藏本文

2009年机关生活服务中心工作总结及2010年工作计划

2009年,局党组和分管领导的领导下,在局相关处室和兄弟单位的大力支持和配合下,在全体职工的积极努力下,机关生活服务中心紧紧围绕目标任务,扎实开展各项工作,以后勤服务为宗旨,积极适应新形式需要,切实提高服务水平,服务中心在餐饮、会务、客房等工作方面取得了一定的成绩,现把有关情况汇报如下:

(一)全年完成目标任务情况

一、分解目标,责任到人,抓好落实

为了确保各项目标任务的完成,中心对照年初与局党组签订的目标责任状,对各项目标任务进行细化、量化,分解到部门,责任到人,由于认识到位,上半年的工作目标基本得到了落实。

1、重抓经济效益的提高。1-12月份中心各部门完成营业额450万元,总毛利润8万余元,在去年亏损15万元,和今年1、2月份亏损12万元情况下,今年全年实现扭亏为盈的喜人局面,营业额与去年相比大有上升。

2、积极开辟服务领域,增设客房服务和美容美发服务。年初在局领导的指导下,服务中心启用机关会所为机关干部职工提供客房服务。精神下达后中心领导班子迅速反应,及时调整工作人员,成立客房接待部。南上北下采购物品,学习经验,制定规则制度。目前入住率在逐步提高,收到了良好的经济效益。以“学习实践科学发展观”为契机,服务中心在行政中心一楼C区南侧(172室),开设了美容美发服务,内设雅座6席,环境优雅,开业半年以来已累计为机关干部职工服务累计数千余次,受到了广大干部职工的一致好评。

3、加强业务技能培训,提高服务水平。组织业务骨干赴**、**、**、**、**等地进行学习交流。以早餐为突破口,在菜肴的搭配上科学配置,供应的品种多样化,同时按照不同口味(素淡、麻辣、清真等)开设了特色窗口,早餐新增了煎饺、油条、煎蛋、豆浆,小菜等服务项目。午餐特设的冬季砂锅窗口倍受广大干部职工欢迎,配汤每天也做到不重复,晚餐在B楼大厅增设了卤货窗口极大的方便了在B楼的办公同志。职工餐厅每张就餐桌上配备了调味瓶,并无偿提供餐巾纸,目前窗口服务焕然一新收到了良好的效果,就餐人数明显增多,营业收入有所提升。

4、狠抓安全卫生产生工作。组织职工学习安全生产方面的知识,特别是食品卫生安全知识。基本做到逢会必讲,让职工树立安全意识,同时明确了岗位责任人,主任与部门之间,部门与责任人之间签订了安全生产责任状,并做到每周一次安排专人对各部门进行安全生产检查,消除安全隐患。

5、由于健身中心开放时间较长活动人员较多,针对部分地板老化和卫生间漏水等情况。服务中心积极配合局基建处改善乒乓球活动室,投资8.5万元,施工面积400余平方。内墙从新粉刷,地面做了防水处理,全部铺设塑胶地板,卫生间也进行了全新的改造。

6、积极组织团队参与各种技能比赛。在“全市公务接待餐台设计比赛”活动中获得了指定类一等奖、团体三等奖的好成绩。

7、会同局机关综合处成功的主办了首届机关后勤“政务通杯乡土菜”交流活动。并推出六名选手参与了本次活动,并获得了金奖三名、银奖两名,铜奖一名的好名次。

8、在全市旅游小姐大赛中,服务中心一名同志代表单位参赛,取得了前三的好成绩。

二、抓好制度,促落实

进一步制定和完善中心相关制度,并向中心班组长以上人员下发了市机关生活服务中心《岗位职责、管理制度、工作规范》汇编,做到人手一册,以制度保证和促进中心各项工作的开展。

三、组织开展学习“实践科学发展观”活动

中心党支部能够按照局机关党委的统一部署,认真组织党员开展“学习实践科学发展观”活动,顺利的完成了各个阶段的学习任务。党员们一致表示要以“学习科学发展观”活动为契机,振奋精神,努力工作,为全面实现小康社会奋斗目标作出自己应有的贡献。

四、做好组织发展和工会工作

1、做好发展对象的培训考察工作。中心支部加大对发展对象的跟踪培养考察工作, 

2、加大后备力量的培养。积极鼓励有为青年写入党申请书,有多名同志表达了要求进步的思想,有4名同志正式向组织递交了入党申请书。下一步准备将优秀的人员作为积极分子向党组织积极推荐。

4、做好工会工作。中心认真做好“工会之家”创建工作,节假日组织职工开展球类和牌类比赛,丰富职工业余文化生活;认真做好对口扶贫帮困工作;认真做好计划生育宣传工作,做好计划生育适龄人员的登记造册工作。

五、搞好餐饮服务工作

目前,机关餐厅约为30名市领导、1200名机关工作人员提供餐饮服务,每天约300人在机关大餐厅就餐,午餐提供近30个菜肴品种,有近200人在B楼餐厅就餐,午餐提供近20个品种供广大机关干部职工选用。

上半年,我们继续紧紧围绕餐厅服务满意率达80%开展工作。一是进一步加强对厨师和服务人员的培训和管理,做到热情、微笑服务,不断提高服务水平。并结合开展争创“服务之星”活动,并建立了服务窗口人员公示牌,对员工的服务质量进行透明化公开监督,挂牌上岗。同时利用网络和橱窗栏提前把菜肴的品种和成本提前告知服务对象,以此来提高窗口的服务质量。

二是针对早餐品种供应较简单情况,中心在保证质量严格控制卫生的同时投入3万多元设备购置了豆浆机,安排了煎蛋、煎饺、油条、豆腐卷、小菜等窗口大大的丰富了早餐供应。

三是加大硬件设施投入,改变就餐和客房环境。针对目前餐厅和客房的装饰环境单调情况,中心投资了十多万元邀请了当地的名人书画家挥笔泼墨,精心表制字画,就餐和客房环境焕然一新,得到了有关领导的一致好评。

四是强化卫生安全管理。做到用气、用电安全,严防食物中毒,针对夏季高温天气,做好厨房操作间和餐厅及周边环境的防鼠灭蝇工作,每周坚持喷洒药物23次,为餐厅提供一个舒适、清洁的就餐环境。下一步准备改造一批设备,充分利用节能控制来最大程度上的节约水、电、气等原材料的开支。

五是严把食品采购关,切实保证用餐安全。严格要求采购人员,把好食品采购关,特别是夏季,坚决杜绝腐烂变质食品进入食堂。对大宗货品,坚持货比三家,选择实力强、信誉好的厂家,保证了质量。

六是坚持周定食谱搞好成本核算。要求大灶每天一核算,做到不营不赔,保证收支基本平衡。。

七是开动脑筋想办法,提高机关干部职工的满意率。

六、做好36号楼服务保障工作

中心把为市领导服务作为工作的重中之重,领导的吃、住、安全、保卫等服务,严格要求达到星级标准。由于思想重视,认识到位,领导服务保障工作得到了一致认可。

七、做好会议服务工作

加强对会务人员的管理和培训工作,要求服务人员牢记后勤“三个服务”的宗旨,以“星级服务”为工作标准,搞好各类会议的接待服务工作。今年112月份共接待各类会议3100次,其中100人以上会议400次,200人以上会议60次,圆满完成了“两会”重大接待任务。并在2009年的全市总工会表彰大会上胜利的搬回了省级“工人先锋号”奖牌。今年还对贵宾接待室内部环境进行了调整,增加了名人字画,使接待室增添了文化氛围。

八、做好客房服务工作

客房服务也是今年后勤服务的一个工作亮点。3月份启用以来上半年累计成功接待了700人次,到目前为止还没有接到一次投诉现象。

九、加强采购工作

一是加强对采购人员的教育。加强廉政教育,严格遵守市级机关事务管理局党风廉政建设规定,做到对自己负责,对家庭负责、对事业负责。

二是严格采购制度。要求采购部在采购过程中,严格遵守中心采购制度,把好质量和价格关、进货和验收关,按采购程序操作,不循私舞弊,不吃、拿、卡、要,杜绝违法乱纪事情发生。

三、按时保质保量完成采购任务。坚持公开、公正的选择供货商。选择信誉好、实力强的供货商为食堂供货,要求做到采购及时,对列出计划单采购的,要在规定时间内完成采购任务,对临时需求的采购任务,无特殊情况(如市场缺货等),要保证及时、快速供应。 

十、存在不足之处

虽然取得了一些成绩,但还存在以下几点不足:

一、职工思想政治工作做得还不到位。

二、对服务细节重视不够,主动发现、解决问题的能力欠缺。

三、解放思想、开拓创新能力不够强。

四、催收外欠款的力度不够,办法不多,影响中心资金周转。

(二)2010年工作安排

2010年主要工作安排

一、全年工作目标

1、加强成本核算,努力实现全年完成470万余元营业额。

2、加强业务培训和交流,提高职工业务技能。组织职工到本地酒店学习交流不少于5次,到外地学习1—2次,计划在全市后勤单位中组织第二届“乡土菜、家常菜”技术交流活动,吸取精华,汇编入册。

3、继续紧紧围绕餐厅服务满意率达80%开展工作,在菜肴上进行创**完善增加,菜肴品种,提升菜肴口味。

4、针对就餐人员变多情况,进一步改善干部职工餐厅的就餐环境,在提升软件条件的同时,加大硬件设施投入,力争创新。

5、以星级服务标准做好会议、客房服务工作。每周对会议场所设备和市领导办公室进行一次安全检查和保养,争取会议、客房服务零投诉。

6、加强食品卫生安全工作,确保无安全责任事故。

二、工作安排

1、做好思想政治工作。通过思想政治工作,把中心领导班子建设成为一个团结向上、开拓进取、奋发有为的学习型班子;把中心建设成为一个具有战斗力、凝聚力和向心力的集体。

2、加强支部队伍建设和共青妇工作。拟发展2到3名积极分子,鼓励青年同志写入党申请书,培养后备军。对计生工作实行建档建册,保证计划生育完成率100%。搞好扶贫和慰问生病职工工作。

3、组织学习培训,提高业务素质。鼓励职工参加技术等级考核和开展多种形式的技术竞赛活动,不断提高其业务技能和素质。定期对服务人员进行业务技能考核,实行未位淘汰制。

4抓好餐饮服务工作。抓好新行政中心餐厅、市领导周转房、有关会议就餐和其他人员的就餐服务工作。加强成本核算,减支增效,增加花色品种,大小餐厅坚持周定食谱,按食谱备餐。

6、抓好会务服务工作。按星级标准按时保质保量的完成各类型的会议接待工作。

7、抓好客房服务工作。加大宣传力度,主动联系业务,星级标准接待,以“优质、高效、方便、快捷”为原则,做到安全服务零投诉。

8、加大工作力度,做好外欠款催收工作。

二○○九年十二月二十四日

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