我学会了包饺子精品作文（精品多篇）

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我学会了包饺子优秀作文 篇一

今天是大年初五，我在家里郑重地宣布：“今天，我要包饺子吃！顺便学包饺子！”妈妈起初不同意，说：“买饺子吃就行了，还要包干嘛？”但是，在我的软磨硬泡之下，妈妈终于同意了。我们便去超市买好饺子皮，买好肉馅，做好了准备。

开始包饺子了。妈妈告诉我，包饺子要准备馅、饺子皮和一碗水。妈妈先给我做示范，只见妈妈把白色的饺子皮展开，在饺子皮上沾了一点水，这样才有粘性，然后用筷子夹一点馅放进饺子皮里，我闻到那面粉的香味，口水都要流出来了。妈妈又把饺子皮的两端由外向里互相对折，她一边折一边说：“一定要折好，不然的话馅会露出来。”最后她在饺子边边上捏好漂亮的花纹，一个又白又胖的“胖小子”就诞生了。

我也迫不及待地拿起一块饺子皮，弄了一大坨馅进去。妈妈见了，连忙说：“喂，你夹太多馅了！你的饺子会撑破的！”我听也不听，依然我行我素地包起饺子来。谁知，别说捏花边，连边都合不上，皮破了，馅也露出来了。我真后悔，心想：“真不该不听妈妈的话，下次一定要虚心听教，做出一个比妈妈做的更好的饺子！”而妈妈还在旁边笑道：“看，这就是不听本师的话的结果，活该呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄气，接着包第二个饺子。妈妈又说道：“想要包好饺子，首先要掌握好馅的'多少，一定要不多不少才行。”谁知妈妈话还没说话，我就又包好了一个“瘦子”。这个“瘦子”不知是不是“营养不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。妈妈见了，笑得更厉害了。我生气了，决定不包了。但妈妈说：“不要灰心，失败乃成功之母嘛！继续包！”我听了这句话，信心又回来了，这次我仔仔细细地包，不像前两次那样，一下子放很多馅，一下子放很少馅。我看到馅多了就弄回去一些，觉得馅少了又放多一点。这样反反复复，终于弄好了馅的量。饺子皮的两端折好，捏好了花纹，一个漂漂亮亮的“胖小子”终于在我手中诞生了。我高兴极了，心里真有一种自豪感。于是我仿照着这个饺子又做了几个，都很成功。妈妈见还表扬了我呢！

晚上，我吃着饺子，觉得今天的饺子格外香甜。因为是我自己做的嘛！同时还明白了一个道理：假如失败了，请不要泄气。只要继续努力，就可以成功！

我学会了包饺子优秀作文 篇二

今天，大年初一，你们猜我要干什么呢？我们买好了肉馅和面皮，我们要包饺子啦！我心血来潮，吵着要跟奶奶学包饺子，奶奶笑着答应了。

奶奶先给我示范了一下包饺子的过程。第一步，把肉馅包在面皮里，然后把面皮沾上水，再把面皮包起来。我有模有样地学了起来。我先把一勺肉馅放在面皮里，然后把面皮包起来。可是面皮却包不住肉馅，总是把肉馅露出来“嘲笑”我。于是我把这个交给了奶奶处理，奶奶三两下就包好了。我又拿了一张面皮包了起来，费了九牛二虎之力，这次，可算是包住了，可是，捏到最后，却又胀破了，肉馅又不失时机地钻了出来，好像在对我说：“哈哈，笨蛋，你包不住我的。”呵，我还不信了，我就连一个饺子都包不好。于是，我跟下一勺肉馅“杠”上了。一个面皮包不住你是吧，那我就多用几张面皮，把你里三层外三层地裹起来。唉，总算是不露馅了。可是，我把我的饺子和奶奶包的饺子放在一起的时候，这才发现它是多么的“丑”啊，简直不是用“丑八怪”三个字能形容得了的。于是，我又开始虚心地向奶奶学习，仔细研究奶奶包饺子的样子。奶奶放的肉馅是均匀的，基本上都是小半勺。而我呢，觉得馅好吃，总想着多放一点。奶奶包面皮时是慢慢捏的，动作很轻柔，而我恨不得一下子就包好，三两下就想完事。于是，我跟奶奶商量好，让奶奶做一步，我跟着做一步，完全效仿。这样几次之后，终于，我排在奶奶的饺子旁边的“作品”开始有模有样了。包着包着，我越来越有信心，包了一个又一个，越包越漂亮了。我跟着奶奶一起，我们包了好多好多饺子。我看着自己的劳动成果，非常开心。

饺子下锅啦！刚放下去的饺子先是沉在水底，不一会儿，白色的饺子就一个个浮出了水面，飘出了一阵阵香味。我们在碗里放了一些生姜、香油、白醋，等待饺子出锅。饺子终于全部浮起来了，奶奶先捞出一个让我尝尝，我一口一咬，真是香啊！忽然，最后一个饺子从锅底冒了出来，我一看，这不是我的“丑八怪”吗？看见它的样子，我不由得脸红了。

自己包的饺子吃起来特别香，“丑八怪”的味道也还不错呢！通过这一次包饺子，我悟到了一个道理，就是做事不要心急，只要沉下心来，用心学，没有学不会的。

我学会了包饺子优秀作文 篇三

周末的时候，爸爸买回来了一些饺子皮儿，郑重其事地宣布：“今天我们吃自己包的饺子。”我一听激动得一蹦三尺高。

开始包饺子了，“该做什么呢！”我头脑里一片茫然，爸爸好像看懂了我的心思说：“当然是先做馅了。”然后爸爸就开始做示范了。他拿出一块肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斩茸，于是我依葫芦画瓢的学着爸爸的样子切了起来。过了一会妈妈也过来凑热闹，经过他们的指教，我终于把肉斩成馅了。然后我把鸡蛋打碎，蛋清像银河一样缓缓流出来，接着蛋黄像个专业跳水运动员，跳进碗里。之后我把韭菜切成碎粒，再把韭菜粒、鸡蛋和肉装在一个大碗里，加上盐和胡椒粉把它们搅均，饺子馅就做好了。

现在，“专家”爸爸开始教我包饺子了。以前看过别人包饺子。我回忆着他们包饺子的动作，边想边包。我先拿起一张洁白如雪的饺子皮，在饺子皮的边缘沾上水，然后又弄了点馅放在饺皮中间，双手一捏，一个薄得像纸一样的饺子就诞生了。这时爸爸也包好了一个饺子，爸爸包的这个饺子像月牙一样圆鼓鼓的，而且有很多纹露。看爸爸包得这么好，我觉得我包的饺子太丑了，连立都立不稳，于是我问爸爸：“怎么才能把饺子包得像你那么好呢？”爸爸告诉我：“馅要挑多一点儿，先按中间，再把两边分成剪刀形，把剪刀的一角往外按，一角往饺子中间按。”于是我按爸爸的方法做，我挑了很多饺子馅，先按中间，这时馅从两边喷出来，我按左边，馅又从右边喷出来，我左右一起按，饺子“头顶”又破了，馅冒了出来。我想：是不是我的馅挑得太多了，应该挑合适点。我总结失败原因后再包起饺子来，经过反复练习终于可以包得像爸爸的那样好了。我又包了几个，果然个个都像月牙要一样美，像一只只白天鹅一样高傲。

吃着香香的饺子，我觉得今天的饺子异常好吃，因为它是我的劳动成果。

今天我学会了包饺子啦！

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